アカデミー・デュ・ヴァン、WSET SAKE講座の提供を開始
〜 ワインに加え、世界的に注目を集める「日本酒」のグローバル資格講座を新規開講。青山・石田・アレックス各講師によるSAKEイベントも開催 〜
株式会社アカデミー・デュ・ヴァン（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：伊藤彰浩、以下ADV）は、英国・ロンドンに本部を置く世界最大の酒類教育機関 WSET（Wine & Spirit Education Trust）が提供する日本酒資格「WSET Level 1 Award in SAKE」および「WSET Level 2 Award in SAKE」の講座を開始いたします。
これに伴い、青山校併設のテイスティング・スペース「Tasting Cave」において、日本酒の魅力を広く体感できる連動イベント「SAKE WEEK at Tasting Cave」を8月より月替わりで開催いたします。WSET Sake講座の担当講師が毎月登壇し、ワインファンも楽しめる日本酒体験の場を提供いたします。
■ WSET SAKE講座について
ADVでは、これまでワイン分野において国内最大級の教育実績を築くとともに、日本酒においてもJ.S.A.認定のSAKE DIPLOMA資格講座をはじめ、数多くの講座を提供してまいりました。
このたび、日本酒においても世界基準の資格取得を目指す講座として、英語・日本語による「WSET Level 1 Award in SAKE」および「WSET Level 2 Award in SAKE」の提供を開始いたします。ADVは、これにより国内外の日本酒ファンの育成と、日本酒文化のさらなる発展に貢献してまいります。
受講詳細はこちら：https://www.adv.gr.jp/course/wset_sake
■ Tasting Cave連動イベント「SAKE WEEK at Tasting Cave」概要（8月〜10月）
WSET SAKE講座の魅力を広く発信するため、以下のようなイベントを予定しています。各回、講師によるミニセミナー、日本酒のテイスティング、日本文化の体験を組み合わせたユニークな構成となる予定です。
◉ 8月開催予定
「スパークリング日本酒で乾杯」（担当：青山敦子 講師）
浴衣で乾杯！スパークリング日本酒を楽しむ涼やかな夏のイベント。浴衣で来場された方にはTasting Caveの1,000円割引もご用意。伝統的な日本文化の発信と、日本酒のグローバルな魅力を融合させます。
◉ 9月開催予定
「フランスと日本酒」（担当：石田陽介 講師）
フランス人が造る日本酒や、パリで話題の銘柄を紹介。ワインファンにも刺さる内容で、「食と文化のクロスオーバー」を五感で味わっていただける会にいたします。
◉ 10月開催予定
「熱燗Experience」（担当：アレックス・ハリソン 講師）
英国紳士が、秋の夜長にぴったりの“熱燗”を英語で紹介。国際色豊かな演出で、温かみのある日本酒文化を再発見していただきます。
■ 講師紹介
青山敦子 講師：
「英国WSETのパイオニア、日本酒で魅せます」
WSET Diplomaをロンドン本校でストレート合格。ロンドン本校にて認定講師と認められた最初の日本人。ADVにて、2016年12月よりWSET日本語コースをゼロから立ち上げる。ワインのみならず日本酒の教育経験も豊富。
石田陽介 講師：
「フランス仕込みの日本酒のプロフェッショナル」
ソムリエ(J.S.A.認定)として経験を重ねるなかで、日本酒の可能性を強く感じ、国際唎酒師(SSI)及びWSET Sake Level3 及びSake Educator Level 1を取得し、渡仏。フランスのみならず欧州の文化・食への造詣が深く、日欧の酒文化をつなぐ知見を発信している。
アレックス・ハリソン 講師：
「日本酒と世界をつなぐマルチリンガル英国紳士」
WSET Level 4 DiplomaおよびWSET Level 3 Award in Sakeを取得。日英仏独語が堪能な英国人講師。2015年に来日し、酒類業界でワインを起点にキャリアを開始。現在は日本酒の海外普及に情熱を傾け、国内外でイベント登壇や酒蔵案内を行っている。
■ WSET Level 2 Award in SAKE 講座の開講予定（2025年11月）
8月からの各種イベントを通じた啓発活動を経て、2025年11月にはWSET Level 2 Award in SAKE 講座のローンチを予定しております。英語と日本語による短期集中講座として、国内外の受講生を受け入れる体制を整えてまいります。
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【本件に関するお問い合わせ】
株式会社アカデミー・デュ・ヴァン
Phone: 03-3486-7769
Mail : info@adv.gr.jp
