【店舗内装に関する調査】オーナーが店舗オープン時に満足するポイントとは？

infomake株式会社

2023年8月22日 10時00分

infomake株式会社（本社：千葉県千葉市、代表取締役：野村晃正）は、この度、飲食店やサロンを運営するオーナー332人を対象に、店舗の内装に関する調査を実施致しましたので、お知らせいたします。

飲食店、美容サロンなどを運営するオーナーの方々は、オープン時にこだわりを持ってお店を創るかと思います。お客様に満足してもらうため、自分の夢のため、理由は様々あると思いますが、そんなオーナーの方々が店舗オープンする際に、どんな苦労があり、いま現状どの程度の満足度をもっているのか、調査を実施致しました。

調査サマリー

・店舗オープン時の初期費用は100万円未満が37.35％で最多

・内装工事検討時に「相見積もりをとらない」が全体の約3分の1

・相見積もりで選んだ業者に8割以上が満足している　　

・満足していない箇所のトップは全体デザインで38.96％

調査概要

調査概要：店舗の内装に関する調査

調査期間：2023年7月24日(月)～7月25日(火)

調査方法：インターネット調査

調査対象：店舗オーナーの方

調査人数：332人

モニター提供元：日本ビジネスリサーチ

調査内容

Q1：初期費用として、およそいくら内装工事にかけましたか？

Q2：内装工事を検討する際に、何社から相見積もりを取りましたか？

Q3：相見積もりの中から選んだ業者は満足できましたか？

Q4：満足していない箇所はどこですか（全体で満足していないと回答した方）

店舗オープン時の初期費用は「100万円未満」が37.35％で最多

「Q1：初期費用として、およそいくら内装造作にかけましたか」と質問したところ、「100万円未満：37.35％」「100万円以上～300万円未満：19.88％」「300万円以上～500万円未満：16.87％」と、初期費用にはあまり費用を掛けていない結果となりました。

しかし、1000万円以上造作費用を掛けているオーナー様も10%ほどおり、こだわりに妥協しないという姿勢も見受けられました。

内装工事検討時に「相見積もりをとらない」が全体の約3分の1

「Q2：内装工事を検討する際に何社から相見積もりを取りましたか」と質問したところ、最多は「1社：36.75％」となりましたが、次いで多かったのが、「相見積もりを取らない：31.93％」と、全体の3分の1ほどが相見積もりを取らずに決めてしまっている様です。

見積りだけですと、あまり多く取ってしまっても選びきれないのかもしれません。

相見積もりで選んだ業者に8割以上が満足している

「Q3：相見積もりの中から選んだ業者は満足できましたか」と質問したところ、「満足している：83.63％」と、比較検討した業者に満足している方がほとんどだと判明しました。

しかし、一括見積5社以上で検討した方は、満足していないが33.3%と、あまり不用意な一括見積をしてしまうと迷いが生まれて結果的に満足度が下がってしまうのかもしれません。

満足していない箇所のトップは全体デザインで38.96％

満足していない方はどういった箇所に満足していないのか、
「Q4：満足していない箇所はどこですか（全体の満足度調査において満足していないと回答した方）」と質問したところ、「全体デザイン：38.96%」「照明：27:27%」「壁紙：27.27％」という回答となりました。

インテリアや、看板などよりも、店舗の雰囲気を決定づけるデザインや照明、色味を左右する壁紙にまだまだ理想を求めているのではないでしょうか。

まとめ

今回、飲食店やサロンを運営するオーナーの方332人を対象に、店舗の内装に関する調査を実施致しました。

自身の店舗には何かしらのこだわりを持つのは自然ですし、当たり前のことですが、相見積もりをしないまま工事に入ってしまい、思いのほか納得できなかったり、担当者の対応を比較できずに、打合せや費用がかさんでしまう、といったことも少なくないようです。

こだわりに関しては完成はないのかもしれませんが、せめて内装工事をする際には自身が納得できるよう、安心できる見積サイトなどで、業者を比較する方が良いのかもしれません。

実際に、相見積もりをして選んだ業者に「満足している：83.63％」と圧倒的な満足度が出ています。

失敗をしてから後悔しないように、直近で内装変更などを検討している方は、この機会に業者を比較してみてはいかがでしょうか。

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