海外旅行に行けない今、ファーストクラスな英国ワインを愉しむ

百貨店でも好評発売中の話題の英国ワイン、JAL国際線ファーストクラスラウンジで今春提供スタート！「GUSBOURNE / ガズボーン」

Gusbourne Estate Limited

2022年4月4日 17時30分

新しいワイン産地として世界的注目を集めるイギリスを代表するワイナリー『GUSBOURNE / ガズボーン』。ロンドンオリンピックの公式開会レセプションでも提供された、ワイナリーのフラッグシップ「ブラン・ド・ブラン（Blanc de Blancs）」が、英国ワインとして初めて、今春JAL国際線ファーストクラスラウンジで提供されます。

JALファーストクラスラウンジで英国ワイン初採用！ロンドンオリンピックでも提供された英国ワインの最高峰
注目の新しい産地『英国』
シャルドネ 100% ：ブラン・ド・ブラン 2015 の味わい
ワイナリー『ガズボーン』について

JALファーストクラスラウンジで英国ワイン初採用！ロンドンオリンピックでも提供された英国ワインの最高峰

新しいワイン産地として近年、世界的な注目を集める英国。その英国を牽引する、贅沢かつ職人気質なワインづくりで知られるのが「GUSBOURNE / ガズボーン」です。

ヴィンテージ・スパークリング・ワインに特化した本ワイナリーは、2004年という比較的新しい創業ながら、IWSC（英国・ロンドンで開催される最も歴史ある国際品評会）で 『最優秀英国生産者（English Wine Producer of the Year）』に史上最多の３度輝いた実力の持ち主。

そのガズボーンのフラッグシップ、「ガズボーンブラン・ド・ブラン 2015」が英国ワインとして初めて、JAL（日本航空）のファーストクラス・ラウンジにて提供されることとなりました。

本ワインは、2010年のファースト・リリース以来、国際コンクールで常に高い評価を受け続けており、バッキンガム宮殿で開催された2012年のロンドンオリンピックの公式オープニング・レセプションでは、英国女王、ミシェル・オバマ元大統領夫人、各国首脳へ提供される光栄に浴しました。その後も、国賓を迎える宮中晩餐会や王室、世界のトップホテルや星付きのレストランで提供されています。

まだまだ飲む機会の少ない英国ワインの最高峰がJAL国際線ファーストクラスラウンジで楽しめるのは朗報。とはいえ、海外旅行にも気軽には出掛けられない今、ご自宅でも、このワインでファーストクラスで旅する高揚感を味わってみてはいかがでしょうか。アペタイザーの山菜のフリット、鰆や鯛など旬のお魚の冷菜から白身肉のメインディッシュまで、幅広いお料理とのペアリングをお楽しみください。（取扱店舗一覧は、ページ下部をご参照ください。）

注目の新しい産地『英国』とは

温暖化の影響で、新興産地として今世界から投資の集まる英国ですが、ワインのカテゴリーとしてはまだまだ新しく、日本はもちろん世界での認知もこれからというワインです。

長年、ブドウを栽培するには寒すぎるとされてきた英国ですが、温暖化の影響で、現在の英国南部の気候は30〜40年前のフランス北部の気温に近づいてきました。英国のワインは、温暖な気候では難しい爽やかな酸味と、収穫までの成熟期間が長いことに由来する、複雑で洗練された味わいが特徴です。

まだまだ新しい英国ワインですが、ジャンルにとらわれず世界の最先端の高品質なワインを提供されているJALにて、JALワインアドバイザーを務める大越基裕氏の選定により、ファーストクラス・ラウンジでの提供が決まりました。

シャルドネ 100%：ブラン・ド・ブラン 2015 の味わい

ガズボーンを代表する「ブラン・ド・ブラン」は、最も出来の良い区画のシャルドネを厳選し、収穫年を限定して造られた、シャルドネ100% のヴィンテージ・スパークリングワインです。「完璧なワインが完成するまで、ワインが必要とするだけの時間をかける」というガズボーンのポリシーのもと、ゆっくりとシュールリーで澱とともに熟成されてリリースされます。（2015年ヴィンテージは最低42カ月間の瓶内二次熟成。）

淡いゴールドの色調に、ムースのような繊細な泡。シトラスや青リンゴ、熟した洋梨のクラシックなシャルドネのアロマが豊かに香ります。口に含むと、塩気を帯びたミネラリーなエレガンスがはっきりと感じられます。生き生きとした酸味、滑らかなテクスチャーを堪能した後は、長期熟成由来のローストヘーゼルナッツなどのふくよかで複雑なアロマが余韻を締めくくります。

2015年は、天候に恵まれた春と、長い生育期間により、極めて健全なブドウが収穫できたヴィンテージとなりました。ガズボーンの持つエレガンスやフィネスが、十二分に発揮されています

ワイナリー「ガズボーン」について

ガズボーンは 2004年、創業者のアンドリュー・ウィーバーによって「世界トップクラスのワインに匹敵する英国ワインをつくる」というビジョンのもと設立された、英国ワイナリーです。ワイナリーの名は、1410年に地所の持ち主であったグースボーン（Goosebourne）家に由来し、それにあやかってワイナリーのロゴは「グース（Goose）」をモチーフとしています。

創業当初より、ガズボーンではサステナブルな栽培方法を一貫して実践してきました。また、農家からブドウを買い付けることが多い英国において、ガズボーンは数少ない自社畑のブドウのみを使用してワインづくりを行うワイナリーです。シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3品種を栽培。畑の区画ごとに毎年200以上のベースワインをつくり分け、さらに、ヴィンテージを限定してブレンドすることで、その年ならではの表情豊かなヴィンテージ・ワインを生み出しています。

英国の南東部、ケント州アップルドアに位置し、ロンドンから一時間足らずで訪れることができるワイナリーとして、近年はワインツーリズムの目的地としてロンドン市民やワイン愛好家はもちろん、ロンドンを訪れる観光客やビジネス客から人気を博しています。飛行機での旅が自由にできるようになった暁には、是非ワイナリーを訪れてみてください。

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