兵庫五国連邦プロジェクトと「ぐっち夫婦」がコラボレーション

兵庫県の地域性や民俗性を「グルメ」の視点から情報発信～兵庫県監修の書籍「あるある兵庫五国」も初版好評で重版決定！～

兵庫県 広報戦略課 兵庫五国連邦プロジェクト事務局は、兵庫県の地域性や民俗性を「グルメ」の視点から情報発信すべく、人気料理研究家「ぐっち夫婦」を起用したプロモーションを展開します。

 

　「ぐっち夫婦」は、インスタフォロワー約71万人、YouTubeチャンネル登録者数約4.6万人を誇る人気料理研究家。今回、兵庫県民のソウルフード「かつめし」「そばめし」「ホルモン焼きうどん」の３品を、「ぐっち夫婦」ならではのアレンジでご家庭でも簡単にお楽しみいただけるオリジナルレシピ動画を作成し、YouTubeで配信いただきます。
　兵庫県は、摂津（せっつ/神戸・阪神）・播磨（はりま）・但馬（たじま）・丹波（たんば）・淡路（あわじ）という歴史も風土も異なる個性豊かな五国（エリア）から成り立っており、兵庫五国の地域性や内面的な違いを切り口に、県民みんなの声で、地域の魅力を再発見しようというのが、「兵庫五国連邦プロジェクト（U5H＝United 5koku of HYOGO）」です。
　兵庫五国連邦プロジェクトでは、実際に兵庫県民からふるさとあるあるエピソード投稿を募集し、そのエピソードを基にしたマンガを中心に編集した書籍「あるある兵庫五国」（3月2日発売、発行：ぴあ株式会社、監修：兵庫県）が好評で、重版が決定！県民の方だけでなく、県外の方も、くすっと笑える面白エピソード満載です。
　今後も、ターゲットに応じた派生コンテンツを随時展開し、県内外に兵庫五国の多彩な魅力を発信していきます。

【兵庫五国連邦プロジェクト「ぐっち夫婦」コラボ動画】
https://youtu.be/KV8nd-OJrT0

■兵庫県民のソウルフード　アレンジレシピ

１品目「かつめし」

加古川市（播磨）などのソウルフード

＜特徴＞
・ご飯の上に、牛カツやとんかつを乗せ、デミグラスソース
　風のたれをかけたワンプレート料理
・通常のレストランだけでなく、喫茶店、焼き肉店、
　大衆食堂、うどん店など、多彩なジャンルの飲食店が
　定番メニューとして提供している。


２品目「そばめし」
神戸市長田区（摂津）などのソウルフード

＜特徴＞
・焼きそばと焼き飯を合体させたような料理で、焼きそば
　を細かく刻んでいるのが特徴。
・そばめしの具材はぼっかけもしくはすじ肉が主。
　ぼっかけとは。すじ肉とこんにゃくを甘辛く煮込んだ
　もの。


３品目「ホルモン焼きうどん」
佐用町（播磨）などのソウルフード

＜特徴＞
・鉄板でホルモン・野菜・うどんを焼いて、店ごとに
　違う味の"つけダレ"で食べる鉄板料理。
・広島や大阪における“お好み焼き”のように、お店だけ
　でなく家庭の食卓に並ぶことも多い。




■兵庫五国連邦（U5H）プロジェクト
　アドレス　https://u5h.jp/

１　趣旨　～「ふるさとを、みんなでつくる」～
「兵庫五国」の地域性や内面的な個性・違いを切り口に、県民皆さんの声で地域の魅力を
再発見していく、兵庫県公式の参画協働型広報プロジェクト。（2019年2月スタート）
→① 自らの地域に誇りと愛着心をもっていただく
→② 他地域を認め合う「県内交流」を推進

２　これまでの取組
(1) 「ふるさと」はそれぞれの小さなエピソードの集まり
・県民から広く「ふるさとあるある」エピソードを募集。
・投稿をWEBサイトに掲載するとともに、投稿を元にしたマンガをWEBに掲載。
（投稿は2021年1月末現在で1,513件、作成したマンガは計67本）
・五国のポスター（第1弾、第2弾）を制作。駅や高校、日帰り入浴施設等に掲示。

(2) 協働先を増やす
・地域情報誌や地元ラジオ局、県内企業、飲食店などとも協働。
・ターゲットに応じた、派生コンテンツも随時展開。