サックサクのパイ生地にコクのある濃い宇治抹茶を重ねて出来たミルフィーユショコラ『エスプレッ茶』

“コク”のある抹茶が織りなすハーモニー

「洋菓子の温故知新」をコンセプトに斬新なスイーツを展開する「京都ヴェネト（株式会社寿庵）」は、2017年11月より、サックサクのパイ生地にコクのある濃い宇治抹茶を重ねて出来たミルフィーユショコラ『エスプレッ茶』を発売致します。

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サックサクのパイ生地にコクのある濃い宇治抹茶を重ねて出来た
新作ミルフィーユショコラ『エスプレッ茶』
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「洋菓子の温故知新」をコンセプトに斬新なスイーツを展開する「京都ヴェネト（株式会社寿庵）」は、2017年11月より新作ショコラスイーツ『エスプレッ茶』を発売致します。
 

宇治抹茶に欧州産マスカルポーネチーズを加えることで実現した、まるでエスプレッソのようなコクのある抹茶クリームを100層以上のパイでサンドし、ミルクショコラでコーティングした逸品です。
濃い抹茶のコク、さくさくパイの食感が織りなすハーモニーをぜひご堪能下さい。
 

 

 

12個入り

◆商品詳細
商品名：エスプレッ茶
発売日：2017年11月
販売価格：6個入864円（税込）、12個入1,620円（税込）
販売店舗：京都祇園四条店、JR京都駅、関西国際空港、大阪伊丹空港、他
※販売店舗は変更になる場合がございます。



■京都ヴェネト

http://gracha.jp/
日本 京都×イタリア ヴェネト州は共に古都であり、多くの芸術や学びのインスピレーションを産みだしてきた街。その長い歴史の中で「建築」「芸術」「文化」が根強く現存し、昔に学び新しきを創る古都とイタリアの異文化をリミックスすることで、新世界への扉が開くと京都VENETOは考えます。
京都VENETOは温故知新、異文化の架け橋のブランドです。


■人気商品のご紹介
 

◆グラッ茶
6枚入 486円（税込）／9枚入 756円（税込）
18枚入 1,361円（税込）／27枚入 2,042円（税込）

抹茶ティラミス仕立てのラングドシャ。
京都宇治抹茶を使ったサクサクの生地にマスカルポーネチーズを使ったチョコレートを挟みました。






 

◆京都宇治抹茶生チーズケーキ -ジェミニ-
1個 1,944円（税込）

京都宇治抹茶の香りを最大限に活かすため、数種類のクリームチーズをブレンドし、世界に1つだけのフルオーダーのクリームチーズが誕生。ベイクドチーズとチーズムースの表面に抹茶のナパージュをかけ、濃い抹茶の苦みを感じるチーズケーキです。




 

◆抹茶いちごロールケーキ
1個 1,404円（税込）

いちごソースをたっぷり使った甘酸っぱいクリームを風味豊かな抹茶で包み込みました。 どこから食べても抹茶と苺の層を楽しんで頂けます。 職人が丁寧に仕上げた味わい深まるロールケーキです。






■会社概要
会社名：株式会社寿庵
本社所在地：〒607-8193 京都府京都市山科区大宅沢町３番地
代表者：代表取締役 河越 誠剛
事業内容：菓子（和・洋）の企画・製造・販売
取り扱いブランド：京都ヴェネト、本家佳長、他
http://www.kyoto-smilefactory.co.jp/