北海道のお土産産業を盛り上げよう！
ー「北海道お土産グランプリNorth Wave Selection」受賞企業決定！
北海道のラジオ局、株式会社エフエム・ノースウエーブ（北海道札幌市）は、北海道の観光にとって重要な要素であるお土産産業をより盛り上げるため、「北海道お土産グランプリ North Wave Selection 2022-2023」を開催しました。
北海道には数多くの商品がお土産としてある中、厳正なる審査を実施。選りすぐられた商品の中からグランプリ受賞商品が決定しました。
- グランプリ商品
「白い恋人ホワイトチョコレートオムレット」
（石屋製菓株式会社 様＆有限会社ペシェ・ミニョン 様）
ISHIYA×スナッフルスのコラボ商品。
「白い恋人」のホワイトチョコレートとたっぷりのクリームチーズを使い、ふんわり焼き上げた「チーズオムレット」。チョコレートのやさしい甘さとチーズのコクがマッチした、しゅわっと口溶けのよいスフレチーズケーキです。牛乳・小麦粉は北海道産原料を使用。北海道のお菓子メーカーならではの、コラボスイーツが誕生しました。
https://shop.ishiya.co.jp/products/omelette-white-chocolate
☆審査員からのコメント☆
両社のコラボは、お土産としてのインパクトは大きいですね。もちろん、味も抜群。ふわっとしたオムレットの食感がたまらなく、新たなお土産商品になりそう。自信をもって、北海道土産としてお渡しできる商品です。
左より「有限会社ペシェ・ミニョン」三觜様、「石屋製菓株式会社」石水様、FMノースウェーブDJヒロ福地
「石屋製菓株式会社」代表取締役社長 石水 創 様
栄えある第1回目「北海道お土産グランプリ」グランプリ受賞、どうもありがとうございます。コロナ禍で北海道のために何か動けないか、こういう時期だからこそ北海道が元気になれる事を出来ないか？と思い、「ペシェ・ミニョン」様にお声がけさせて頂きました。現在、お客様からも高い評価頂戴している中、賞として選ばれた事を嬉しく思います。
「有限会社ペシェ・ミニョン」取締役副社長 三觜貴之 様
「北海道お土産グランプリ」グランプリ受賞、有り難うございます。北海道のお土産に関わっている中、地元の方々に評価を頂く事が出来ましたので、北海道から全国に向けて発信していきたいと思います。
審査委員長 FMノースウェーブDJ ヒロ 福地
この2年の間、人の流れが途絶えてしまっていた中、観光業やお土産業界も大変な思いをされたかと思います。微力ではありますが、FMノースウェーブの番組を通じて、「お土産グランプリ」の情報、商品のおいしさを伝えて、少しでも商品の売上に貢献出来ればと思います。
- 準グランプリ商品
「北海道白いベイクドチーズケーキ」
（株式会社ましゅれ 様）
http://mashle.jp
https://item.rakuten.co.jp/mashleshop/bakec/
☆審査員コメント☆
やわらかな口どけが◎。ふわっと柔らかい生クリームは、程良い甘さで上品！レモンの風味が爽やかで、後味スッキリなのも良いです。ここまで食材のこだわりがある商品は、なかなか無いのではと思います。まるごと北海道を味わえる、こだわりのスイーツ！
「北海道産サウスダウン種ジンギスカン」
（株式会社旅する会社 様）
https://www.hitsujinooka.com/
☆審査員コメント☆
これは美味！1人前150gだと少なめだと思ったのですが、肉の厚みもあり食べ応えありです。つけだれは、さっぱり系で美味。自分でタレをもみ込むスタイルも、食べる楽しさを増してくれますし、お土産としても喜ばれること間違いなし！ 何よりパッケージデザインもスタイリッシュで目を引きます。
その他、「金賞」「銀賞」受賞企業などの詳しい情報は、FMノースウェーブのホームページをご覧ください。
https://www.fmnorth.co.jp/topics/814/
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