【大阪・梅田】手羽先むつみが関西初上陸。梅田店が9月1日(火)オープン｜看板メニューの手羽先「黒」3本(税込580円)を無料プレゼント

オープンから9月12日(土)までの12日間、ご来店のお客様に看板メニューの手羽先「黒」3本(税込580円)を無料プレゼント。期間中は来店ごとに何度でも。各線梅田駅徒歩3分。深夜24時まで営業。

株式会社TOBUTORI

2026年8月28日 10時41分

株式会社TOBUTORI（本社：大阪市浪速区湊町2-2-5-c-2404、代表取締役：森本拓也）は株式会社CIRCLE one（本社：愛知県名古屋市中区、代表取締役：小出翔太）が展開する手羽先居酒屋「手羽先むつみ」のフランチャイズ加盟店として、2026年9月1日（火）、大阪市北区堂山町に「手羽先むつみ梅田店」をグランドオープンいたします。愛知県内での出店に続く、「手羽先むつみ」にとって初の関西エリア出店となります。

名古屋・栄の本店は、Google口コミで名古屋エリア1位を3年連続で獲得（評価4.7）※。門外不出の秘伝ダレで仕上げる名物手羽先「黒・赤・白」の定番三種に、月替わりの限定フレーバーを加えた4種を、西日本随一のターミナル街・梅田で、深夜24時までお楽しみいただけます。

そしてオープンを記念し、9月1日（火）から9月12日（土）までの12日間、ご来店のお客様に、看板メニューの名物手羽先「黒」3本（通常税込580円）を無料でプレゼントいたします。定番三種のなかから、あえて一番自信のある一本に絞りました。期間中は、ご来店ごとに何度でもお受け取りいただけます。

※本店における現時点での実績かつ本店による調査結果です。

■ 「繁華街・梅田」に、手羽先むつみが関西初上陸

梅田は、大小さまざまな飲食店・バーがひしめく西日本屈指の繁華街です。仕事帰りの一杯から、休日に仲間と集う二軒目、締めの一皿まで、夜の選択肢が集まる街。とりわけ店舗を構える堂山町周辺は、梅田駅至近ながら個性豊かな飲食店が軒を連ねるエリアとして知られ、「梅田で気軽に一本つまめる手羽先の店がほしい」という声を多くいただいてまいりました。

「手羽先むつみ」は2019年、名古屋・栄の地にわずか21席のカウンター店として誕生しました。「世界一の手羽先店」を目指す挑戦のなかで、Google口コミでは名古屋エリア1位を3年連続で獲得（評価4.7）。口コミで広がった人気を追い風に、直営・フランチャイズを合わせて店舗網を広げてきました。

このたび、愛知エリアでの出店に続き、関西進出の第一歩として、東梅田駅から徒歩3分、東通商店街至近という好立地にフランチャイズ店を出店する運びとなりました。「思い立ったら、すぐ手羽先」を梅田の夜に加えます。

■ 名古屋から関西へ。フランチャイズ展開が加速しています

梅田店のオープンは、この夏に愛知県内で開店した一宮店・今池店に続く出店であり、「手羽先むつみ」にとって初の関西エリアへの進出となります。名古屋発の味を、西日本の玄関口・大阪の中心地へ届けることで、名古屋めしとしての手羽先の魅力をより多くの方に知っていただきたいと考えています。

■ 「手羽先むつみ」のこだわりと看板メニュー

門外不出の秘伝ダレ創業以来守り続ける秘伝のタレです。甘み・辛み・旨みのバランスを追い込み、「何本でも食べたくなる」味わいに仕上げています。

個性の異なる定番三種「黒・赤・白」

・黒 … 甘辛い秘伝ダレをたっぷり絡めた王道の看板メニュー。外はカリッと、中はジューシー。

・白 … 塩こしょうとごま油でシンプルに仕上げた一品。あっさりと奥深い味わい。

・赤 … ピリッと刺激的な旨辛ダレ。辛さの奥に旨味が広がり、ビールと相性抜群。

もう一つの名物「ぼんぼん」も三種類手羽先とはまた違った楽しみ方ができる、むつみならではの逸品です。ぼんぼんにも「黒・白・紅」の三種をご用意しており、手羽先とはまた違う組み合わせで味の食べ比べをお楽しみいただけます。

駅から徒歩3分、深夜24時まで営業。一軒目でも、二軒目でも、締めの一皿でも。梅田の夜のどのタイミングでも立ち寄れる営業時間です。

主なメニュー（価格はすべて税込）

名物手羽先（黒・赤・白・月替わり限定／各同一価格）・3本：580円・5本：890円・8本：1,360円

ぼんぼん（黒・白・紅／各同一価格）・4本：690円

※最新のメニュー・価格は公式Instagram、および食べログをご確認ください。

■ オープン記念キャンペーン｜看板の手羽先「黒」を3本、無料プレゼント

期間：2026年9月1日（火）〜9月12日（土）の12日間

内容：名物手羽先「黒」3本（通常税込580円）を無料でプレゼント

提供単位：1組につき1皿

回数：期間中は、ご来店ごとに何度でもお受け取りいただけます（初回限定ではありません）

条件：店内でのお食事のみが対象です。そのほかの条件はございません

注意事項：営業時間・メニュー・価格は変更となる場合があります

無料でお出しする3本を「黒」に決めたのには理由があります。「黒」は、甘辛い秘伝ダレをたっぷりと絡めた、むつみの原点にあたる王道の一本。初めてご来店くださる方に最初に食べていただきたい、私たちが最も自信を持っている味です。12日間のあいだは何度お越しいただいても差し上げますので、まずは一度、この3本を試しにいらしてください。

■ 店舗概要

店舗名：手羽先むつみ梅田店

オープン日：2026年9月1日（火）

所在地：〒530-0027 大阪府大阪市北区堂山町5-14

アクセス：各線「梅田」駅より徒歩3分

営業時間：17:00〜24:00（毎日）※フードL.O.・ドリンクL.O.は要確認

定休日：未定（決定次第、公式Instagram等でお知らせいたします）

席数：12席

支払方法：現金／クレジットカード（VISA・Mastercard・JCB・American Express）／電子決済（PayPay・d払い・楽天ペイ・au PAY・交通系ICカード）

電話番号：06-6450-5665

公式Instagram：https://www.instagram.com/tebasaki.mutsumi.umeda/

食べログ：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27158750/

Google MAP：https://share.google/wccbdq9QaI0aTelx1

※営業時間・定休日は変更となる場合があります。最新情報は公式Instagram・食べログをご確認ください。

■ 加盟店オーナーコメント

「梅田・堂山町という立地で、『手羽先むつみ』を出店できることを大変嬉しく思っています。この街には多くの飲食店が集まっていますが、名古屋の本格的な手羽先をしっかりと楽しめるお店はまだ少ないと感じていました。　関西No.1の手羽先を楽しめる店にするべく本店の味を守りながら、梅田で働く方、飲みに訪れる方に、気軽に立ち寄っていただける一軒を目指します。12席という小さなお店ですが、その分お一人お一人のお客様と近い距離で、丁寧に手羽先をお届けしていきたいと思います。まずはオープン記念の『黒』3本を、ぜひ食べにいらしてください。」

—— 株式会社TOBUTORI 代表取締役森本拓也

■ 本部代表コメント

「手羽先むつみ、関西初上陸です。名古屋・栄で生まれ、地元愛知で店舗網を広げてきた私たちにとって、梅田への出店は大きな挑戦であり、新たな一歩です。数ある繁華街のなかでも、梅田は日本有数の賑わいを誇る街。仕事帰りの一杯、休日に仲間と囲む一皿——そんな夜の選択肢がひしめくこの街で、名古屋めしの手羽先を知っていただきたいと考えています。梅田駅から徒歩3分、思い立ったときにふらりと入れる一軒として、大阪の皆さまに長く愛される店を目指します。オープン記念でお出しする3本は、赤や白ではなく、あえて看板の『黒』に決めました。私たちが最も自信を持っている、むつみの原点の味です。まずはこの3本で、関西初上陸の味を知ってください。」

—— 株式会社CIRCLE one 代表取締役小出翔太(手羽先むつみ本部)