おいしいケールが、ここにある。国内マーケットの成長が期待される「ケール」をより消費者に分かりやすく、魅力的に伝えるため「マスダのケール ブランドページ」開設

この度、株式会社増田採種場は、国内マーケットの成長が期待される「ケール」をより消費者に分かりやすく、魅力的に伝えるため「マスダのケール ブランドページ」を公開いたしました。増田採種場は、20年前からアブラナ科の野菜として栄養価の高い「ケール」の品種研究に取り組み、ジュース向けのジューシーグリーンやサラダなど生食できる柔らかなサラダケール（サンバーカーニバル種）を商品化し国内でケールの認知・需要拡大を目的に展開を進めてきました。近年、欧米での再評価が高まるとともに、高感度な消費者へ向けた国内マーケット形成が可能な時機と判断し「ケールのブランディング」を推進し、ケールをもっと身近に感じて頂き、毎日の食生活の中に取りれていただける野菜になってほしいという想いを持って、「マスダのケール ブランドページ」を製作しました。●サイトURL : http://masudakale.com

おいしいケールが、ここにある。
MY NEW KALE.
〜 マスダのケール ブランドページ開設 〜

この度、株式会社増田採種場は、国内マーケットの成長が期待される「ケール」をより消費者に分かりやすく、魅力的に伝えるため「マスダのケール ブランドページ」を公開いたしました。

増田採種場は、20年前からアブラナ科の野菜として栄養価の高い「ケール」の品種研究に取り組み、ジュース向けのジューシーグリーンやサラダなど生食できる柔らかなサラダケール（サンバーカーニバル種）を商品化。ピューレタイプや粉末タイプの青汁商品とともに、商品展開を進めてきました。近年、欧米での再評価が高まるとともに、国内でサラダケールの認知・需要拡大を目的に量販店様やカット・惣菜メーカーといった販売店舗の充実と、株式会社イートウォークの新健康層向けレストラン「Mr.FARMER」ほか、コールドプレスジュースやスムージーといったライフスタイルをリードする飲食店への展開、パッケージサラダを製造販売する株式会社サラダクラブの「ケールサラダ」などの商品採用の促進に努めてまいりました。その結果、高感度な消費者へ向けた国内マーケット形成が可能な時機と判断し、「ケールのブランディング」を推進することといたしました。

その一環として、販売店、消費者、メディア関係者とイメージ共有をはかる新しいケールのスタイルを提案した「マスダのケール ブランドページ」を製作しました。ケールをもっと身近に感じて頂き、毎日の食生活の中に取りいれていただける野菜になってほしいという想いを持って、関係する企業皆様との連携を高め、健康や安全を求める消費者皆様に向けた付加価値の高いマーケット形成を、共に邁進させていただきたいと存じます。

マスダのケール ブランドページについて　 URL : http://masudakale.com

欧米のブームや食文化への関心の高い層は、ケールという名前を知っているが、食べた経験が少ない現状を受け、安全・安心・国産の「マスダのケール」のあるライフスタイルを提案します。おいしく、健康に楽しめる、あたらしいケールに出会うページです。


おいしいケールが、ここにある。
MY NEW KALE.
鮮やかグリーンの世界へ、ようこそ。
みずみずしく、はじけ
うま味が口いっぱいにひろがるあたらしいケール、誕生。
ニッポン生まれ、ニッポン育ち、ケール・イン・ジャパン。
MASUDA KALE


ページ内では、増田採種場が開発した、苦味のない、おいしいケールを紹介。茹でたり、炒めたりといった調理はもちろん、ジュースにしても、クセがなくさっぱりした味わい。そして、これまでのケールでは難しかった、そのままサラダにして、生で食べるおいしさを、料理研究家の福田淳子氏のレシピでも紹介しています。ケールのトレンドを掲載更新するなど、継続的な拡がりができるページになっています。

ページで紹介していない、その他のレシピに関しては、iPhone、iPadアプリ「料理家やシェフが投稿するプロの料理レシピ集」レシピブック（http://www.recipe-book.jp/ 株式会社スフィダンテ）と連携し、無料で限定公開しています。また、レシピブックのyoutubeチャンネルの中で、ケールの料理レシピ動画も、無料で配信しています。

【プロが作るケールレシピを紹介する「HELLO, KALE DAYS.」】ケールレシピを動画でご紹介

●プロが教える簡単ポーチドエッグで、ちょっと豪華な「ケールシーザーサラダ」の作り方

 

●プロが教えるケールを使った簡単絶品パスタ「ケールとカシューナッツのジェノベーゼ 」の作り方

 

●プロが教える絶品濃厚ソースの「ケールハンバーグ ゴルゴンゾーラソース 」の作り方

 

 

おいしいケールが、ここにある。

MY NEW KALE.

あたらしいケールの楽しみ方をフレッシュな世界観で表現。いますぐ試したくなるケールレシピも紹介しています。マスダの追及してきたケール。その奥深いケールの魅力を深みのある色合いと魅力的な写真で表現。美と健康に感度の高い層へ向けたニュースや最新トレンドも随時更新していく予定です。


SITE MAP
- HELLO, KALE DAYS
- THE KALE STORY
- ケールの機能
- ケールのルーツ
- マスダのケールづくり
- KALE RECIPES
- ケールを使ったレシピ
- KALE SHOP
- マスダのケール取扱店
- マスダのケールを食べる店
- マスダのオンラインショップ
- KALE TRENDS
- ケールの情報



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株式会社 増田採種場

農業を種から考え91年。私たち増田採種場は静岡県磐田市でキャベツやケールなどのアブラナ科野菜の品種開発を行ってきました。日本で初となるケールの品種登録を行い、第一号から第五号までのケール品種を登録。どこよりも先駆けて様々なニーズに合わせながらケールを種からご提案してきました。健康や美容に役立つ緑黄色野菜として高い栄養価が注目されているケール。マスダは、ケールのプロフェッショナルとして、もっと身近にケールを感じて頂きながら、「飲む」だけでなく「食べる」事が出来る野菜として、さらに広めていきたいと考えています。

設立：昭和元年　　代表取締役：増田　寛之　　資本金：1,000万円　　従業員：50名
業務：ブラシカ類育種研究開発事業・種苗及び野菜生産販売事業・関連資材販売及び健康食品関連事業