ついに誕生！会社にフィットした”法人最適食”サービス『Fit Food Biz』ベータ版をリリースしました。

法人最適食サービス「Fit Food Biz」（フィットフードビズ）とは、会社が抱える健康課題を「見える化」し、その結果に応じた最適なプログラムをご提案します。会社の健康状態にフィットした食事等、様々なアプローチから健康知識・意識・行動の改善をサポートするトータルヘルスケアサービスです。

---背景---
近年、健康経営を推進する流れが強まる中で多くの健康経営ソリューションサービスが誕生しています。弊社におきましても、健康的なお弁当を企業に配達し、簡易な健康社員食堂を提供して参りました。サービス提供から約3年で200社程のお客様に恵まれ、健康的なお弁当を全国に届ける中で、ご利用企業様から「導入前後の成果を詳しく知りたい」という声が多く上がるようになりました。

---概要---
Fit Food Bizサービスは、企業の健康レベルに合わせた、セミナーや食事を提供することで企業の健康レベルを底上げすることを目指したサービスです。健康に関する「知識」「意識」「行動」レベルを、弊社開発の「ウェルネスチェック」を活用し算出致します。健康経営の指標としてもご活用頂ければと思います。TAVENAL（タベナル）が考える、健康を実現するステップは、知識→意識→行動の向上という順序です。これらのステップをサービス全体を通して実現していきます。具体的なサービスとしては、「ウェルネスチェック」「ワークショップ」「生活習慣チェック機器貸出」「法人最適食」の５つです。

---ウェルネスチェックについて---
ウェルネスチェックとは、これまでTAVENALが提供してきた食育セミナーやアンケート調査のノウハウや結果を集約し、独自で健康に関する「知識」「意識」「行動」レベルをスコア化したものです。拠点・部署毎等に健康レベルを確認することが出来る為、企業内の健康に関するボトルネックを発掘することが可能になります。また、従業員は健康に関する設問に回答することで、自身の健康レベルや社内順位、結果に応じたキャラクターを知ることが可能になります。キャラクター表示は、普段、健康的な施策に非協力的な従業員層に対し、ゲーミフィケーション要素を取り入れることで、積極的に取り組んで頂く為の工夫のひとつです。（画像はキャラクター例です。）

​---ワークショップについて---
ウェルネスチェックの結果に応じて、必要なワークショップを２ヶ月毎に提供致します。産業保健師監修のもと制作した豊富なTAVENAL独自のワークショッププログラムを活用し、スコアの底上げを行います。ワークショップは弊社管理栄養士や健康経営アドバイザー資格を所持した者が実施致します。

---生活習慣チェック機器貸出---
また、ワークショップの際は、SHARP社製の「AGEsセンサ」を体験頂けます。自身の身体の状態を知って頂きモチベーションに繋げて頂く狙いです。繰り返し「AGEsセンサ」を体験することで、自身の変化にも気づける仕掛けです。※常時貸出は別途オプションサービスです。

※AGEsとは、最終糖化産物と呼ばれ、過剰に摂取した糖と、ヒトの身体を主に構成しているたんぱく質が結びつくことで体内に生成される老化物質のひとつです。

---法人最適食について---
法人最適食とは、その名前の通り「法人に最適な（＝フィットした）食事」のことです。ウェルネスチェックの結果に応じて、6ヶ月の食事プログラムをご提案致します。初期は、弊社医師・管理栄養士監修のもと糖質量に着目し設計した「Carbo（カーボ）」シリーズをご提供致します。以下は、Carboシリーズの各種説明です。

▷Carbo20について
Carbo20は、ご飯を完全になくすことで糖質量を20g以内に抑えています。ご飯の変わりとしてサラダを加えることで、ビタミンCやカリウムをはじめとするビタミン・ミネラル、さらに食物繊維も豊富に摂取することができる設計です。また適量のカロリーを残すために、肉や魚の量を増やしています。1食から約30g相当のたんぱく質を摂取することができますので、満足感は十分に感じることができます。特に女性にオススメのお弁当です。

 

▷Carbo40について
Carbo40は、ご飯の量を約2/3に減らすことで、糖質量を20〜40g以内に抑えています。またご飯には約30%分無添加のこんにゃくを混ぜ込んでいます。その為、糖質量を抑えながらも食物繊維は豊富に摂取することができる設計です。また、ご飯を減らしている分、一品プラスしておりますので、ビタミン・ミネラルをより多く摂取することが出来ます。平均的に栄養バランスが高く、且つ糖質量も抑えることができるという非常に優れた設計のお弁当です。

▷Carbo60について
Carbo60は、糖質量を一般的なお弁当の約1/2以下である40〜60g以内に抑えています。またご飯には約30%分無添加のこんにゃくを混ぜこんでいますので、糖質量を抑えながらも食物繊維は豊富に摂取することが出来る設計です。カロリーは600kcal以内に押さえていますが、男性でも満腹感を感じることが出来るように、たんぱく質・脂質量を調整しています。ビタミン・ミネラルもバランス良く摂取して頂くことが出来ますので、糖質適正化の第一歩として手軽に始めて頂ける設計のお弁当です。

---監修医について---

監修医：上杉哲平
2005年滋賀医科大学医学部医学科を卒業し、2年間の初期臨床研修を経て脳外科医として研修を始める。その後、訪問診療などの慢性期医療に従事。脳外科医として多忙な急性期医療に従事する傍ら、自身は肥満・高血圧症・脂質異常症などの生活習慣病がどんどん進行。「このままでは医者の自分が病気で倒れてしまう…」そんな危機感を感じながら、30代半ばにして薬が手放せない身体に。そんな中、江部康二先生の糖質制限に出会い、自身の健康を取り戻すべく開始。みるみる体重は減り、約5年で17キロの減量に成功。検診結果はほぼ正常化し内服は不要となった。日々の食事を中心とする生活習慣の重要性を痛感し、自身にとどまらず家族の健康維持のため、糖質制限を主軸とした様々な食事栄養療法を理論的に取り入れながら指導を行なっている。2018年株式会社AIVICKにウェルネスプロデューサーとして参画。シンプルで続けやすい食事療法と生活習慣の改善を目指し、誰もが健康でいられる仕組み化に取り組む。




---料金について---
現時点（2018年9月13日）では下記料金を想定しています。詳しい月額料金等についてはお問い合わせ下さい。

---今後のスケジュールについて---
10月1日より、当サービスのモニター企業様に対しサービス提供を実施致します。
様々なフィードバックを得ながら、2019年2月吉日に正式サービスリリースを予定しています。
それまでの期間におきましても、是非お問い合わせ頂けますと一部ご提供を進めさせて頂きたく考えております。

---サービスサイトついて---
TAVENALブランドサイト：https://tavenal.com/
FitFoodBizサイト：https://tavenal.com/ffb/
AIVICKサイト：http://aivick.co.jp/