コーヒラバーたちに読んでほしいPen最新号「1冊まるごと おいしいコーヒー」

CCCメディアハウス

話題のサード・ウェーブ・コーヒーとは一体どんなものなのか? そして、その先にはどんなコーヒーカルチャーが展開されるのか?? そんなコーヒーラバーたちに是非読んでほしいのが、Pen(発行:CCCメディアハウス)の最新号「1冊まるごと おいしいコーヒー」だ。

Pen10/15号(10/1発売)Pen10/15号(10/1発売)

サード・ウェーブ・コーヒーの旗手といわれる「ブルー・ボトル・コーヒー」のアメリカ・オークランドにある最新店舗をはじめ、メルボルン、ニューヨーク、ロンドンのサード・ウェーブ系の店を訪ね、そのコーヒー哲学を探る。

コーヒー好きにはたまらないフレッシュな情報を1冊まるごと大特集コーヒー好きにはたまらないフレッシュな情報を1冊まるごと大特集


また、テレビでおなじみのパックンとベリッシモが対談。アメリカとイタリアを代表して、自国のコーヒー文化について熱く語り尽くす。2人とも日本の缶コーヒーには感動したとのエピソードも。

東京のコーヒー最前線を徹底取材東京のコーヒー最前線を徹底取材

また、『コーヒー好きが語る「コーヒー道」』には3人のコーヒー好きが登場。nendo代表の佐藤オオキさんが「1日に3回以上スタバに通う理由」とは? 常盤貴子さんのカフェの決め手は、豆ではなく「人」なんだとか。ミュージシャンの堀込高樹さんはノールールで楽しむ派。

コーヒーが世界に伝わる歴史をひも解くコーヒーが世界に伝わる歴史をひも解く









さらには、東京の個性あふれるカフェスタンドや、フードやスイーツとの絶妙なコンビが楽しめる店も紹介。コーヒーの歴史やキーワード、焙煎の方法など、ディープな情報が満載で、コーヒー通にとっても満足できる1冊となっている。








Pen最新号はこちら。→http://www.pen-online.jp/magazine/pen/pen-369-coffee/
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雑誌・本・出版物
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会社概要

URL
http://www.cccmh.co.jp/
業種
情報通信
本社所在地
東京都品川区上大崎3-1-1 目黒セントラルスクエア
電話番号
03-5436-5701
代表者名
菅沼 博道
上場
未上場
資本金
1000万円
設立
2014年10月