特別審査員に矢口真里さん、U字工事が登場!お寿司好きならではのエピソードが炸裂!?「キッチンファイト~3rd season~」決勝大会 事後レポート

全国出品総数813点の頂点は、『サーモンオムレツロール』 ~決勝5品が9/8(木)から順次メニュー化~

2016年9月1日(木)に都内で実施した元気寿司主催「キッチンファイト~3rd season~ 決勝大会」に、ねじり鉢巻きをつけ寿司職人に扮した矢口 真里さんとU字工事が特別審査員として登場しました。
当日は、矢口さんとU字工事のお寿司愛あふれるトークで大いに会場を盛り上げてくれました。
 

■肉食系ではなかった!? お寿司好きの矢口さんがお寿司エピソードを告白
U字工事も栃木県を代表して応援!

「キッチンファイト~3rd season~ 決勝大会」を盛り上げるべく特別審査員として登場した矢口さんとU字工事。矢口さんは、「みんなが元気になるお寿司を選びたい」と気合い十分に告白。
U字工事の福田さんは、審査員なので気合いを入れるため舌をきれいにしてきましたとコメント。
会場を笑いの渦に巻き込みました。

また、お寿司にまつわるエピソードについて聞かれると、矢口さんは、お寿司が好きすぎるあまり「お昼からずっとお店に居座って昼と夜の2食分をお寿司で過ごしたことがある」という逸話を告白。
U字工事の福田さんと益子さんは、「高校の近くに元気寿司があって、500円で食べ放題の日があったので、その時を狙ってよく行きました。部活もやっていたので、25皿は食べた」と思い出話を語ってくれました。

■お寿司好きの矢口さんとU字工事が大興奮!
今年のチャンピオン寿司はフワトロ感がたまらない「サーモンオムレツロール」

 
今年の「キッチンファイト~3rd season~ 決勝大会」のチャンピオンは田崎博一さん考案の「サーモンオムレツロール」が受賞。矢口さんは「卵とサーモンの組み合わせがよく、サーモンと口の中でとろけるオムレツの
フワトロ感の食感が好き!」と絶賛しました。また、元気寿司の代表取締役社長の法師人氏は、
「美味しさだけではなく、見た目が可愛いく、ビジュアルも人気が出そうな商品だった。」とコメントしました。

決勝に進んだ5点を試食した矢口さんとU字工事は、
「夢のようなメニューばかりでわくわくできた。今まで味わったことのない味ばかりで、老若男女問わず楽しめるので、お寿司ファンが増えそう」と総評を語りました。
決勝に進んだ5点は、9月8日(木)より順次各店舗で提供される予定です。

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<元気寿司商品開発コンテスト「キッチンファイト」概要>

「オピニオン制度キッチンファイト」は、社内一丸となってさらに新たなおいしさを生み出すため、元気寿司が展開する寿司レストランのパート・アルバイトから社員まで全従業員を対象にした寿司レストラン業界でも最大規模の商品開発コンテストです。
2015年春にスタートした第1弾のテーマは、家族に大人気のヒット商品を狙うミツカン商品とのコラボレーション、第2弾は、「キリン一番搾り」と共に、ニッポンの一番おいしいを決める「ご当地寿司コンテスト」を実施しました。今回で第3弾となるキッチンファイトは、お弁当のおかずなど数々のヒット食品などを発売しているニチレイフーズの人気商品10選と元気寿司グループの人気商品10品を組み合せて、NO.1ドリームコラボメニューを決定します。元気寿司の職人達による見たことのない、味わったことのない全く新しいお寿司をお楽しみ下さい。

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