世界初、ナス由来成分を含む「ウェルナスサプリ」が機能性表示食品として届出受理

株式会社ウェルナス(本社：東京都港区、代表取締役：小山正浩)は、新製品の機能性表示食品「ウェルナスサプリ」が、2020年7月20日に消費者庁に届出受理されたことを発表いたします。ナスに含まれる成分コリンエステル（アセチルコリン）は、血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する機能があり、ナス由来成分を用いた機能性表示サプリメントは世界初となります。

■概要説明
株式会社ウェルナスは、信州大学農学部食品分子工学研究室（主宰：中村浩蔵准教授）の研究成果を社会実装するため、「食で実効的な健康を届ける」を事業理念として、2017年に設立した信州大学発ベンチャー企業です。設立当初より、ナスに大量に含まれる成分コリンエステル（アセチルコリン）の交感神経活動抑制機能に着目し、研究開発に取り組んでまいりました。
この度、農研機構生研支援センター革新的技術開発・緊急展開事業うち経営体強化プロジェクト「新規機能性成分によるナス高付加価値化のための機能性表示食品開発」（研究代表者：信大学術研究院農学系・中村浩蔵准教授）の研究成果に基づき「ウェルナスサプリ」を開発、この研究成果が掲載された国際学術誌「ニュートリエンツ（Nutrients 2019, 11(11), 2797; https://www.mdpi.com/2072-6643/11/11/2797/htm）」を科学的根拠として消費者庁の機能性表示食品制度に届出を行い、2020年7月20日に受理されました。
株式会社ウェルナスでは、「ウェルナスサプリ」を広く提供することで人々の健康に寄与するとともに、ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）に関するさらなる研究開発、個々人の体質等に合わせた提供方法の開発を進めて参ります。また、ナスは加工用途が少なく、規格外ナスが年９万㌧も廃棄されております（当社試算）。日本一のナス産地、高知県ブランド“高知なす”（土佐鷹、慎太郎、はやぶさ、竜馬）の未利用果実を原料として活用することで、フードロス削減によるSDGs目標達成につなげるとともに高知県等、ナス産地の地域経済にも貢献できる事業として拡大を進めて参ります

■商品特徴
弊社では、高知なすを原料に、機能性関与成分である“ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）”を有効量含有したナス粉末をカプセルに充填することで「血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する」という機能を持つ機能性表示食品を発表いたします。 

■臨床試験論文内容
論文タイトル： Daily Ingestion of Eggplant Powder Improves Blood Pressure and Psychological State in Stressed Individuals: A Randomized Placebo-Controlled Study （ナス粉末の継続摂取は血圧および心理状態を改善する：プラセボ対照ランダム化試験での検証）
著者： ⻄村 三恵1）、鈴木 美穂2）、高橋 伶仁2）、⼭口 翔平3）、椿 和文4）、藤⽥ 智之2,3,5）、⻄平 順1）、中村 浩蔵2,3,5）
１）北海道情報大学医療情報学部医療情報学科、２）信州大学大学院総合理⼯学研究科農学専攻、３）信州大学大学院総合医理⼯学研究科総合理⼯学専攻、４）株式会社ＡＤＥＫＡ、５）信州大学学術研究院（農学系）
ナス由来コリンエステルを2.3 mg 含有するナス搾汁粉末を12 週間継続摂取することで、ストレスを感じている正常高値血圧者およびⅠ度高血圧者の、血圧および心理状態が有意に改善することを、プラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験で実証し、ヒトにおけるナスの食品機能性を世界で初めて明らかにした。12 週間の摂取期間中、副作用や問題となる有害事象は認められずナス搾汁粉末の安全性も確認された。対象者全体（正常高値血圧者およびⅠ度高血圧者）において、８週間の摂取で来所時血圧（拡張期）が有意に改善し、この効果は正常高値血圧者で顕著であった（図1）。正常高値血圧者において、12 週間の摂取でTMD 得点が有意に改善した（図2）。

図１．ナス由来コリンエステルを含むナス搾汁粉末の継続摂取による血圧改善効果

 

図２．ナス由来コリンエステルを含むナス搾汁粉末の継続摂取による気分改善効果

■商品の概要
名称　：ウェルナスサプリ　（機能性表示）
内容量　： 120粒
届出表示： 本品にはナス由来コリンエステル（アセチルコリン）が含まれるので、血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する機能があります。
届出番号　：　F129
食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
本品は疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
１日に本品4粒を飲んで頂くことで機能性関与成分のナス由来コリンエステルが2.3mg摂取できます。

■会社概要
商号       ： 株式会社ウェルナス
代表者   ： 代表取締役　小山　正浩
所在地   ： 〒105-0001　東京都港区虎ノ門 1-12-14 虎ノ門マスターズビル6階
設立       ： 2017年5月
事業内容： ナス機能性食品の開発・販売、個人化ヘルスケアサービスの開発・販売、機能性表示食品届出サポート
資本金   ： 1,275万円
URL      ： http://wellnas.biz/_wp/