アンドモワ株式会社の居酒屋店舗でリストランテ アルポルトの片岡護シェフ監修「イタリアン鍋付きコース」を提供!
アンドモワ株式会社が運営する居酒屋店舗の内142店舗で、西麻布にあるイタリアンの有名店「リストランテ アルポルト」のオーナー片岡護シェフ監修のイタリアン鍋コースを展開中!
鍋のしめにはパスタを入れて魚介と野菜の旨味たっぷり「絶品!特製トマトパスタ」をお召し上がりください。パスタは選び抜いたデュラム小麦を絶妙な配合でブレンドしたディ・チェコを使用。
コースの内容はイタリアン鍋含む8品+生ビール含む200種類の飲み放題付でお一人様3,890円(税抜)でお楽しみいただけます。イタリア料理界の巨匠として名高い片岡護シェフ監修のイタリアン鍋コースをこの機会にぜひご堪能ください!!
片岡護 プロフィール
西麻布にある本格イタリアン「リストランテ アルポルト」のオーナーシェフ
本場イタリア料理を日本に広めた第一人者。
多数の著書やTV番組出演など、多忙な現在でも店舗でお客様をお迎えし
新しい料理の発想につなげている
【コース内容(全8品)】 一人様3,890円(税抜)
1. 先付け枝豆
2. 熟成ローストポークのカルパッチョ~焦がしにんにくソースで~
3. 濃厚チーズのシーザーサラダ
4. 特製ドレッシングでいただく海鮮カルパッチョ
5. 厳選もも串焼き(たれ)
6. リストランテ アルポルト 片岡護シェフ監修イタリアン鍋
7. 鍋の〆に絶品パスタ
8. 愛知県西尾産蔵出し抹茶もなか~黒蜜きなこソースで~
* 仕入れ状況により予告なくお料理内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
* 2名様以上でのご利用となります。
【展開店舗】
アンドモワ株式会社 居酒屋店舗の内142店舗 http://andmowa.com
【実施時期】
2017年1月20日~
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