甘酸っぱい香りとジューシーさに魅了される “いちごのチャイニーズスイーツ”がセットに！ 中国料理「チャイナシャドー」より新しい年の幕開けにぴったりな新メニュー、2024年1月17日（水）販売開始

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの中国料理「チャイナシャドー」より、甘酸っぱくジューシーな旬のいちごをふんだんにつかったスイーツのセットメニューが登場！

“ストロベリーバブル・パフェ＆點心”、“チャイニーズアフタヌーンティー”、 “ストロベリーディムサム” 。どれもALLハンドメイドのいちごのチャイニーズスイーツがセットになった、新しい一年の幕開けにぴったりな華やかなメニューです。

東京のパノラマを一望するチャイナシャドーからの美しい眺望とともに、優雅なひとときをお過ごしください。

ストロベリーバブル・パフェ & 點心

料金：4,180円

時間：11:30～14:30（L.O.)

チャイニーズアフタヌーンティー

料金：5,500円

　　　7,000円/シャンパーニュフリーフロー付き

時間：12:00～14:00

チャイニーズナイトアフタヌーンティー

料金：6,600円

　　　7,652円/シャンパーニュフリーフロー付き

時間：18:00～19:30（L.O.）

ストロベリーディムサム

料金：6,050円

　　　8,250円/シャンパーニュフリーフロー付き

時間：11:30 ～ 15:00 (L.O. 14:30)

期間：2024年1月17日（水）～ 3月19日（火）

ご予約・詳細はこちら⇒https://bit.ly/cs_strawberry

* 2時間制・前日15時までの要予約

* 表記の料金は税込み価格となります。いずれも別途15%のサービス料を申し受けます。

• ストロベリーバブル・パフェ & 點心

フレッシュいちごを閉じ込めたジュエリーのように煌めくゼリー、九龍球（クーロンカオ）や台湾カステラなど、チャイニーズスイーツの魅力を詰め込んだバブルパフェをお愉しみ下さい。三種の点心とお好きなチャイニーズティーがセットになった、チャイナシャドーでしか体験できないユニークなセットメニューです。  

パフェ詳細

•苺チュイル

•苺アイス

•九龍球

•フレッシュ苺＜赤・白＞

•胡桃の飴炊き

•ミント

•苺ゼリー

•苺のココナッツプリン

•台湾カステラ

•苺スライス

•かのこ豆

•苺酢ゼリー

•苺カスタードクリーム

•ノンアルコール白ワイン・苺

• チャイニーズアフタヌーンティー

10種のチャイニーズスイーツと4種のチャイニーズセイボリーを、豊富なチャイニーズティーセレクションとともにご堪能ください。お仕事やお出かけ帰りなどにもご利用いただける、チャイニーズナイトアフタヌーンティーも好評です！東京のパノラマを一望する、美しい夜景とともに優雅な時間をお過ごしください。

チャイニーズスイーツ  10種

 •苺入りタピオカココナッツミルク

•苺と柑橘のはちみつ黒酢マリネ

•杏仁豆腐　ミックスベリーソース

•チャイナシャドー特製マンゴープリン

•苺とライチのプリン

•苺とカスタード入りココナッツロール

•台湾カステラ　

•苺のエッグタルト

•苺のチョコレートをまとったパイナップルパイ

•あまおう苺餡入り胡麻団子

チャイニーズセイボリー 4種

 •帆立貝のみかんマヨネーズ和え

•黒毛和牛肉フィレ肉のチャイニーズトースト

•彩り野菜の盛り合わせ

•蝦夷鮑のトーチ蒸し

※ナイトアフタヌーンティーには、人気の北京ダック付き！

• ストロベリーディムサム

その日の気分に合わせてお選びいただける点心で、自分好みのランチをカスタマイズしていただける飲茶ランチ。専属の点心師によるクラフトマンシップ溢れる点心やスイーツは、チャイナシャドーでしか味わえない逸品ばかり。季節ごとに変わる、旬の食材をつかったディムサム（飲茶）とチャイニーズスイーツがリピーターにも人気のランチセットです。

•紋甲イカの湯引き　蔥生姜風味

•活け蝦夷鮑のスイートポテトソース　ミルクパン添え

•お好きな蒸し点心３品（下記よりお選びください）

XO醤入り帆立包み蒸し /タラバガニ入りクリーム餃子/小龍包/ニラ入りヒスイ餅/トリュフ入りエビ餃子 /精進蒸し水晶包み

 •お好きな揚げ点心3品（下記よりお選びください）

 黒毛和牛とフォアグラのパイ 黒胡椒風味/鮑タルト オイスターソース風味 /エビの揚げ物　柚子マヨネーズ添え/ キノコと野菜の網春巻き/焼きニラ饅頭 /チャイナシャドー特製ライスクレープ

 •蒸し鶏と蔥のつゆそば

•苺とライチのプリン

•苺のエッグタルト

•苺のチョコレートをまとったパイナップルパイ

•杏仁アイスクリーム　苺の黒酢マリネ添え

※画像はイメージです。 

※仕入れ状況によりメニューが変更となる場合がございますので予めご了承ください。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス（弦楽器の意）」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。

公式サイト：https://intercontinental-strings.jp/jp

Instagram 公式アカウント：https://www.instagram.com/strings_ic/　

Facebook 公式アカウント：https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/　

Twitter 公式アカウント：https://twitter.com/STRINGSICTOKYO

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについて： 

インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。

詳細は、ブランド公式サイトhttp://www.intercontinental.com/その他SNSサイトhttp://www.facebook.com/intercontinental http://www.instagram.com/intercontinental をご覧ください。

IHGホテルズ&リゾーツ / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについて：

IHGホテルズ&リゾーツ（https://www.ihgplc.com/en/）[LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の19ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に6,200軒超のホテルを有し、約2,000軒のホテルを開発中です。また、IHGワンリワーズ（https://www.ihg.com/onerewards/content/jp/ja/home）は、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。

·ラグジュアリー&ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ（https://jp.sixsenses.com/）, リージェント ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/regent/hotels/jp/ja/reservation）, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ（https://www.intercontinental.com/hotels/jp/ja/reservation）, ヴィニェット コレクション（https://www.vignettecollectionhotels.com/hotels/jp/ja/reservation）, キンプトン ホテルズ&レストランツ（https://www.ihg.com/kimptonhotels/hotels/jp/ja/reservation）, ホテルインディゴ（https://www.ihg.com/hotelindigo/hotels/jp/ja/reservation）

·プレミアム: voco（https://www.ihg.com/voco/hotels/jp/ja/reservation）, HUALUXE ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/hualuxe/hotels/gb/en/reservation）, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/crowneplaza/hotels/jp/ja/reservation）, EVEN ホテルズ（https://www.ihg.com/evenhotels/hotels/us/en/reservation）

·エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ（https://www.ihg.com/holidayinn/hotels/jp/ja/reservation）, ホリデイ・イン エクスプレス（https://www.ihg.com/holidayinnexpress/hotels/jp/ja/reservation）, Garnerホテルズ（https://www.ihg.com/content/us/en/garner-hotels）, avid ホテルズ（https://www.ihg.com/avidhotels/hotels/us/en/reservation）

·スイーツ: Atwell スイーツ（https://www.atwellsuites.com/）, ステイブリッジ スイーツ（https://www.ihg.com/staybridge/hotels/gb/en/reservation）,  ホリデイ・イン クラブバケーションズ（https://www.ihg.com/holidayinnclubvacations/hotels/us/en/reservation）, キャンドルウッド スイーツ（https://www.ihg.com/candlewood/hotels/us/en/reservation）

·エクスクルーシブパートナーズ: イベロスター ビーチフロント リゾーツ（https://www.ihg.com/content/us/en/iberostar-beachfront-resorts）

InterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約345,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 ※2023年9月30日現在

日本国内では、2006年12月にANAとのジョイントベンチャー会社であるIHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立し、ANAとの共同ブランドを含む7ブランド（インターコンチネンタル、キンプトン、クラウンプラザ、ホリデイ・インおよびホリデイ・イン リゾート、ホリデイ・イン エクスプレス、ホテルインディゴ、voco）、47ホテル、約14,000室を展開しています。さらに、ホテルインディゴ長崎グラバーストリート、インターコンチネンタル札幌、リージェント京都などのほか、2025年には日本初の「ヴィニェット コレクション」ブランドを冠するリーガロイヤルホテル（大阪） ヴィニェット コレクションが開業予定です。IHGホテルズ&リゾーツは日本においても拡大を続け、さらなる旅の選択肢をお届けしてまいります。 ※2023年9月30日現在

IHGグローバルサイト: https://www.ihg.com/hotels/gb/en/reservation

IHGワンリワーズアプリ: https://apps.apple.com/us/app/ihg-hotel-deals-rewards/id368217298

IHGワンリワーズアプリ: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ihg.apps.android

IHGニュースルームサイト: https://www.ihgplc.com/en/

LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/ihghotels&resorts/
Facebook: https://www.facebook.com/IHGCorporate/
Twitter:   https://twitter.com/IHGCorporate
IHG・ANA・ホテルズグループジャパン公式サイト: https://www.ihg.com/Japan