ディアジオジャパン、HUGEとパートナーシップを締結　全店でザシングルトンをハウスウイスキーとして取り扱い開始

2024年7月24日よりザシングルトンを使ったオリジナルカクテルメニューも展開

ディアジオジャパン株式会社

2024年7月24日 10時00分

世界 180 以上の国々で酒類ブランドを展開する英国大手酒造企業ディアジオ社の完全子会社ディアジオジャパン株式会社（本社：東京都港区、代表取締役社長：小泉達也、以下ディアジオジャパン）は、東京・横浜を中心に京都・沖縄など国内に37店舗のレストランを展開する株式会社HUGE（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長兼 CEO：新川義弘以下HUGE）とパートナーシップを締結し、レストラン全店にて取り扱いを開始しました。

パートナーシップ契約について

これまで他店が実施していない新しい業態、食習慣を国内に提案し広めてきたHUGEとザ・シングルトンをはじめ多数のモルトウイスキーブランドを保有するディアジオジャパンが、一般的にはそのまま飲まれることが多いシングルモルトウイスキーを食事と楽しむカルチャーを広げることを目的としたパートナーシップを締結し、2024年春よりレストラン全店でハウスウイスキーとしてザシングルトンの取り扱いを開始しました。

また、本パートナーシップ締結を記念してHUGE内では、メニュー化を懸けてザシングルトンを使ったオリジナルカクテルの社内コンペティションを行いました。見事優勝に輝いたQUAYS pacific grillに所属するバーテンダー古山泰河氏が考案した「シングルトンパーフェクトハイボール ¥900（税抜）」をRIGOLETTO BAR AND GRILL、THE RIGOLETTO、THE GRILL TORANOMONなど5店舗で7月24日より随時提供開始いたします。

＜提供店舗＞

RIGOLETTO BAR AND GRILL （六本木）

THE RIGOLETTO （渋谷）

THE GRILL TORANOMON （虎ノ門）

Osteria IL VIAGGIO（東京・八重洲)

QUAYS pacific grill（横浜・みなとみらい）

■取り扱い店舗URL：https://www.huge.co.jp/restaurant

株式会社HUGE 代表取締役社長兼 CEO新川氏のコメント

我々のようなカジュアルレストラングループがシングルトンをハウススコッチとして取り扱うことが出来ること、ダフタウン蒸留所で造られた12年もののウイスキーをHUGEの店舗で広げられること心から光栄に思っております。

一つの蒸留所が造ったウイスキーとはどんなものなのかと、日本のウイスキーを知らない世代の人たちにも知ってもらいたいと思います。

ディアジオジャパン代表取締役社長小泉のコメント

シングルモルトは一般的に敷居が高い印象を持たれている消費者も多いかと思いますが、新しい食文化を創出し、広げ続ける株式会社HUGEとのパートナーシップだからこそ、シングルモルトをより身近に楽しんでもらう習慣を広めることができると期待しています。

ザシングルトンについて

1896年に設立されたダフタウン蒸溜所。豊かな土壌と良質な水が得られるスペイサイド中心部で、伝統的な製法と何世代にも受け継がれるクラフトマンシップによる良質なウイスキー作りをしています。

ゆっくりとした蒸溜工程と、ヨーロピアンオーク・アメリカンオーク両方で熟成されたウイスキーからつくられているため、非常になめらかで親しみやすいシングルモルトに仕上がっています。

■ザシングルトンダフタウン 12年

品目：シングルモルトウイスキー

生産地：スコットランド

容量：700 ml

度数：40 %

株式会社HUGE　概要

「街の資産となる」という想いの元、RIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダデルシエロ）など国内に3７店舗のレストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。また「スパニッシュイタリアン」や「モダンメキシカン」、「モダンアジアン」など独自の食のジャンルを確立し、レストランを通して新しい文化を創る役割も担っています。HUGEのレストランだからこそ体験できる、‟日常の中の非日常”をお楽しみください。

＜会社概要＞

会社名：株式会社HUGE（URL：http://www.huge.co.jp/）

所在地：〒150-0001東京都渋谷区神宮前1-10-37 CASCADE HARAJUKU3F

代表者：代表取締役社長兼 CEO：新川義弘

設立：2005年9月

資本金：5,000万円

ディアジオジャパン株式会社　概要

200以上のブランドを保有し、世界180カ国以上で事業を展開する酒類業界において世界をけん引する英国大手酒造企業ディアジオの日本法人です。日本国内にむけて洋酒の販売拡大を目指し、日本の洋酒市場における事業のさらなる拡大を図り、消費者の皆様へディアジオ社のもつ歴史とイノベイティブな文化を提供しております。

＜会社概要＞

会社名：ディアジオジャパン株式会社（URL：http://www.diageo.jp/）

所在地：〒107-6243東京都港区赤坂9-7-1 ミッドタウン・タワー 43階

代表者：代表取締役社長：小泉達也

設立：2004年4月30日

資本金：1億円

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