元五輪スキーヤーが手がける本格焼肉！「焼肉けんじEXPRESS」越後湯沢駅に6月6日初上陸！
雪山で愛される“焼肉けんじ”のテイクアウト専門業態が、越後湯沢駅構内に登場！観光・スキー帰りにぴったりのごちそう焼肉を提供
2025年6月6日（金）グランドオープン決定！
株式会社HEIDI（本社：新潟県／代表取締役：皆川賢太郎）は、スノーリゾートを舞台としたリゾートサービス事業を展開しており、その中核をなす飲食ブランド「焼肉けんじ」のテイクアウト業態 「焼肉けんじEXPRESS」 を、2025年6月6日（金）に越後湯沢駅構内へ初出店いたします。
■「焼肉けんじEXPRESS」とは
「焼肉けんじEXPRESS」は、2023年に新潟・苗場エリアで誕生した本格焼肉店「焼肉けんじ」のテイクアウト専門ブランドです。
“雪山でも美味しい焼肉を”という想いからスタートした「焼肉けんじ」は、スキーリゾートでの食の楽しみを追求した店舗です。店名はフェンシングオリンピックメダリスト・太田雄貴氏が名付けの親となりました。皆川代表の父であり、元競輪選手でペンション経営を行っていた皆川賢治氏の名前を冠したこの店名には、リスペクトと家族への思いが込められています。
テイクアウト業態の「EXPRESS」は、苗場スキー場や神奈川・大磯ロングビーチなどで展開し、多くのファンに支持されてきました。
■提供予定の人気メニュー（一部）
•牛カルビ丼：焼肉屋ならではの秘伝ダレが絶品！
•ユッケジャンクッパ：韓国風カルビスープご飯
•氷結こだわり冷麺：暑い季節にぴったり！
•イカの丸焼き：大磯ロングビーチで大人気！
•ウニやイクラを使った焼肉アレンジ：インバウンド観光客に好評
•焼肉屋のカレー：フジロックフェスティバルで話題の森のハイジカレーとのコラボ
テイクアウトスタイルながら、素材と味に一切妥協なし。
焼肉屋クオリティのメニューを、駅ナカで手軽にお楽しみいただけます。
■皆川賢太郎代表のコメント
元アルペンスキー日本代表として、冬季五輪 長野・ソルトレイク・トリノ・バンクーバーの4大会に出場し、引退後はスノーリゾートの運営や冬季スポーツの強化施策構築に携わってきました。今後は観光開発の分野で、地域振興にも力を注いでいきたいと思っています。
“焼肉けんじEXPRESS”は、父の想いと友人である太田雄貴さんのセンスによって形となったブランドです。越後湯沢という玄関口で、地元の方や観光客の皆さまに、気軽に楽しんでいただける場にしたいと思っています。
■店舗情報
•店舗名：焼肉けんじEXPRESS（越後湯沢駅店）
•所在地：新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1 CoCoLo湯沢2F
•グランドオープン日：2025年6月6日（金）
•公式サイト：https://naeba.jp/restaurant/kenji-express/
※営業時間・メニュー詳細は公式サイトやSNSにて随時更新予定
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