祈りと共生の空間「AUNCOFFEE ROSTERS」難波八阪神社そばに2025年6月14日グランドオープン（インクルーシブ・カフェ）

AUNCOFFEE第2号店がダイバーシティと調和を重んじた新コンセプトで登場。礼拝室完備、世界中の人々に開かれたインクルーシブカフェ。

AUUN株式会社

2025年6月18日 10時32分

AUUN株式会社（本社：大阪府　代表取締役：藤井禎憲、藤井喬祐）が運営するAUNCOFFEEの2号店「AUNCOFFEE ROSTERS（アウンコーヒーロースターズ）」が、訪日観光客にも人気の「難波八阪神社」すぐ隣に2025年6月14日オープンしました。文化や宗教の違いを超えて、誰もが安心して過ごせるカフェ空間を実現すべく、店内には礼拝室も完備。ダイバーシティ＆インクルージョンを具現化した、これからの時代のコーヒースポットです。

ブランドの背景と新コンセプト

AUNCOFFEEは、2024年2月に大阪四天王寺でスタートしたカフェブランド。ブランド名に込められた“阿吽（あうん）”のように、人と人の調和と静けさをテーマに、来店者が自分自身と向き合える場を提供してきました。

2号店「AUNCOFFEE ROSTERS」は、焙煎所としての機能も備えた新たなチャレンジ店舗。自家焙煎を通じて、一杯のコーヒーにさらなる物語と深みを加えるとともに、多様な文化やライフスタイルに対応した空間設計が施されています。

店舗設計と空間のこだわり

コンクリートの無骨さと木の柔らかさを融合させたミニマルな空間に、豊かな観葉植物と自然光が差し込む店内。静かな時間が流れる店内には、誰もが自分らしく過ごせるよう設計された「礼拝室」を備え、文化的・宗教的な配慮も徹底しています。

「礼拝室（Prayer Room）」

AUNCOFFEE ROSTERSでは、文化や宗教の垣根を越えてすべての人が安心して過ごせる場を目指し、店舗内に「礼拝室（Prayer Room）」を設けています。
この礼拝室は、イスラム教徒をはじめとした定期的な礼拝を必要とするお客様のニーズに対応した、落ち着いた専用スペースです。静寂が保たれた空間には、礼拝マットなどの備品もご用意しております。

提供メニューとサービス

厳選された豆を使用したスペシャルティコーヒー（エスプレッソ、ハンドドリップ等）

豆の販売・ギフト展開（予定）

店内での作業にも適したWi-Fi・電源完備の空間

AUNCOFFEE ROSTERS限定スイーツ

今回の新店舗では、ここでしか味わえない限定スイーツもご用意。コーヒーとともに楽しめるよう、素材にこだわり抜いたレシピで開発され、焙煎の香りと調和する味わいが特徴です。

AUNCOFFEE代表コメント

「文化も言語も信仰も違っても、誰もがホッとできる場所がある。それがAUNCOFFEEの目指すカフェの在り方です。2号店AUNCOFFEE ROSTERSでは、“焙煎”という技術を通じて、さらに一杯に向き合う力を高めていきます。“JAPAN ROASTERS”として、世界の舞台でも評価されるブランドを目指して挑戦を続けていきます。」