『日本酒を愛し、日本酒文化を世界に広める「酒サムライ」叙任者決定！！』

 

『日本酒を愛し、日本酒文化を世界に広める「酒サムライ」叙任者決定！！』



全国の若手蔵元で組織する日本酒造青年協議会（会長：前垣　壽宏）は、日本酒および日本文化を愛し、その素晴らしさを世界に広めるために尽力されている方々に敬意を表し、「酒サムライ」の称号叙任者を決定いたしました。


「酒サムライ」は平成１７年に日本酒造青年協議会が日本から日本人の“誇り”が失なわれつつあるとの危惧から、日本酒の誇りを取り戻し、日本酒文化を日本国内のみならず、広く世界に伝えていくために、日本酒を愛し育てるという志を同じくするものの集いとして結成したものです。


　現在までに８５人の方々を「酒サムライ」に叙任しており、本年は、外国の方を含む５人の方々を「酒サムライ」として叙任することとなりましたのでご紹介させていただきます。
 

●氏名
　宮川　圭一郎　(ミヤガワ　ケイイチロウ)
●職業・役職等GALERIE K PARIS 代表
　KURA MASTER Association 代表
　KURA MASTER運営委員長
　日本酒サービス研究会・酒匠研究会・連合会　理事長
●活動拠点
　フランス







 

●氏名
　THUIZAT, Xavier（チェイザ・グザビエ）
●職業・役職等
　ホテルクリヨン シェフソムリエ
　Kura Master Association 会長
　Kura Master 審査委員長
●活動拠点
　フランス


 

 

●氏名
　欧子豪　Michael Ou　（マイケル・オー）
●職業・役職等
　株式会社Shineteem社長
　株式会社HO Wei International社長
　上海OUSAKE学苑社長
　香港Umai日本文化専門雑誌の中國事業「Umai」中國社長
　台湾清酒協会　副会長
●活動拠点
　台湾






 

 

 

●氏名
　楊凱程　Kenny Yang （ケニー・ヤン）
●職業・役職等
　酒藝商貿有限公司 CEO
　SSI INTERNATIONA台灣支部 役員
　台灣國際清酒協會　學務長（学部長）
●活動拠点　
　台湾






 

●氏名
　大越　基裕（オオコシ　モトヒロ）
●職業・役職等
　ソムリエ/ワインテイスター
　International A.S.I. Sommelier Diploma（国際ソムリエ協会認定ソムリエ）
　WSET Sake Level3&Educator
●活動拠点
　日本







〈順不同〉

＊過去の叙任者は酒サムライ公式ウェブサイトをご覧ください。
http://www.sakesamurai.jp/index.html


　以上、５名の方々を叙任することといたしましたので、各叙任者の活動について、より一層のご支援をよろしくお願いいたします。

近年は、日本酒のみならず我が国の伝統的な食文化や生活文化は、様々な社会的な環境変化により、次第に日本人の生活の中心から外れてきています。一方では、海外での和食や日本酒の普及には目を見張るものがあり、その評価は年々高まりつつあります。

我々日本酒造青年協議会は、「酒サムライ」叙任者の方々と力を合わせ、日本酒や日本の食文化が世界に誇れる文化であることを、広く世界に発信してまいりますので、皆様方のご指導・ご協力の程よろしくお願いいたします。

日本酒造青年協議会
東京都港区西新橋1-6-15　日本酒造虎ノ門ビル
〈HP〉http://www.sakesamurai.jp/index.html
〈E-mail〉[e-mail]