行き場を失った食材を助けて!『ドライブスルー“もったいない”マルシェ』ドライブスルー肉屋と同時開催!(神戸会場のみ)

接触を極力なくした安心安全な “ドライブスルー形式” で販売。

株式会社泉平(兵庫県姫路市白浜町甲、代表取締役社長:泉 周作、以下:泉平)は、外食産業向け・学校給食向けなど、業務用食品流通内で滞留している食材問題を解決する為、兵庫県神戸市西区で『ドライブスルー”もったいない”マルシェ』を地元企業と連携して開催します。※「ドライブスルー肉屋」と同時開催

農家さんが大切に育てたお肉や野菜だけでなく、本来は外食産業向け流通する予定だった食材が数多く滞留し、行き場を失っています。業務用食品流通内の生産者、メーカー、卸は大量の在庫問題を抱え、このままでは大切に育てた食材、製造された食材が大量廃棄になってしまう可能性があります。

そこで、通常では一般小売していないお肉に加えて、淡路産のお野菜や加工品など、有名店やホテルで使っている食材を業務用価格でお得にお買い上げいただける、『ドライブスルー”もったいない”マルシェ』を開催することとなりました。
 



販売予定セット商品(数量限定:各セット100セット程度)
・フレッシュグループ淡路島のいろどり野菜とハーブのセット:3,000円
・超特価淡路牛サーロインステーキセット(淡路産たまねぎ付):5,000円
・激安!超お得海鮮居酒屋セット!:5,000円
・高級ホテルのブレックファースト風!パンと卵とハム・ソーセージセット:3,000円
・おうちでレストランの味を再現!ハンバーグとピザセット:5,000円
・楽しい!栄養価も納得!学校給食詰め合わせセット:2,000円
・手軽に丼物が食べたい!お店が使う人気4種セット(8人前):2,000円
・おうちでカフェプレートを再現!カフェ向け食材アソートセット:3,000円
※販売内容は変更する場合がございますので予めご了承ください。
※売切れ次第終了とさせていただく為、事前予約をおすすめ致します。

参加・賛同企業
フレッシュグループ淡路島、エム・シーシー食品株式会社、ユーシーシーフーヅ株式会社
日本水産株式会社、テーブルマーク株式会社、日東ベスト株式会社、など
その他、協力・協賛メーカー40社以上

販売予約サイト
https://www.izuhei.co.jp/marche/ ※予約サイト5月27日水曜日オープン予定

コロナ禍で元気のない業務用食品流通業界に活気を与えたい。
売場が無く困っている生産者、製造メーカーへ販売の場を提供したい。
兵庫の生産者、兵庫の食品メーカー、兵庫の流通業者を応援して、地域の皆さんにも美味しい食材を食べて
元気になってもらいたい。
6月以降予測される業務用食品の滞留・廃棄ロスの問題解決だけでなく、新たな食の気づきがあるイベントに
なると考えています。

開催日:5月30日(土)※6月中は毎土曜日開催予定
時間:10:00~15:00 ※なくなり次第終了
場所:〒651-2228 兵庫県神戸市西区見津が丘4-11-3 
         ㈱泉平神戸支店敷地内 ※神戸会場のみ開催
TEL:078-998-1088
販売予約サイト:https://www.izuhei.co.jp/marche/ 
※予約サイト5月27日水曜日オープン予定


■株式会社 泉平
〒672-8023 兵庫県姫路市白浜町甲841-47
TEL.079-245-7088(代表)
FAX.079-245-7085
https://www.izuhei.co.jp/

≪報道機関のみなさまへ≫
開催日当日は代表が取材対応可能です。

 

 

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