明治28年創業の老舗窯元が追及した機能的おひつ「CORON」シリーズから新商品「CORON Cook」がMakuakeにてプロジェクトスタート

電子レンジでふっくら美味しいごはんが炊ける＆冷凍・冷ごはんも蘇る万能おひつです！

株式会社　伸光窯

2023年12月5日 12時00分

株式会社伸光窯（本社：岐阜県土岐市、代表：田中一亮、以下、伸光窯）は、”毎日使える調理食器”をコンセプトとする「CORON」シリーズから、新製品「CORON Cook」をクラウドファウンディング大手Makuakeにて12月1日より先行販売を開始しました。

【Makuakeプロジェクトページ】

URL：https://www.makuake.com/project/coron_cook/

開発の背景

2022年にMakuakeにてプロジェクトを行い「本当に美味しいにごはん蘇る」と話題になった多機能おひつ「CORON Mom」。その技術を活かし、電子レンジ調理をさらに追及して「もっと簡単に」「電子レンジで」ごはんが炊けないかと、試行錯誤して「CORON Cook」が生まれました。

CORON Cookの開発で特にこだわった点は、蓋の厚みと角度です。CORON シリーズの蓋は、多機能である事にこだわりをもっています。CORON Cookの蓋は、中鉢としても使うことができる仕様であるため、蓋のシルエットと鉢のシルエットを同時に追求しなければなりません。幾度も試作品を作って、最適な厚み角度を導きました。

伸光窯では、私たちが得意とする技法で土に力を与え、器として価値を生み出していきたいと思っています。

CORON Cookに使う土は本当に難しい土です。ですがこの土の力を最大限に生かす事ができるのは伸光窯の技術だと私たちは自負しています。他の技法だと、この土の特性である調湿性が損なわれてしまいますが、伸光窯だからできる器であることを誇りに思っています。

妥協せずに土にとことん向きあう事が信念であり、ご使用いただける方の、生活に溶け込む器をお届けしたいと思っています。

忙しい中でも毎日使える調理食器！

電子レンジでごはんが炊ける「CORON Cook」は、誰でも簡単に1.5合までの1人分の炊きたてごはんを作れます。炊き立てごはんをそのままおひつとして食卓に出せるので余分な食器も必要ありません。目を離して行える電子レンジ調理は時短と節電にも優れています。

前作の「CORON Mom」の特徴もそのまま！冷凍ごはん・冷ごはんも電子レンジでふっくら炊きたてに蘇ります！余ったごはんは、「CORON Cook」でそのまま冷蔵庫で保存できます。保存していたごはんを電子レンジで温め直すだけで炊きたてのごはんをお召し上がりいただけます。

①ふっくら炊ける　②そのまま保存できる　③レンジで蘇る
CORON Cookでこれ全部できます！

18cmの蓋と敷き皿は、取り皿としても優秀です！

蓋はひっくり返して取り皿としてもお使い頂けます。耐熱性のある素材を生かして、熱い麵類なども取り分けることができるので、冷ましてお子様でも食べやすくなります。

電子レンジでふっくら美味しいごはんができる秘密

CORON Cookの特徴は、フタの形。おひつ全体にまんべんなく熱を伝えられるように、おひつの中で熱が対流できる形を研究しました。これにより、中の食材にムラなく熱が加わります。

遠赤外線効果により食材の表面だけでなく、中までしっかりと熱が加わります。お米をふっくら炊き上げ、お肉や野菜を柔らかく仕上げます。

素材で使用している土は、焼成すると無数の細かい気孔（穴）ができます。無数の細かい気孔（穴）が、ごはんの黄ばみや臭いが出るのを防いでくれます。炊飯器で長時間保温するよりもごはんがパサパサにならず、電気代の節約にも役立ちます。

無数の細かい気孔（穴）がおひつ内の余分な水分を吸収・調湿してくれるので、ふっくらつやつやとしたごはんに仕上がります。

電子レンジ調理だから自分好みのごはんを楽しめる！

電子レンジは加熱時間を簡単に調整できることが特徴です。加熱時間に合わせて水浸時間や水の量を調整する事で、自分好みのごはんを楽しめます。

ごはんの他にも多彩な調理が可能です！

CORON Cookにインスタント麵とスープ、具材を入れるだけ！電子レンジ調理なので火を使わずに簡単に調理できます。自分好みのトッピングを用意すれば即席の本格ラーメンをお召し上がり頂けます。

目を離して調理できるので、忙しく時間のない日に時短レシピとして大変便利です。また火を使わないのでお子様でも簡単に調理できます。
小腹が空いたときや、遅くまで仕事や勉強を頑張ったあとの夜食にオススメです！

食器として優れた機能性！使いやすく、保存と収納も便利

丸みのあるデザインにより、ごはんの熱が逃げにくく、すくいやすくなっております。また持ち手は、機能的かつ食器としても見栄えのあるデザインを追求しました。敷き皿をフタとして使うことで重ねて収納することができます。棚に置いてるだけでインテリアのアクセントになります。

ごはんやおかずを冷蔵庫でそのまま保存することができます。保存していたごはんは電子レンジで温め直せば、まるで出来たてのよう！食器としても保存容器としてもお使いいただけるので大変便利です。

土にこだわって開発した「CORON」シリーズ

伸光窯がある美濃焼の産地でも様々な種類の土が採取できます。これまで産地の土にこだわって商品作りをして来ましたが、土鍋などの調理器具として昔から愛好されている三重県伊賀の土に着目し「CORON」シリーズを開発しました。
「CORON」に使用している土は、焼成すると無数の細かい気孔（穴）ができる事によって耐熱力を生み出し、水分を吸収・調湿する事で、電子レンジ・オーブン料理がワンランク上の仕上がりになります。

明治28年創業の老舗窯元として、調理器具だけじゃなく、食器としても機能的なデザインを追求しました。

シンプルかつ機能的なデザインの為、食器として使いやすく、また棚に置いてるだけでインテリアのアクセントになります。

プロジェクト概要

実施サイト　　：応援購⼊サービス「Makuake」
期間：2023年12⽉1⽇（金）〜 2024年1⽉30⽇（火）18時
応援購入価格：8,250円（税込）から
URL　　　　　：https://www.makuake.com/project/coron_cook/
発送予定：2024年3⽉末までに順次発送予定

製品概要

【商品名】CORON Cook
【サイズ】CORON Cook 185×70cm / CORON 11.5×5.5cm
【蓋サイズ】CORON Cook 185×45cm
【敷き皿サイズ】CORON Cook 185×20cm
【重量】CORON Cook 蓋375g 本体600g 敷皿350g / CORON 290g
※重量は個体差があります。
【内容量】CORON Cook 1200cc / CORON 500cc
【材質】耐火粘土
【カラー】ホワイト/ダークグレー/ブラウン
【使用可能】電子レンジ / オーブン / トースター / 冷蔵庫 / 冷凍庫 / 食洗器
【使用不可】ガスコンロ / 直火：使用不可