【新店オープン】札幌・すすきのに、若い世代のための最先端おしゃれバーが4月10日オープン
~海外のカフェやショップから着想を得た最高におしゃれなバー~
Your bar(ユアバー:所在地:札幌市中央区南5条西5丁目3-2 LC参番館3階、代表:村上柚人(むらかみゆうと))は、札幌・すすきの地区に、2024年4月10日(水)にオープンしました。海外のカフェやアパレルショップから着想を得た内装デザインで、飲食店業態を意識し、飲み会の2軒目として気軽に利用でき、バー初心者でも気軽に通えるお店として、おしゃれかつ居心地の良い空間づくりの設計や料金体系を設定しています。札幌の20~30代の若い世代がおしゃれ空間で楽しめるバーを目指します。
■Your bar 公式WEBサイトURL:https://yourbar-sapporo.com/
■新規オープンの背景(若い世代に必要なおしゃれ空間)
誰もが一度は考えたことのある「行きつけのバーがほしい」に応えるべく、気軽に通いやすい立地かつ料金体系での店舗提供を実現しました。
バーではありますが、いわゆるすすきの地区の夜系の騒げるようなバーではなく、飲食店業態を意識し飲み会の2次会、デート、1人飲みといった様々なシーンでご利用いただけるような店舗を目指しています。
また、札幌・すすきの地区には、都会的な内装デザインの飲食店が少ないのが現状です。
海外や東京などでは当たり前な、写真映えして思わずSNSで共有したくなるような内装デザインに仕上げ、若い世代に向けて、おしゃれ空間のバーでお酒を楽しむ体験を提供したいと考えております。
店名のYour barには、「あなたの行きつけのバーにてほしい」という想いを込めています。来店していただけるお客様にとって、落ち着く空間で家でも職場でもない、人生で第3の場所・サードプレイスになれるように願い店舗事業を展開してまいります。
■WEBマーケティングを主軸に集客展開 (今後の展望)
飲食業界は、グルメサイトや比較サイトへの掲載が生命線となっています。星による採点、お客様からのレビューにも気を使い、間違って低い点数や悪い口コミが記入されるとお店の評判が下がってしまいかねません。
私たち、Your barは、こういったグルメサイトへの掲載はせず、自らのマーケティングで集客を得る考えです。このニュースリリースもその一環として位置付け、一つの飲食店がニュースリリースを出すことは少なく、他と違った集客方法を模索していきます。
主にWEBマーケティングに力をいれ、具体的には飲食店ではあまりない公式WEBサイトを使い店舗を在り方を伝える、SNSフォロワー増加、大手検索エンジン最適化、マップアプリ最適化での認知拡大を目指します。
Instagramでは店舗オープンから3週間で600フォロワーを達成(2024年4月25日時点)。2024年内に1万フォロワーを目標に展開してまいります。
WEBマーケティング戦略は代表の実兄(WEBマーケティング業界に従事)が全てを担い札幌の飲食業界にはまだ浸透しきっていない分野で強みを発揮できる考えです。兄弟で業界のマーケティングを変えたい。そんな思いで、札幌に新たな風を吹かせるつもりです。
▶︎公式Instagram:https://www.instagram.com/your_bar__sapporo/
▶︎公式LINEアカウント:https://lin.ee/3QkWgds
▶︎Googleビジネスプロフィール:https://g.co/kgs/sj7K4oc
▶︎Googleビジネスプロフィールレビューリンク:https://g.page/r/CQOJU48yuoesEBM/review
▶︎公式WEBサイト:https://yourbar-sapporo.com/
■Your barとは?(店舗の特徴)
「行きつけのバーを探しているあなたへ。」をコンセプトに、あなたの人生の中でお気に入りの第3場所・サードプレイスになりたいという想いを込めた店名「Your bar」。
あらゆる行きつけのバーのイメージを具現化しました。「おしゃれバーで飲みたい」、「ドリンクメニューは豊富が良い」、「色々なお酒に挑戦したい」、「ダーツがしたい」など。バーで飲みたいという方は必ずご満足いただける店となっています。
さらに、カウンターだけではなく、テーブル席も3つ用意し、仲間との飲み会やデートでも利用できるように設計しました。店内に大きな窓があり、窓がから見える景色もインテリアとしてこだわった部分です。(窓がある物件を探していました。)
札幌・すすきので今、最もおしゃれバーといっても過言でない空間デザインで料金は飲食店プライスで通いやすく。
都会的空間と美味しいお酒をお楽しみください。
■店舗概要
代表:村上柚人
所在地:北海道札幌市中央区南5条西5丁目3-2LC参番館3階
開業日:2024年4月10日
営業時間:20:00~6:00 不定休
URL : https://yourbar-sapporo.com/
Mail:yourbar.2024@gmail.com
■代表コメント
「若い世代が行きたいバーを創る(私自身も…(笑))」
飲食業界に従事し、10年以上。複数の店舗責任者の経験を活かし、今年4月に独立しました。
そもそもお酒が好きでグルメが好き。そんな私が行きたいと思えて、尚且つ札幌の若い世代のためにおしゃれ空間のバーを創りたいと考えて着手しました。
・札幌では味わえない、おしゃれなデザインが良い
・飲み放題プランで気兼ねなく飲みたい
・色々な種類のお酒に挑戦したい(銘柄含めて)
・お酒に合うおつまみもほしい
・たまにはダーツもやりたい
・カラオケはない方が良い
・カウンターでマスターやお隣のお客様ともお話しがしたい
このようなイメージで設計しました。
もちろん事業として成り立たせなくてはいけないので収益の部分も突き詰めてオープンしました。
飲食店の店舗責任者は経験してきましたが、経営は初めてです。ですが、今の世の中正解はありません。正解を見つけるためにどのような行動を取るか。これが最も大切だと考えています。
せっかく当店を気に入っていただいたお客様のためにも日々精進していく所存です。
Your bar代表
村上柚人
■Your barの概要
代表:村上柚人
所在地:北海道札幌市中央区南5条西5丁目3-2LC参番館3階
開業日:2024年4月10日
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