リゾートモール初出店「レッドロブスター沖縄ライカム店」4月25日(土)グランドオープン！

～沖縄県内最大リゾートモール「イオンモール沖縄ライカム」～

レッドロブスタージャパン株式会社（本社：東京都港区　代表：大塚啓）は沖縄県3店舗目となる「レッドロブスター沖縄ライカム店」を4月25日（土）に沖縄県中頭郡北中城村の「イオンモール沖縄ライカム」にグランドオープンいたします。

【リゾートモール初出店「バーハーバースタイル」】

2011年9月、国際通りに沖縄県初出店したレッドロブスター。
観光名所のひとつである国際通りに広々とした清潔感のある店内は主に観光客をターゲットとしております。
翌3月には、シーサイド店舗として、北谷アメリカンビレッジに出店。7メートルもの巨大ロブスター看板は地域のシンボル。店内にはビッグシェルフを設置、アメリカンビレッジを一望出来るテラスはラグジュアリー感溢れる雰囲気を醸し出しています。
今回、出店の舞台となる「イオンモール沖縄ライカム」は、県内最大の商業施設を誇り、沖縄独特の文化や豊かな自然を感じることが出来る、癒しと楽しみに溢れた「リゾートモール」です。
沖縄ライカム店は、リゾートモール初出店となるレッドロブスターの旗艦店。アメリカの最新スタイルの内装「バーハーバースタイル」を取り入れ、訪れた人々の心もお腹も満足させる店舗を作り上げていきます。

【レッドロブスターのこだわりと人気のポイント】

＜世界のシーフードを贅沢に味わう＞

レッドロブスターにご来店頂くお客様の多くは30代ファミリー層が中心。デートで訪れるカップルも少なくありません。幅広い年齢層・用途でご来店頂くその理由は、種類豊富に選べるメニューや細部までこだわり抜いた雰囲気作りにあります。
看板メニューの「ライブロブスター※1」、魚介たっぷりの「シェフズパエリア」、海老の味噌と魚介の旨みの詰まった食べるスープ「チヨッピーノ」、ステーキとロブスターテールグリルのコンビネーション「ロブスターテール&ジューシーカットステーキ」、パイ生地のサクサク感が楽しめる「クリスピーパイピッツァ」などのメニューや、シーフードレストランならはの「オイスター」「シュリンプ」「クラブ（蟹）」などもご用意しております。
特に「ライブロブスター※1」はカナダより空輸で店頭の水槽に運びます。厳格な基準をクリアしたものだけを厳選しオーダーごとの調理にこだわり提供しております。
また、ランチメニューは980円よりご用意、人気なのは1480円のランチコース、お好きなメインをお選び頂けるお得なコースとなっております。

＜お客様の「お食事を楽しむ空間」作りにもこだわりを＞

2011年よりアメリカ　メイン州にあるリゾート地「バーハーバー」の海辺にあるレストランをモチーフにした空間を表現。メイン州は、美しい海岸線と国立公園、避暑地であり、ロブスターの名産地でもあります。
店内は落ち着いたトーンで統一し、ポイントで「海をイメージ」するデコレーションを配置。また、ウェイティングバーを併設し待ち時間、お酒を楽しむ空間もご用意しております。
立地特性を活かし、近隣に住むお客様をはじめ国内外から訪れる観光客などの多くの皆様にもシーフードスペシャリティレストランをお楽しみ頂きたいと考えております。

※１　ライブロブスター
カナダ最大のロブスター供給会社「クリアウォーター社」と業務提携をし、厳格な基準（ライセンス・漁時期・漁場）が定められた、最高品質のロブスターを使用。驚くような身の弾力は、他では味わえないカナディアンロブスターならでの食感です。注文を受けてから調理するため、「現地で食べる最高の美味しさ」をお楽しみ頂けます。



※２　レッドロブスターとは
1968年アメリカで誕生し、日本上陸33年の歴史を持つシーフードスペシャリティレストラン。「レッドロブスター沖縄ライカム」を含めて23店舗を展開しております。

 

店名：レッドロブスター沖縄ライカム店
オープン日：2015年4月25日（土）
所在地：沖縄県中頭郡北中城村アワセ土地区画整理事業地内4街区イオンモール沖縄ライカム5階
　　　　レッドロブスター沖縄ライカム店
営業時間：11:00～23:00
席数:126席
客単価：（昼）1500円　（夜）3500円