日本酒×お茶、華やかな味わいを低アルコールで楽しむ“SAKE TEA”が誕生。Makuakeで先行販売中

20代夫婦でSAKE TEAベンチャー"LUDENS"を共同創業。新しいジャンルのお酒の創造に挑む

LUDENS株式会社（ルーデンス、所在地：東京都荒川区、共同創業者：永安祐大、大愛景子）は、2022年6月16日より、応援購入サービス「Makuake」にて、日本酒とお茶を掛け合わせた新しいジャンルのお酒“SAKE TEA”の先行販売を開始しました。今回第一弾として、「寛ぎの時」「祝いの時」の2銘柄を同時発売しています。

Makuake SAKE TEA販売ページ：https://www.makuake.com/project/saketea/

 

• SAKE TEAとは

SAKE TEAは、日本酒とお茶を掛け合わせた新しいジャンルのお酒です。アルコール度数5%からの低アルコールで、穏やかな酔いを楽しめます。日本酒とお茶由来の自然な甘さで、単体ではもちろん、料理やスイーツと合わせても美味しくいただけます。

また、シーンに合わせた豊かな香りが特徴的です。「寛ぎの時」は心落ち着く“焚き火”の香り、「祝いの時」はお祝いの“花束”の香りといった、その時のムードを盛り上げるエレガントな香りを味わえます。

大切な人との時間に華を添える、SAKE TEA。既存のお酒では味わえない新たな上質体験を、ぜひ一度お楽しみください。

 

• 「寛ぎの時」

◆香り・味わい
焚き火のような芳ばしい香りが、ゆとりある大人の時間を演出。心地よい渋味の中で、蜜のような柔らかな甘みが口に広がり、米由来のしっとりとした旨味が優しい余韻を残します。

◆シーン
夕暮れ時、家族や恋人、友人と、心安らぐ贅沢なひととき。焚き火を囲んだ時のような、ゆったりとした大人の時間を楽しむための一本です。

◆ペアリング
芳ばしい風味の料理やスイーツがおすすめです。ポテトチップス、鶏の唐揚げ、ローストチキン、モンブラン、チーズケーキ など

◆デザインコンセプト
香りのテーマである“焚き火”を表現しました。ラベル写真は、夜空に舞い上がる焚き火の上空が映し出されています。

 

 

• 「祝いの時」

◆香り・味わい
花束を思わせるエレガントな香りが、晴れやかな祝福ムードを彩る。バラやカモミールの香りと共に、桃やパイナップルのような甘さが口の中で広がり、爽やかな酸味・渋味が全体を調和させます。

◆シーン
大切な人を祝う、特別な一日。誕生日や記念日、日頃の感謝を伝える場面など、華やかな花束の香りと共に、大切な人への祝福の気持ちに寄り添う一本です。

◆ペアリング
野菜やハーブを使った料理や、クリーミーなスイーツがおすすめです。サラダ、カルパッチョ、グラタン、ショートケーキ、シュークリーム など

​◆デザインコンセプト
香りのテーマであるお祝いの“花束”を表現しました。ラベル写真は、白いバラを拡大した一部が映し出されています。

 

• メンバー紹介

永安祐大（共同創業者 / 代表）

1992年生まれ。青山学院大学卒業後、2016年にアクセンチュア株式会社に入社。戦略コンサルティングを中心に、製造業・通信業の新規事業開発やデジタル活用戦略などに従事。2022年にLUDENS株式会社を共同創業し、代表を務める。

大愛景子（共同創業者）

1995年生まれ。東京大学卒業後、同大学の修士課程を修了。2020年にアクセンチュア株式会社に入社し、戦略コンサルタントとして、製造業における新規事業開発やM&Aなどを手掛ける。2022年にLUDENS株式会社を共同創業。
 

• 会社概要

会社名：LUDENS株式会社
所在地：〒116-0003 東京都荒川区南千住6-23-11
設立：2022年2月
共同創業者：永安祐大、大愛景子
問い合わせ先：[e-mail]
公式Instagram：https://www.instagram.com/ludens.jp/