〜老舗酒蔵・南部美人×渋谷のギャルで日本酒の魅力を世界へ〜ギャル仕込みの特別日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」が誕生！

ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」を用いた日本酒と最先端のギャルマインドが融合した新時代の日本酒ブランド！「YUICHU」(180ml/缶、500ml/瓶)は2月中旬から順次発売予定

株式会社南部美人

2025年1月21日 11時00分

　株式会社南部美人（本社：岩手県二戸市、5代目蔵元：久慈浩介、以下「南部美人」）は合同会社CGOドットコム（総長：バブリー、以下「CGOドットコム」）と共に、日本が誇る観光都市・渋谷を拠点に日本酒の魅力を世界に発信するため、海外でも高い評価を受ける「南部美人」と渋谷のギャルマインドが融合したコラボ日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」を開発しました。（URL：https://yuichu.com/）

　「YUICHU（ゆいちゅ）」とは、「ウチらの乾杯、YUICHUでしょ？」をコンセプトに、実際に南部美人の酒蔵を訪れた渋谷のギャルアーティストたちが、日本酒の仕込みからパッケージデザインまで手がけた、ゆいちゅ無二の特別日本酒です。

⬛︎「YUICHU」誕生までのプロジェクトストーリー

本プロジェクトは、「日本酒の美味しさを、渋谷の若者と一緒に世界へ届けたい」という五代目蔵元久慈さんの熱い想いから始まりました。世界的観光都市・渋谷を拠点に日本酒の魅力を世界に発信するため、渋谷を象徴するギャル文化とのコラボレーションプロジェクトが立ち上がりました。

まず渋谷のギャルたちは、実際に南部美人の酒蔵を訪れ、日本酒の歴史や文化を深く学ぶところから始まりました。また稲刈りや仕込み作業といった伝統的な日本酒づくりに挑戦。手間と時間を惜しまずに作られる日本酒の奥深さを体感しました。

さらに、地元の方々と日本酒を酌み交わしながら交流を深める中で、日本酒が持つ“人と人を結ぶ力”を実感。こうした経験を経て、ギャルならでは視点で日本酒という伝統的文化の価値を再発見し、新しい日本酒ブランドを提案しました。

こうして生まれたのが、新時代の日本酒ブランド「YUICHU（ゆいちゅ）」。「結」をコンセプトに「人と人」「過去と未来」「地域と世界」を結ぶ架け橋になるような日本酒を目指します。

⬛︎ メイキング映像予告編公開（https://youtube.com/shorts/NgyIHXBLn4k?si=e1c1-cMLUB6PFFV8）

　渋谷のギャルと酒蔵・南部美人がコラボした特別日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」のブランドムービー予告編を公開します。南部美人の久慈さんの「日本酒でもっと遊んでいい」という強い想いから始まり、ギャルが南部美人に訪れ、日本酒作りを体験する様子がポップに流れていきます。日本の伝統文化と現代文化を融合させた「YUICHU」の制作ヒストリーをぜひご覧ください。

⬛︎ YUICHU（ゆいちゅ）商品情報

　「YUICHU（ゆいちゅ）」とは、「ウチらの乾杯、YUICHUでしょ？」をコンセプトに、渋谷のギャルたちが祈りを込めて仕込んだ、ゆいちゅ無二の特別日本酒。一杯飲めば、バイブスがアゲになる。「YUICHU」で乾杯すれば、仲間との絆が深まること間違いなし。「YUICHU」での乾杯を起点に人と人とを結ぶ（YUI）酒（CHU）を目指します。

品目：日本酒

原材料名：米（国産）

精米歩合：55%（特別純米）

アルコール分：15度

容量：180ml / 缶

価格：880円（税込）

品目：日本酒

原材料名：米（国産）

精米歩合：55%（特別純米）

アルコール分：16度

容量：500ml / 瓶

価格：3850円（税込）

⚫︎世界一の日本酒「南部美人特別純米酒」

「YUICHU」の中身は、岩手県産の酒米「ぎんおとめ」を主原料とし、「IWC 2017 Champion Sake」を受賞した特別な酒。ふわっとやさしい果実の香りと上品な米の旨みで後味すっきり。幅広い料理に合い、食事中にこそ飲みやすい特別純米酒は、お土産やギフトにもオススメ！

⚫︎飲みきりサイズのワンカップ缶と仲間と楽しめる瓶のスタイル

「YUICHU」は、飲みきりサイズで気軽に楽しめるワンカップ缶（180ml）と、仲間と乾杯を楽しむのにピッタリな瓶（500ml）の2タイプで登場。仲間との絆を深めたい時やバイブスをアゲ↑たい時には、YUICHUで乾杯を！

⚫︎ギャルがデザインしたポップでかわいいパッケージ

パッケージは、実際に南部美人の酒蔵に訪問したギャルアーティスト2名がデザイン。日本酒という伝統文化の価値にインスピレーションを受け、人と人との繋がりの架け橋をイメージした「虹」と、ギャルのかわいらしいポップな色合いで「YUICHU」のコンセプトを表現。

⚫︎2月中旬より販売開始予定

2025年2月中旬より、YUICHUの公式ウェブサイトにて販売開始のご案内をいたします。

（URL：https://yuichu.com/）

⬛︎ 今回の「YUICHU」開発に参加したギャルアーティスト

リリースペイシー / プリプリプリンセス💅🏽💅🏽

日本酒って最初のイメージは「大人が顔真っ赤にして飲むやつじゃん😭💦」って感じだったけど、岩手の農家さんや南部美人さんの酒蔵に実際に行って、お酒の仕込みとか稲刈り🌾とか体験したら、考え方が変わりました！💡✨ ナチュラルでクリアな味わいが、日本酒を作るときの心の状態とかバイブスで変わるって聞いて、「え、最高すぎ！❤️‍🔥」って超感動しました！「YUICHU」は、人とのつながりとか、自分自身の心と向き合う瞬間をめっちゃ大事にしてる日本酒🍶です！グッドバイブスをキープしながら飲めるし、ひとりでも仲間とでも飲むと最高にハッピー🌈🩷になれるから、みんなにも絶対飲んでほしいです！

Piffany

「YUICHU」は、若い子もおとな世代も、そして国内外問わずいろんな人に飲んでほしいです🍶！私は岩手の酒蔵に行って、米農家さんが大事に育てたお米や、綿密な仕込み作業を見て、日本酒作りに込められた深い愛情を感じました！🫶💖しかも、日本酒は仕込む人の「感情で味が変わる」ってお話を聞いて、日本酒って生き物みたい🤯！って率直に感動しました！日本の伝統文化・日本酒を原点に、伝統へのリスペクトを持って、めっちゃこだわって作られたお酒だからこそ、一人でじっくり楽しむのも、マブ（友だち）🤝と一緒に飲むのも超アリ！🌈✨そのホッと（HOT）できる時間の中で、日本酒の新しい魅力を感じてくれたら、超嬉しいです！🌺💜🎀

⬛︎ ギャル仕込みの特別日本酒「YUICHU（ゆいちゅ）」への想い

南部美人五代目蔵元久慈浩介

ギャル文化の特に強いまち「渋谷」は、日本を代表する世界に通用するまちです。そこから新しい価値観の日本酒をギャルの皆さんのコミュニティーへ広げ、さらには渋谷に世界から来る流行に敏感なインバウンドの皆さんにも発信をしていきます。渋谷を象徴するギャルにも感度の高いインバウンドの皆さんにも日本酒を飲んでもらうことが「あたりまえ」であれるように、様々な形で伝えていきたい。この「YUICHU」はその第一歩だと考えています。

CGOドットコム総長バブリー

日本酒仕込みのため南部美人の酒蔵を訪問した際、南部美人の皆様やお米農家の方々から心のこもったおもてなしを受け、まるで実家に帰ったかのような温かさを感じました。「YUICHU」という新しい日本酒ブランドを通じて、国内外を問わず多くの人が南部美人、そして日本酒に触れるきっかけを作りたいと思っています。日本の伝統文化「日本酒」と、渋谷で生まれた「ギャル」というカルチャーがコラボし、今、渋谷から世界に飛び立つYUICHUに乞うご期待ください！

⬛︎ 「YUICHU（ゆいちゅ）」の販売パートナー募集！

　「YUICHU」をより多くの方へ広めて頂ける飲食店、BAR、クラブハウス等の販売パートナーを募集しています。お取引の内容・方法に関してもお気軽にご相談ください。

ご興味のある方は、以下のフォームよりお申し込みをお願いいたします。

https://yuichu.com/#contact

⬛︎ 会社概要

⚫合同会社CGOドットコムとは

「世の中のバイブスをアゲる」をミッションに掲げ、主力事業である「ギャル式ブレスト®︎」では自分軸・直感性・ポジティブ思考からなるギャルマインドを軸に人材開発や新規アイデア創出等の伴走、またギャルマインドを活用し商品開発やPRをサポートする「ギャル式スタジオ」も展開中。日産自動車様やJR貨物様、札幌市役所様など、60社以上の企業様への導入実績がございます。

⚫株式会社南部美人とは

南部杜氏の伝統と技術を受け継ぎ、地産地消の酒造りに取り組む。糖類無添加リキュールの開発に成功し、特許を取得。世界55カ国・地域に日本酒を輸出し、「南部美人あわさけスパークリング」は2017年と2018年にゴールド1位を獲得し、2020年にはフランスのKura Masterでプラチナ賞を受賞など国内外のコンペティションで多数受賞。1902年創業。