“究極の食中酒”とコラボした“いちごのお酒”12月15日発売

~新澤醸造店が“食べる宝石”ミガキイチゴのお酒を商品化~

GRA
1粒1,000円で知られる“食べる宝石”ミガキイチゴを生産販売している株式会社GRA(本社:宮城県亘理郡山元町、代表取締役:岩佐大輝、以下 GRA)は、“究極の食中酒”「伯楽星」を醸す株式会社新澤醸造店とのコラボレーション商品「濃厚いちご酒」を、2017年12月15日から販売開始いたします。


【URL】https://item.rakuten.co.jp/migaki-ichigo/li0001/


■コラボレーションにいたった経緯
GRA代表の岩佐大輝と新澤醸造店代表の新澤巖夫が「伝統的匠の技と最新のテクノロジーの融合させることで、これまでにない究極のプロダクトを創る」という点で意気投合し、2017年の春に共同開発プロジェクトがスタートしました。
新澤醸造店の技術でイチゴそのものの色、香り、甘さを最大限に生かした商品に仕上げてほしいという岩佐のわがままな要望により幾度とない試作が必要でしたが、ここに究極プロジェクト第1弾として「濃厚いちご酒」が誕生しました。


濃厚いちご酒の特長
イチゴ本来の香りと色が生きています
イチゴがもつ自然の香りと甘さと色を丁寧に抽出いたしました。イチゴは手を加えると色と香りを残すことが大変難しく、多くの加工品では香料や人工着色料で補完しています。濃厚いちご酒ではどちらも使用しておらず、自然そのままのイチゴのフレッシュな香りと美しい色合いのお酒に仕上がっています。

清酒とイチゴが溶け合っています
清酒仕込みならではのスッキリとした味わいの中にも、ミガキイチゴを贅沢に使用した濃厚なイチゴの余韻が残ります。

どんな飲み方でもおいしくいただけます
ロックの他、お好みでソーダやミルクで割っても美味しくお召し上がりいただけます。ウーロン茶で割れば仙台発祥のカクテルであるレゲエパンチのイチゴ版の出来上がりです。


■購入場所(サイト)
楽天市場ミガキイチゴストア
https://www.rakuten.co.jp/migaki-ichigo/


■濃厚いちご酒の概要
名称  : 濃厚いちご酒
発売開始日: 2017年12月15日
販売料金 : 2,800円(税込)
容量: 720ml
アルコール分: 20度
原材料名: 醸造アルコール、いちご、糖類、清酒


■今後の展開
濃厚いちご酒は生産数が極めて限られているため、ミガキイチゴストアでは1日1本限定の販売となる見込みです。希少性の高い、プレミアムな一品です。


■会社概要
商号  : 株式会社GRA
代表者 : 代表取締役 岩佐大輝
所在地 : 〒989-2201 宮城県亘理郡山元町山寺字桜堤47
設立  : 2011年7月
事業内容: イチゴの生産販売、および加工品の販売
URL   : http://www.gra-inc.jp/


■本件に関するお問い合わせ先
企業名:株式会社GRA
担当者名:越智、上田
TEL:0223-37-9634
Email:info@gra-inc.jp

 
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