【福島/ディップからあげ】京橋エドグランマルシェに初お目見え！

福島県産の加工食品を使った3種類のディップソースをつけて召し上がれ

福島県食品生産協同組合

2023年10月23日 14時22分

今月24日(火)〜28日(土)、京橋エドグランマルシェにて、「○福（まるふく）のディップからあげ」のキッチンカーが初お目見え。7日より福島県内にて販売を開始した期間限定のキッチンカー。福島三大地鶏の「伊達鶏」を使ったプリプリからあげに「福島県食品生産組合」の加工食品を使った3種類のディップソースをつけて召し上がれ！

今回、風評被害払拭と福島県産物の美味しさを広めるため、京橋エドグランマルシェに出店する。

10月7日(土)〜10月9(月•祝)には、福島県二本松市で行われた「提灯祭り」に初出店し、好評を得た。

続く、10月12日(木)には、群馬県館林市のスーパーマーケットに出店し、初めて福島県外の方にPR。

福島県食品生産組合は、平成29年9月に福島県内の10社の食品関係事業者が共同で立ち上げられた。食材生産者と加工・生産技術者が一体となって新たな食の可能性を追求する。

福島三大地鶏の「伊達鶏」のからあげにディップするソースをご紹介。

くんたまソース：燻製たまご「くんたま（スモークハウス/小野町）」と「燻たくあん（スモークハウス/小野町）」をたっぷり使った香りの良いソース
パリパリ中華ソース：「パリパリザーサイ（株式会社ヴィルタス/伊達市）」を使った食感の良いソース
ももみそソース：福島県の特産品でもある桃を使った「夢のようなジャム（農業生産法人種まきうさぎ株式会社/伊達市）」と「青唐辛子味噌（ヤマサ商店/只見町）」を混ぜた甘辛濃厚ソース

ディップからあげの他にディップソースに使用している加工食品や組合の加工食品の販売も行う。

ぜひ、この期間にしか味わえない福島県産加工食品のコラボメニューを食べに足を運んでいただきたい。

京橋エドグランマルシェ

場所：東京都中央区京橋2-2-1　京橋エドグラン1階広場

日時：10月24日(火)〜10月28日(土)　10：00〜19：00