【8月22日メディアレセプションのお知らせ】スパイスワークスの今年の大一番のひとつ！新業態「牛タン工房　鎌倉ハム」が8月6日（ハムの日）にオープン！！！！

スパイスワークスが提案する、新しい形の総合居酒屋です

株式会社スパイスワークス（本社：東京都台東区、代表取締役社長：下遠野亘）は、8月6日に荻窪で新業態「牛タン工房 鎌倉ハム」をオープンする運びとなりました。
こちらのお店は、同社が1年間開発に費やし温めてきた、現在低迷する総合居酒屋の突破口となるべく挑戦している業態です。

他の総合居酒屋とは圧倒的に違うのは、「いちいちウザいサービス日本一」を目指した点です。価格帯は総合大衆居酒屋なれど、サービス・料理・ドリンクは充分にウザさを感じて頂けると思います。

「いちいちウザいサービス」とは、お客様視点に立ち、こんなのあれば良いなという発想の元、お料理・サービス等へ仕組化しました。
特筆すべき項目は10個です。

いちいちウザいサービス日本一を目指せ！TOP10　　　

お姫様仕様のお化粧室

10位 Wifiは100名利用可能なもの

 

 9位  各テーブルには、携帯が充分に充電できるUSB/ACコンセントが！
 8位 トイレは女子がアガル素敵姫様仕上げに！

 

7位 全席禁煙です。でも安心してください！
　　立派な喫煙応接室をご用意してます！ これで、喫煙者はVIP気取りで
　　煙草が吸えます

 6位 野菜は自社契約農場より取り寄せています
 5位 おしぼりは可愛いあひるちゃん型で出てきます

 

 4位 ドリンクはうれしいサントリーモルツ生中ジョッキが299円！

もう肩身は狭くない！VIPルームな喫煙室

　　　ハイボールは300種から～。
 3位 サラダを注文したら、スタッフは踊ってくれます？
　　ダンシングサラダ！！
      いいえ、踊るか踊らないかはあなた次第・・・。
 2位 座敷があります。
　　　女性の方には・・・靴下毎回プレゼントします！
　　　これで色々安心??
 1位 メニューの3割は、いちいちウザく登場します！
　　　さて、どれに当たるのかお楽しみに！！！

 

 

 

スパイスワークスが総合居酒屋のメニューを作ったら
そこには創意工夫を凝らしたオドロキメニューとなりました。

姿？形？演出？ 美味しさ以外にもそのすべてがおもてなしです。

厚切り牛タン焼き

当店は牛タンとハムがスペシャリテのお店ではありますが、それ以外にも安心感と安定感のある様々なジャンルを網羅したメニューを取り揃えました。
それらは、100%以上の素材の力を引き出し、時に楽しく、時に驚き、時に笑みを浮かべるそんな、普通なのにフツウでないメニューを用意しました。
お料理だってエンターテイメント！ワクワクとドキドキを美味しい以外にも提供いたします！

踊らないダンシングサラタ

 

メニューの一部をご案内
厚切り牛タン焼き　　　　　　　699
牛タン味噌漬け　　　　　　　　599
柔らか茹で牛タン　　　　　　　499
鎌倉ハム食べ比べ　　　　　　　899
KFH  鎌倉フライドハム　　　　399
枝豆　　　　　　　　　　　　　199
漬物盛り合わせ　　　　　　　　199
鬼おろしチャンジャ　　　　　　299
焦がしコーンバター　　　　　　299
ふかひれ茶碗蒸し　　　　　　　299
ダンシングシーザーサラダ　　　599
魚介の散らかし（刺し盛り）　　999

魚貝の散らかし（刺身盛り）

　　　　　　　　　　　　【 8月22日メディアレセプションのお知らせ 】
オープンを迎えるに当たり、ぜひメディアの皆さまに「牛タン工房 鎌倉ハム」をお楽しみいただきたいと思い、
ご招待させていただきます。下記、ご都合がつくようでしたら、是非ご来場下さいませ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　記
　　　　　　　　　　　日　時：2016年 ８月 22日（月）
　　　　　　　　　　　1回目：18時00分スタート
　　　　　　　　　　　2回目：20時30分～
　　　　　　　　　　　場　所：牛タン工房 鎌倉ハム
　　　　　　　　　　　　　　　東京都杉並区荻窪5-27-9タイガープラザ2・3F
　　　　　　　　　　　会　費：ご招待
　　　　　　　　　　　　　※席に限りがございますので、事前にご予約をいお願いたします。
　　　　　　　　　　　　　　混雑具合によりましては、ご希望の時間にお通し出来ない場合もございます。
　　　　　　　　　　　　　　ご了承の程、宜しくお願い致します。
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◇到着予定時間：
◇御社名：
◇御名前：
◇御同伴者：
◇御連絡先TEL：
◇ご連絡先email：
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8月19日までにご返信ください。
FAX[phone]）
E-mail：[e-mail]

＊＊＊ 店舗情報 ＊＊＊
店 名：牛タン工房 鎌倉ハム
住 所：167-0051東京都杉並区荻窪5-27-9タイガープラザ2・3F
電話番号：03-3220-3456
営業時間：日～土17:00～27:00

 

スパイスワークスとは
飲食店を全国に28業態73店舗を展開しており、その他 食の集合業態の内装・施工・業態
プロデュース等、実績を年間で200件以上持ち、街や建物を活性化しております。
飲食部門では、2010年より運営している肉寿司をはじめ、素材特化型の貝殻荘・エビ殻荘・
鮭殻荘・かき殻荘・仕事馬（馬肉専門店）がなどが特徴的です。
「マイナーな食材をメジャーに、メジャーを定番に」「陳腐化した業態の再生・復興」
をモットーに、飲食業界で社会的に意味あることを創出することが、私たちのあるべき姿と
思い日々運営しております。
創 業 ：2006年 5月
代表取締役社長：下遠野 亘
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■本件に関するお問い合わせ
株式会社スパイスワークス 近藤
〒111-0053 東京都台東区浅草橋1-7-6 SW1ビル 
TEL:[phone] / FAX:[phone]  E-mail：[e-mail]
H.P:http://www.spice-works.co.jp/
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