本屋とハム屋がつくる商店街の居場所ー大阪府池田市石橋阪大前「ハムと本と、」が2026年8月1日(土)開業。クラウドファンディングを実施中

一般社団法人いしばしコモンズ（代表：菱田伊駒、所在地：大阪府池田市）は、本屋とハム屋を中心とした「ハムと本と、」を、2026年8月1日に大阪府池田市石橋阪大前駅徒歩1分にオープンいたします。本を選ぶ楽しさ、食べる楽しさ、人と出会う楽しさを通して、誰もが気軽に立ち寄れる地域の居場所づくりを始めます。

コロナ禍以降の不登校の急速な増加、部活の地域移行、単身世帯の増加を背景に、地域の居場所はますます必要になっています。一方、20年間で全国の書店は約6割減少しています。

そうした居場所不足が社会問題となる現在、「困ったらここへ行こう」「いろんな人が普通に一緒にいる」と思ってもらえる地域の居場所を育てていくため、石橋商店街近くに新しい拠点『ハムと本と、』をオープンするに至りました。

施設紹介

築100年の古民家を改修した本施設は、一階にハム屋と本屋を併設し、二階にイベント・貸スペースを設けております。ランチに来たついでに本を探したり、本を見に来たついでに立ち飲みで一杯。二階のスペースはトークイベントや子ども向けの居場所としても活用します。イベント企画持ち込み、貸しスペース利用についてはお気軽にお問い合わせください。

改修設計は奥田達郎建築舎／設計事務所が担当

居場所づくり　いしばしコモンズ
一般社団法人いしばしコモンズは、10年以上にわたり石橋で地域活動に取り組んだ実績があります。大学、商店街、行政、地域の小中学校などと連携しながら、子どもから高齢者、障がいのある方、留学生まで多様な人が集う場をつくってきました。代表の菱田は大阪大学OBで18年間石橋在住。大阪大学との関係性も深く、複数の授業の外部講師を務めています。『ハムと本と、』では、阪大の学生や教員をはじめとして、異なる専門性を持つ人々とも協働しながら活動を行います。

飲食　ハム横山

ハム横山は、フランス・バスク地方で2年間シャルキュトリーづくりを学び、日本の食材を生かしたハムやソーセージを製造しています。20年以上飲食業に携わるなかで、ダウン症の息子の誕生をきっかけに、障がいのある人も安心して働ける場所をつくりたいと考え、2025年に同じ石橋地域でハム工房を開業しました。発酵や燻製の技術だけでなく、生産者や地域の人々とのつながりを大切にし、一つひとつ丁寧にシャルキュトリーをつくっています。

書店　まがり書房

まがり書房は、池田市で10年以上にわたり書店を営んでいます。北摂地域を代表する独立系書店の一つとして、多くの読者に親しまれてきました。新しい本、古い本、大人の本、子どもの本、リトルプレスなど幅広い本を扱いながら、「人を通り過ぎるのでなく、人にとどまる本。大きな的でなく、小さな的を射抜く本。」を大切に選び続けてきました。隣駅から石橋へ拠点を移し、『ハムと本と、』では、これまでの歩みを大切にしながら、新しいまがり書房の姿が立ち現れます。

書店　てんてん堂（漫画家・細川貂々）

『ツレがうつになりまして。』で知られる漫画家・細川貂々さんが、『ハムと本と、』の一角に、自身の著書を中心とした小さな書店「てんてん堂」を開きます。近年は『こころってなんだろう』（講談社）など子ども向けの絵本、臨床心理士の浜内彩乃さんとの共著『カウンセリングってなにするの？』（創元社）などがあります。

ロゴは山中史郎(株式会社 HI / HI  INC.)が担当

⬛︎クラウドファンディングを実施中⬛︎

『ハムと本と、あなたと、商店街に居場所をつくりたい!』 

時期 :7 月 10 日〜 9 月 11 日(予定)
プラットフォーム :「GIVING100 by Yogibo」採択事業

URL : https://congrant.com/project/ishibashi-coms/21790

目標金額 :200 万円
クラウドファンディングは開始から2週間で目標金額の80％を達成しました。現在は目標達成と、ネクストゴールの達成に向けて挑戦を続けています。また、私たちの取り組みをより多くの方に知っていただくため、各地で説明会や意見交換会を開催しています。ご希望の方にはオンラインでの説明にも対応しております。

⬛︎イベント情報⬛︎

会場は全て「ハムと本と、」。最新情報は Instagram @hamtohonto をご確認ください。

• 障がいを持つ人だけでなく、さまざまな人が働ける場をつくる「ともに食卓」を開催。

  ハム横山、ワークセンターとよなか、薪パン”日々”、一般社団法人キャリアブリッジが協力。

  ランチセットやアルコールを提供します。
  日時: 7月27 日(月) 12 時〜15時まで

• 大阪大学留学生報告会「インターンシップ実習 コース2 社会福祉とまちづくりコース」

  石橋商店街で約半年間、まちづくりについて学んだ阪大留学生による成果発表会。
  日時: 7月28 日 (火) 午後13 時〜

• 『HAM to HON to　/　ハムと本と、』オープンデー  ーハムと本と、はじまるー

  施設見学会、本や食を通じた交流企画として試食会（予約制）、関係者座談会を実施します。
  日時: 8月1日 午前 10 時〜

イベント開催の様子

７月17日金曜日、宝塚タイフェスティバルのプレイベントの会場としてご利用いただきました。タイのアーティスト・Lawinによる音楽ライブやワークショップが開催され大盛況。音楽やアートをきっかけに、多世代・多国籍の人々が自然につながる時間が生まれました。

店舗情報
（最新情報はインスタグラム@hamtohontoをご確認ください）

名称 :ハムと本と、/ HAM to HON to(日本語名・英語名いずれか単独での表記も可) 

住所 :池田市石橋 1 − 11 − ６
定休日 :火曜(飲食店は火・水曜定休)
営業時間 :12:00 〜 22:00 （予定）

アクセス：阪急宝塚線で『大阪梅田駅』から約15分、石橋阪大前駅下車徒歩1分。

会社概要

名称　一般社団法人いしばしコモンズ

代表理事　菱田伊駒

設立　2023年3月