こんがり焦がしたチーズのコク深い味わいが楽しめる! ”チーズ尽くし”のアイスクリーム ミニカップ『焦がしチーズタルト』2月1日(火)より期間限定新発売!

~おいしさのヒミツと開発者インタビューを紹介~

 ハーゲンダッツ ジャパン株式会社(本社:東京都目黒区、社長:平井弓子)は、ハーゲンダッツ ミニカップ『焦がしチーズタルト』を、2月1日(火)より期間限定にて全国で新発売します。
 本商品は、チーズを“焦がしアレンジ”することで、コクや風味を引き出した”焦がしチーズタルト”を表現したアイスクリームです。アイスクリーム、ソース、クッキーで織り成す、チーズの濃厚で香ばしい味わいをお楽しみください。


開発担当者が語る商品の裏側!
~ミニカップ『焦がしチーズタルト』篇~

■濃厚な焦がしチーズタルトの味わいを表現した贅沢スイーツ
 コク深く濃厚なクリームチーズアイスクリームに、こんがりと焦がしたチーズの香ばしい風味を感じるチーズソースを加え、食感のアクセントとなるチーズクッキーを混ぜ合わせました。

★こだわりポイント①…舌触りなめらかで濃厚な味わいのクリームチーズアイスクリーム
 北海道産のクリームチーズを使用し、濃厚な味わいと豊かなコクを引き出しました。さらに、レモン果汁の爽やかな酸味を効かせることで、バランスの良い味わいに仕上げています。

★こだわりポイント②…焦がしたチーズの深いコクを感じるチーズソース
 カマンベールを主として複数のチーズを組み合わせ、高温でじっくりと加熱することでこんがりと焦がしたチーズの味わいを表現しました。チーズの強いコクや香ばしい風味が口いっぱいに広がります。


★こだわりポイント③…チーズを練り込んで焼き上げたサクサク食感のチーズクッキー
 味わいと食感のアクセントとして、チーズクッキーを加えました。
生地にチーズを練り込んで焼き上げ、風味豊かに仕上げたことで、
アイスクリーム全体にチーズの香ばしさやコクを与えています。

特設サイト:https://www.haagen-dazs.co.jp/scorched_cheese_tart/

■商品情報
【商 品 名】  ミニカップ『焦がしチーズタルト』(期間限定)
【種 類 別】  アイスクリーム
【成   分】  無脂乳固形分 8.0%、乳脂肪分 12.0%、卵脂肪分 0.8%
【原材料名】 クリーム(生乳(北海道))、脱脂濃縮乳、砂糖、チーズソース(水あめ、砂糖、加糖卵黄、
       ナチュラルチーズ、粉あめ、加糖練乳)、クリームチーズ、チーズクッキー、卵黄、粉あめ、
       レモン濃縮果汁、食塩/安定剤(ペクチン)、植物レシチン、(一部に乳成分・卵・小麦・
       大豆を含む)
【内 容 量】  110ml
【価   格】  319円(希望小売価格:消費税込み) ※軽減税率適用
【発 売 日】  2022年2月1日(火)
【販 売 先】  全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
 

 
  • 「ハローしあわせ。」ー焦がしチーズタルト篇ー
日常のちょっとした“しあわせ”に寄り添うハーゲンダッツ
様々な「ハローしあわせ。」のシーンをご紹介します
 

今日もわたし、おつかれさま。

ただ、今日のわたしはもうひと頑張り。

たまっていた家事を終わらせて
大好きなハーゲンダッツの新作を片手に
お気に入りのソファーへ腰かける。

いつもよりほんの少し頑張ったわたしを
ほんの少しだけほめてあげようと思う。

「えらいぞ、わたし。」

 

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会社概要

URL
http://www.haagen-dazs.co.jp/
業種
商業(卸売業、小売業)
本社所在地
東京都目黒区上目黒2-1-1
電話番号
-
代表者名
五十嵐享子
上場
未上場
資本金
-
設立
1984年08月