戦後の政界をはじめ、多くのファンを持つ伝説の名バーテンダー。福島勇三氏の94歳誕生日記念イベントを、11月30日(月)より『MORI BAR GRAN』にて期間限定開催。

50年前に福島氏が提供した、三島由紀夫最後のブランデー（同銘柄）を、ご来店先着94名様に無料で提供いたします。

オーセンティックバー『MORI BAR GRAN』(東京都中央区銀座6丁目)では、この度12月4日に94歳の誕生日を迎える関東最高齢のバーテンダー、福島勇三氏の誕生日記念イベントを企画いたしました。同氏が勤務する銀座のバー『MORI BAR GRAN』にて、11月30日から12月4日までにご来店いただいたお客様、先着94名に記念ポストカードと、福島氏が提供し三島由紀夫氏最後のお酒となった、ヘネシースリースターを一杯無料で提供いたします。

 

福島勇三94歳誕生日イベント

関東で最高齢のバーテンダー・福島勇三氏が、2020年12月4日に94歳の誕生日を迎えます。それを記念して、現在福島氏が勤務している銀座のオーセンティックバー『MORI BAR GRAN』にて誕生日記念イベントを行います。
 

MORI BAR GRANエントランス

• イベント概要

73年前の1947年に米軍基地にてバーテンダー人生を歩み始めた福島氏は、日本を代表する名店を渡り歩くなかで、白洲次郎氏や宇津井健氏など、数多くの財界人・著名人・文化人に飲み物を提供してきました。11月25日に没後50年を迎えた三島由紀夫氏もその一人であり、三島氏が最後の晩に飲んだブランデーを提供したのも福島氏でした。
それにちなみ、三島氏が最後の晩に味わった銘柄『ヘネシースリースター』をヘネシー社の協賛によりご用意し、このイベントにあわせて来店してくださったお客様に、記念ポストカードと共に1杯無料でご提供いたします（先着94名。ご飲食ご利用のお客様に限る）。
 

プレゼントするポストカード

将校クラブで勤務していた時、いつでも笑顔を絶やさないことから「スマイリー」と呼ばれるようになり、なじみの将校からネームプレート「SMILEY」を贈られた福島氏。その笑顔は、2020年の銀座でも時代を超えて輝いています。三島由紀夫氏が愛飲したブランデーと共に、歴史の詰まった福島氏のカクテルをご賞味ください（イベント中の福島氏の出勤は、11/30, 12/2, 12/4の3日間）。

将校クラブ時代のスタイルで作られるギムレット

『MORI BAR GRAN』の営業時間は17-22時（東京都の要請により、11月28日より時短営業中）で年中無休。
福島氏の出勤は、毎週月・水・金曜となっております。
 

• 参考資料

福島勇三氏 年表
1926年 埼玉県秩父市生まれ。
1947年 噂をたよりに職を求めてジョンソン米軍基地(埼玉県入間市)へ行くと、偶然がかさなったことからバーテンダー人生を歩むことになる。
1948年 三沢空軍基地(青森県)の将校クラブへ転属。いつでも笑顔を絶やさないことから「スマイリー」と呼ばれるようになり、ネームプレート「SMILEY」を贈られる。その後、再びジョンソン基地に戻り、その後将校向けのホテルだった新潟ホテルに転属。
1954年 神奈川県の箱根強羅ホテル(米軍接収ホテル)に転属となり、以後10年間を過ごす。
1964年 ざくろグループ初のフレンチ・レストラン『シド』が東京赤坂にオープンし、責任者として就職。
1977年 厚生省・日本バーテンダー協会より特級バーテンダーに認定。
1984年 東京都優良調理師バー部門で東京都知事より表彰。
1993年 東京大手町に開設された『永楽倶楽部』に移籍。
1996年 日本バーテンダー協会よりマイスター・バーテンダーの称号を受ける。
2003年 国際バーテンダー協会よりインターナショナル・バーテンダーの資格を認定される。
2020年 『MORI BAR GRAN」に移籍。現在に至る。

福島勇三氏

MORI BAR GRAN
名実ともに世界トップクラスのバーテンダー・毛利隆雄がオーナーを務める、日本を代表するオーセンティックバー『毛利バー』。
1997年開業時からの店舗を2020年3月閉店し、2020年4月それぞれのコンセプトで2店舗に分けて移転をしました。
『MORI BAR GRAN』は、毛利隆雄の新たな挑戦としてGINZA SIXの裏手にあるサクラマークス銀座612ビルにOPEN。桜の咲き誇るテラス席を併設し、東京の眺望も楽しみながら本物の味をご堪能頂けます。
福島氏の勤務日程は毎週月・水・金曜となっております。

住所：〒104-0061　東京都中央区銀座6-12-12　サクラマークス銀座612　13階（GINZA SIXすぐ裏）
電話：[phone]
WEBサイト：https://mori.bar/
営業時間：17時-22時（東京都の要請により11/28～時短営業中）※年中無休
ドレスコード：男性の短パン不可

MORI BAR GRANカウンター

ブランデー『ヘネシースリースター』
ヘネシー・スリースターは、等級にVS(very special)を初めて冠したブランデーで、「グランド・シャンパーニュ」「プティット・シャンパーニュ」「ボルドリ」「ファン・ボア」の4つの地区でとれたブドウを使った原酒を、40種類以上ブレンドしています。
今回のイベントには、ヘネシー社より協賛をいただいております。

企画会社について
株式会社アンコンサルティング
代表取締役：小谷 周
所在地：東京都千代田区内神田３−２２−７ ＡＮ内神田ビル7F
関連会社：株式会社銀座７１２、合同会社銀座６１２
事業内容：不動産賃貸業、不動産開発業、不動産に関連する企画事業、等
本件における関与：企画立案
https://an-inc.jp/

• 新型コロナウィルス感染症予防対策について

​MORI BAR GRANではお客様、従業員の安全を優先に考え、各種新型コロナウィルス感染症対策を実施したうえで開催致します。
※今後日本政府および東京都、関係機関の示す方針に準じ、イベントの中止や内容に変更が生じる可能性がございます。イベントの最新状況については公式サイトからご確認ください(https://mori.bar/)
【ご来店時のお願い】
・マスク着用でのご来店をお願いいたします。
・ご入店時の検温・手指のアルコール消毒にご協力をお願いいたします。