辛口シャンパーニュの先駆者“ポメリー”からドサージュなしの「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」数量限定で6月1日に発売

ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社（東京都千代田区内幸町）は、ポメリーの最上級シャンパーニュ キュヴェ・ルイーズから、ノンドサージュの限定品「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」を限定発売いたします。

キュヴェ・ルイーズは、ポメリーの最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージ・シャンパーニュです。キュヴェ・ルイーズの「究極の純粋さ」を追求するために、他のシャンパーニュとは異なる専用の醸造工程を経て造られています。2004年ヴィンテージは、温暖化の影響によりブドウの熟成及び糖度が高いという特徴があり、そのことが醸造責任者にあるアイデアを思い浮かばせました。それはドサージュなしの「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」を造るということでした。

ネーキッド ― いわばあるがままのキュヴェ・ルイーズであり、ブドウ本来のピュアな味わいをご堪能いただけます。大いなる自然と職人の完全な調和により誕生した「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」をお楽しみください。

ポメリー「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」

 

＜商品概要＞

商品名：ポメリー　「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」
希望小売価格　27,000円（税別）750ml
格付：AOCシャンパーニュ
タイプ：白（辛口　ブリュット・ナチュール）
ヴィンテージ：2004
品種：シャルドネ65％、ピノ・ノワール35％
３つの厳選されたグラン・クリュ（アヴィーズ、アイ、クラマン）の中でもルイーズ専用区画のブドウのみ使用。緑のニュアンスがかったイエローゴールド色。乾いたレモンピールや白い花など、全体的にフレッシュさとミネラル感に包まれています。完璧なまでの洗練さと純粋さを感じ、ストレートでキレを伴うフィニッシュが長く続きます。
「キュヴェ・ルイーズ・ナチュール」は、以下の店舗でお楽しみ/お買い求めいただけます。

■ピエール・ガ二エール　ANAインターコンチネンタルホテル東京

■ホテルオークラ東京

■ザ・リッツ・カールトン大阪

■アンティカ・オステリア・デル・ポンテ

■アピシウス

■L'EMBELLIR（ランベリー）

■Keisuke Matsushima

■レストラン・アルゴ

■ホテル椿山荘東京

■銀座奥田

■青柳

■シェ・イノ

■マノワール・ディノ

■高島屋日本橋店

■東急百貨店本店

■東急百貨店東横店

■東急百貨店吉祥寺店

■東急百貨店たまプラーザ店

他