祐成陽子クッキングアートセミナー　国際薬膳師麻木久仁子の薬膳講座を開講します

~日本初薬膳とともに生活を彩る美彩薬膳プランナー取得講座~

祐成陽子クッキングアートセミナー（本社：東京都新宿区、校長：祐成陽子、以下当校）は、当校フードコーディネーター養成コース の卒業生であり、タレント、国際薬膳師　麻木久仁子による「美彩薬膳講座」を開講いたします。国際薬膳師麻木久仁子としての初めての薬膳講座です。「美彩薬膳講座」の春夏編、秋冬編を終了し、試験に合格すると日本初「美彩薬膳プランナー」の資格を認定いたします。

あらゆる食材は自然の恵みであり、それぞれが体のためになる力を持っています。「薬食同源」という中国の伝統医学（中医学）の考えをもとに、薬膳初心者でもわかりやすいよう基本の「き」から中医学・薬膳学を学び、食材をただ食べるのではなく、その力を理解し、春夏秋冬の季節や、それぞれの体質や不調ごとの薬膳のレシピの作り方、出来上がった料理の盛り付けやスタイリングも学んでいきます。

薬膳とともに彩（いろどり）のある生活を目指すこと、それが当校が提唱する「美彩薬膳」です。美しく健やかな体と心を整えるような実践的な講座になっています。
講座は、各回の内容にあった食事（レシピ付き）と麻木久仁子オリジナルの薬膳のお土産付きです。

 ■麻木久仁子コメント
体と心の美しさ、健やかさは、毎日の生活の積み重ねによって内側からにじみ出るものです。美味しく楽しく学んで、あなたも『美彩生活』を手に入れてください！

 

■美彩薬膳講座内容
全5回コース（15単元）
日程・内容：
　・4月20日(木)　中医学と薬膳の基本
　・5月18日(木)　季節の薬膳
　・6月15日(木)　体質ごとの薬膳
　・7月20日(木)　自分カルテ作成＆実習
　・8月24日(木)　おもてなしの薬膳
時間：9時半～12時半
受講料：15万円(税込)　＊材料費、テキスト代込み
定員：12名

■申込方法
電話もしくはメールでお申込み下さい。
祐成陽子クッキングアートセミナー
電話：[phone]　メール：[e-mail]

■麻木久仁子プロフィール

国際薬膳師、タレント

1962年11月12日、東京都生まれ。
４８歳のときに脳梗塞、５０歳の時に初期の乳がんを患い、それを機に日々の食卓の見直しを決意。薬膳に出会い、本草薬膳学院で学んだのち、中国政府が直轄する学術団体・中国薬膳研究会より『国際薬膳師』の資格を取得。更に薬膳を毎日の生活に取り入れてもらえるよう、メニュー開発、盛り付け、スタイリング等を祐成陽子クッキングアートスクールで学ぶ。インスタグラムでもその日の自分や家族の体調に合わせ旬の食材を使った日常の薬膳ごはんをアップしている。
インスタグラム：https://www.instagram.com/kunikoasagi/

■祐成陽子クッキングアートセミナー
1988年　日本で初めてのフードコーディネーター養成校として開校。
校長　祐成陽子は、食べるのが好き！作るのが好き！が高じて1965年、主婦の経験を生かし料理教室を始め、込んだ料理を教えるのが主流の時代に、簡単、美味しい、安全、おしゃれをテーマにした教室は人気を呼び、キャンセル待ちが出る程の教室に。
1976年、料理・ケーキ等の道具や材料の専門店を開業。10坪の店を 30坪の繁盛店にまで成長させる。3年後にカフェもオープン、新鮮な材料を常に用意するための工夫、料理、ケーキ作り相談、カフェ開業講座等の画期的経営手法が各方面のメディアに紹介され話題を呼び店舗経営コンサルティング、商品開発、メニュー開発等の依頼を受け、ヒット商品を数多く出す。豊富な経験を活かし体験にもとづいたスクールの授業内容は実践に役立つとの評判を得ている。多くの卒業生が出版業界やテレビ番組のフードスタイリスト・料理家・フードコーディネーターとして活躍している。現在4月生募集中（https://goo.gl/fQ2HoY）
URL：http://www.sukenari.co.jp
住所：東京都新宿区四谷坂町2-20