農業を通じた地方創生事業を手がけるYui supportにて、食育・地域づくりをコンセプトにした静岡の地産地消ブランド苺『結苺』が誕生！

『結苺』の栽培を通じて、子どもの成長と地域コミュニティの新しい形づくりを目指す

静岡県浜松市にて地産地消を主とした食品卸売や商品開発、販路開拓を手がけるYui support合同会社（本社：静岡県浜松市東区、代表社員：玉置 麻菜美、以下：ユイサポート）より、浜松産の地産地消オリジナルブランド苺『結苺』（むすびいちご）の栽培体験をしたアグリ会員様へ贈答が開始されたことを報告いたします。

 

 

• 『結苺』の誕生背景

未来を生きる子どもたちに向けた事業、また自分達が生まれ育った地域に向けた事業を展開したいという想いから、地産地消、そして地域のコミュニティ形成をコンセプトにした『結苺』が出来上がりました。

このブランド苺『結苺』は、当社でただ栽培・販売するだけではなく、地域のコミュニティ形成と、地元企業との共創・連携によって地域のエコシステム貢献を目的としています。具体的には「体験+商品」を先買いする形としたアグリ会員を募集し、会員様が苺の栽培体験を通して、地元農家、会員のママ、この取り組みをサポートしてくれる地元の民間企業が一体となるような地域のコミュニティ形成を推進します。また、学校などの教育機関との連携などによりこの取り組みを通して、子ども達が農業に親しみを持つと共に、自分たちの住む地元に興味をもってもらうきっかけづくりにしてもらいたいという意図を込めています。

加えて、いちご狩りなどのイベントを通した地域観光の活性化や、担い手不足などによる第一次産業の課題解決に取り組みながら、『結苺』の生産を通じて、静岡県の苺生産量全国4位から3位獲得目指し、地元静岡という地を盛り上げていきたいと考えています。

• 『結苺』の特徴

・安心・安全に配慮した減農薬栽培
安心して食を楽しめるよう減農薬で栽培。具体的には、天敵害虫を導入しテントウムシやダニの一種を活用して農産物の害虫駆除する方法を採用しています。そうすることで、従来の化学合成農薬を使用するよりも環境への影響も軽減され、また体に安心・安全な栽培を実現しています。

・「紅ほっぺ」のすっきりとした味わい
『結苺』に使用している品種は「紅ほっぺ」。酸味と甘味のバランスが丁度良く、口どけはキリッとしていてすっきりとした味わいでありつつ、苺本来の濃厚な味が楽しめるのが特徴。

・オリジナル肥料と灌水制御システムを使用し、誰でも美味しい苺の栽培を可能に
現在利用している水の水質分析から、必要な養分を洗い出した独自の肥料を使用。また液肥をあげるタイミングは灌水システムで自動的に「どのタイミングで」「どれくらいの量を」あげるかが管理されるため、農業の知識のない方でも美味しい苺の栽培を可能としています。
 

• 「アグリ会員制度」とは？

ユイサポートでは、結苺ハウスを教育ファームとして場を提供し、子どもから大人までが『結苺』の栽培体験を実施できる「アグリ会員制度」を取り入れています。
【育てる】【食べる】【楽しむ】の３要素を取り入れ、『結苺』を通じた地域活性化を目的としたプロジェクトです。

 

 

 

 

• アグリ会員さまからの声

実際に今年度アグリ会員として『結苺』の栽培体験に参加いただいた方から、ポジティブな反響も多数いただくことができました。

 

• 2021年度の『結苺』アグリ会員、サポート企業を募集中！

■「2021年度アグリ会員」募集概要
『結苺』の苗植えから収穫までの体験ができます！
・会員期間  ：2021年9月1日〜2022年3月31日
・会費  ：5000円（＋送料600円）
※表記は税抜き価格になります
※収穫体験を選択された方は、お持ち帰りいただけるため送料600円は体験時に返却いたします

・購入からご利用までの流れ：
（１）【〜8月末まで】お申込みサイトから結苺アグリ会員チケット購入
あなたが育てる『結苺』に名前をつけて「名付け親」になることも可能！
▼お申込みはコチラ　（※お申込み締切：2021年8月末まで）
https://yuishizuoka.shop-pro.jp/?pid=155388386&fbclid=IwAR32xyJ7bdaHhxIruEYfwpKai9rm-rNkuJIUe0oWThC1QE92G8OYmfBS6e0

（２）【4月より順次発送】結苺アグリ会員カード発送
結苺会員ナンバーまたは自分のつけた名前が入ったカードがお手元に届きます。

（３）【10月上旬】苺の栽培状況を発信
「今どんな状態か？」「苺ってどうやって成長していくのか？」を一緒に楽しみましょう♪

（４）【12月下旬～3月】『結苺』の摘取り体験開始
（『結苺』は、摘取り体験 or 生いちご or ジャムの郵送をお選びいただけます）

（５）【2月頃】会員限定抽選会を開催
何が当たるかはお楽しみに…！

（６）【3月〜4月頃】オリジナルパッケージのジャムの発送（※ジャム選択の方）


■「サポート企業」募集概要
「イベント等で人が集まりづらいこの時期に私たちが子どもたちや、大切な人のためにしてあげられることは何だろう？」そんな想いから教育ファームに賛同し、パートナーになってくれる企業様を募集しています！

以下の２つのプロジェクトからお選びいただき、地元の子ども達や、従業員さんなど大切な人へ苺の栽培体験プログラムを提供いたします！

【結プロジェクト（Musubi プロジェクト）】
教育ファーム（こども園、小学校等）へ農業体験プログラムを提供。プログラム開催時、スポンサー企業としてご紹介し共同開催いたします。

【縁プロジェクト（En プロジェクト） 】
従業員やお客さまなど、大切なひとへ（10名程度）農業体験プログラムを提供いたします。

・価格：１結 ¥50,000、１縁¥50,000（１結、１縁＝いちご10株分）
・パートナー特典：
（１）農業体験プログラムの提供
（２）※七菜食プロジェクト賛同企業として、フリーペーパーMaman Yui shizuoka HP（ https://yuishizuoka.com/maman/）へ記載、また結苺ハウスへ看板を設置
（３）結苺の摘み取り体験の提供、または 結苺 or 結苺ジャムをお届け

▼お申込み、詳細のお問い合わせ先はコチラから
MAIL：[e-mail] ／ TEL：[phone]
※七菜色プロジェクトとは…個性豊かな地域の食を発信、提供するプロジェクト
（ https://yuishizuoka.com/project/）


■『結苺』の販売先について
基本的には、アグリ会員さま、結・縁プロジェクトを通じて『結苺』の提供をしております。
一部、アップサイクルスタジオ（https://www.upcycle-studio.com/）にて毎週水曜日、らくさぽDeli様より販売いただいております。また販売や、コラボ企画につきましてはユイサポートまでお問い合わせください。

■ Yui suppor合同会社とは
当社は 【農×食×人を結び、新しい価値を創造し未来へつなぐ】というミッションのもと、地産地消を主とした食品卸売や商品開発、販路開拓・栽培支援などのコンサルティング事業を通じて、生産者・販売者・消費者それぞれが地域の食に関わり協力・共存できる仕組みを作ることにより、地元地域の発展を目指しています。今後も静岡県の魅力をさらに高めるような活動、また地域課題解決への協力、次世代を担う子どもたちに向けた地域創生を考える場の提供、安全で安心な地域づくりを応援する取り組みなど、事業活動を通して継続的に推進してまいります。


＜会社概要＞
（１） 社　　 名 　：Yui support合同会社（https://www.yuisupport.net/）
（２） 代 表 社 員  ：玉置　麻菜美
（３）本社所在地　：〒431-3122　静岡県浜松市東区有玉南町1867-1（Dexi内）
（４） 設　　  立　：2019年4月
（５） 事 業 内 容  ：農産品の食品卸業、また商品企画、販路開拓・栽培支援等のコンサルティング事業

以上