【14年ぶりの復活】山形県白鷹町の「ひがしだんごや」、オープン2ヶ月で2万本突破！地元白鷹産もち米×老舗「白鷹納豆」コラボの『納豆餅』を新発売

ひがしだんごや

2026年6月17日 09時13分

山形県白鷹町にて、2026年4月5日にオープンした「ひがしだんごや」（代表：東絵梨香）は、看板商品である「焼き団子」を中心に、オープンから約2ヶ月で累計販売数20,000本を突破いたしました。これを記念し、また多くのお客様からのご要望にお応えして、6月11日(木)より待望のお餅メニュー第一弾として、地元白鷹町産のもち米と地元の老舗「白鷹納豆」を100%使用した新商品『納豆餅』の販売を開始いたしました。

■ 惜しまれつつ閉店した「東もち屋」が14年ぶりに復活、2ヶ月で2万本を突破

「ひがしだんごや」のルーツは、祖父から母が受け継ぎ、地域に深く愛されながらも2012年に閉店した「東もち屋」です。閉店後も地域の方々から寄せられる「あの味をもう一度」という根強い声、そして「地域が誇るこのだんごの味を、自分の家族や今の子供たちにも伝えたい」という代表自身の強い想いから、14年ぶりの復活を決意しました。

オープン以来、かつて東もち屋に通ってくださっていたシニア層から、そのお孫様世代まで、ご家族3世代でご来店いただいております。店舗販売に加えて、地元の人気直売所「どりいむ農園」や「銀舎利いなほ」（マックスバリュ白鷹店内）での卸売販売も好調に推移し、わずか2ヶ月で累計20,000本を突破いたしました。

■ 新展開：とことん「地元白鷹産」にこだわった、待望の新商品『納豆餅』が登場

だんごの販売開始以来、最も多くのご要望をいただいていた「お餅」の販売をいよいよ開始いたします。その第一弾として登場するのが、山形県のソウルフードでもある『納豆餅』です。

お餅には、地元・白鷹町産のもち米を100%使用。合わせる納豆には、同じく地元で長年愛されている「白鷹納豆」を採用いたしました。大粒で納豆本来の豊かな旨みとコクがしっかりと感じられる極上の納豆が、つきたてのお餅の甘みと絶妙に絡み合います。地域に根ざした素材同士のコラボレーションが生み出す、格別の美味しさをお届けします。