大正10年創業、京都の老舗川床「貴船きらく」7/20（月）より2026年の営業開始。今年限定、目の前で焼き上げる活魚介を味わう“ライブグリル”登場

この度、創業105年の「貴船きらく」は、2026年7月20日（月）より本年の川床営業を開始いたします。「貴船きらく」は、京都の夏の風物詩・貴船を代表する老舗川床料理店。今年は、活魚介を楽しむライブグリルコースが新たに登場。夏の貴船を流れる川のせせらぎと涼やかな空気に包まれながら、新鮮な魚介を目の前で焼き上げる、臨場感あふれる食体験をご提供いたします。

■川床で味わう期間限定のライブグリル

本コースは、イカの塩辛、マグロの山かけ、うざくをはじめとする季節の酒肴を少しずつ味わえる九寸から始まります。続いて、各テーブルに設置したグリルで、活鮑、活車海老、活サザエ、活タコ、鱧、鮪といった新鮮な魚介をスタッフが目の前で焼き上げてご提供。食材に合わせて、特製だれや、本わさび、ごまだれなど、多彩な薬味とともにお楽しみいただけます。

さらに、オプションで国産牛ヒレをご用意するほか、締めには炙り明太茶漬けを。涼やかな川床で、京都・貴船の夏ならではの味覚と体験をご堪能いただけます。

メニュー名：川床ライブグリルコース

提供期間：2026年7月20日（月）〜9月30日（水）

料金（税込）：35,000円

* 5日前までに要予約

*フリーフロー付き（ビール、日本酒、ワイン、コンブチャ、水出し茶など）

*オプション：国産牛ヒレ肉500g 15,000円

*メニューは、福岡で魚介料理の名店「江藤家」監修

■京都の夏を彩る「川床文化」

「京の奥座敷」とも称される貴船は、京都市街地からほど近い場所にありながら、豊かな自然と清流に囲まれた避暑地として古くから親しまれてきました。

川の上に設えられた床で食事を楽しむ「川床」は、京都の夏を象徴する伝統文化のひとつ。川面を渡る涼やかな風や木々の緑に包まれながら過ごすひとときは、京都の夏ならではの風情を感じさせます。

■老舗川床「貴船きらく」について

・店名：貴船きらく（きふねきらく）

・住所：京都府京都市左京区鞍馬貴船町47｜貴船神社前

・営業時間：11:00〜／15:00～

・定休日：水曜日

・席数：28席

・公式サイト：https://www.kibune-kiraku.jp
・Instagram：https://www.instagram.com/kifunekiraku.kyoto

・予約URL：https://www.tablecheck.com/shops/kibune-kiraku/reserve