今年で3年目！世界に誇る食の都“東京の食”が一堂に会す『Tokyo Tokyo Delicious Museum』5月17日(金)～19日(日)開催！

Tokyo Tokyo Delicious Museum 2024実⾏委員会

2024年3月29日 14時00分

Tokyo Tokyo Delicious Museum 2024実行委員会は、世界トップレベルの“多様な美味しさ”が詰まった、“進化しつづける東京の食“の魅力を発信するべく、『Tokyo Tokyo Delicious Museum』を、有明で2024年5月17日（金）～19日（日）の3日間開催いたします。

　東京は、日本全国の食文化を引き継ぎながら同時に世界各国の食の素晴らしさを取り入れ、そこに新たなエッセンスを加えることで世界トップレベルに多様な食文化が発展してきた、まさに“食の都“です。

　そんな東京の食シーンをけん引する様々な飲食店が一堂に会し、料理人とお客様が一緒に食について考え、体験し、楽しめる場を『Tokyo Tokyo Delicious Museum』では提供します。昨年行われた『Tokyo Tokyo Delicious Museum』では、約45,000人もの方に来場いただき、東京の食の魅力を体感いただきました。

　そして、訪日外国人観光客のさらなる増加が期待される今年は、有明にて畳や屋台をモチーフにした日本の伝統的な文化を感じられる空間も用意し、“東京の食”の魅力をより一層国内外に発信してまいります。イベントの詳細情報は公式WEBサイトおよび各種ＳＮＳにて随時更新予定です。

　年に一度の食の祭典、世界に誇る「食の都東京」を味わい尽くす体験を、この機会にぜひお楽しみください。

『Tokyo Tokyo Delicious Museum』ステートメント

　『Tokyo Tokyo Delicious Museum』は、東京がこれからも世界に誇る食の都であり続けるために、食べ手であり食シーンの支え手でもある来場者、参加される料理人、そして東京のすべての飲食関係者の皆様と思いを一つにして「東京の食」の未来をともに作っていきたい、そんな想いを “食べよう、見つけよう。つくろう、世界一おいしい東京を。”というステートメントに込めています。

飲食エリアとその他コンテンツ

　今年の『Tokyo Tokyo Delicious Museum』では飲食・物販・ワークショップ・ステージなど様々なコンテンツを用意しています。飲食のエリアでは、「LIVE KITCHEN TATAMI」などにおいて日本の文化を視覚的にも感じながら、東京の多様な食を存分に味わっていただけます。そして、物販やワークショップのエリアでは、食べることにとどまらない魅力を楽しんでいただける空間を提供します。

■LIVE KITCHEN TATAMI

　本イベント初の約40ｍにもわたる畳敷き空間で、東京の老舗店舗や星付き店舗等が提供する料理を楽しめるゾーン。日本の伝統文化のアイコンともいえる畳敷きの空間で、最前線の東京の食を体験いただけます。人気店舗が特別に用意した限定メニューを、じっくり堪能できるのが魅力です。

　18:00～19:30にはコース料理の提供を実施します。シェフから直々に料理の説明を受けられるなど、特別感のある食事体験をお楽しみいただけます。（コース料理は事前予約制）