人気の「デミグラスソースの牛かつ膳120g」が500 円！厚切り牛かつ専門店『神戸牛かつ亭』1周年記念肉祭り開催

フェア期間2018年3月8日（木）~10日（土）

株式会社WPS

2018年3月6日 12時37分

株式会社WPS（本社：大阪府大阪市　代表取締役：吉本敬史）が運営する厚切り牛かつ専門店『神戸牛かつ亭』の一号店である三宮本店は、このたび一周年を迎えることできました。そこで日頃のご愛顧に感謝して、「神戸牛かつ亭周年祭　肉祭り」を同店にて2018年3月8日（木）~10日（土）に開催いたします。
期間中は毎日、先着50名様に「デミグラスソースの牛かつ膳120g」をワンコインの500 円で、続く先着51名からは800円。また、人数無制限で「一口牛カツ＆アンガス牛のメンチカツ膳」が500 円でご提供する二本立てで実施します。

【厚切り牛かつ専門店『神戸 牛かつ亭』】　http://w-p-s.co.jp/brand/gyukatsutei.html

本当に美味しい“牛かつ”を食べてほしい！「牛かつ亭」のごだわり

　『神戸牛かつ亭』は、良質な赤身の特徴である“甘味と柔らかさ”と“芳しい香り”を感じていただくために「厚切り＆ミディアムレア」にこだわっています。ステーキを食べているような厚切り牛肉をジューシーに仕上げるため、揚げ時間はわずか90秒。おまたせすることなく、できたてを召し上がっていただきます。手間ひまかけて作られた、老舗ホテル直伝のデミグラスソースに加え、特製ソース、だし醤油、特製カレー塩など、多彩なお味をお楽しみいただけます。そして自慢の銀シャリ。米匠が選んだ特選米を少量ずつ丁寧に炊き上げております。ガッツリ食べたい方には、お替りご飯に半熟フライドエッグをトッピング、デミグラスをかけて「半熟玉子のデミ牛かつ丼」で〆るのがおススメです。お味噌汁もお替わり自由ですので、お腹いっぱいお召し上がりください。

＜牛かつ亭のこだわり＞赤身肉のおいしさを重視し、良質の脂肪をほどよく散らした日本人好みの肉質「ブラックアンガス」の牛かつはとても柔らかく、極細パン粉を使った衣のカリカリ感との相性も抜群。だし醤油や特製カレー塩も美味ですが、イチオシは、やっぱり老舗ホテル直伝の自家製デミグラスソースです。本当に美味しい“牛かつ”を食べてほしい！皆様のご期待に応えるべく毎日、揚げ加減にこだわって営業しております♪

高品質なブラックアンガス牛のロースを使用。
良質な赤身の特徴である甘みと弾力、芳しい香りが特徴です。

牛かつ20mmの厚切り＆ミディアムレアにこだわります。

テーブルに置かれたカレー塩・マスタード・だし醤油・特製ソース。
その日に気分に合わせてお好みでどうぞ。

ホテルクオリティのデミグラスは、丁寧にローストした牛骨・牛すじ、７種の野菜とフルーツをじっくり煮込んで作った自慢のソースです。深い旨味とコク、自然な甘みが牛かつに抜群に合います。

料亭や老舗割烹からも信頼の厚いお米のプロ『米匠いなほ屋』。
米匠がセレクトした『牛かつに合うお米』を使い、強火炊きで、つやつやピカピカの銀シャリを使う分ずつ炊き上げます。

毎日朝から丁寧に冷やし込みながら仕込む千切りキャベツは、牛かつ亭の名脇役。
牛かつと一緒にたっぷりと盛り付けいたします。卓上のドレッシングやソースと合わせて、お好みの食べ方でお召し上がりください。

【店舗紹介】厚切り牛かつ専門店『神戸 牛かつ亭 三宮本店』

住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-8-1 さんプラザ B1F−048
阪急三宮駅西口徒歩2分　各線三宮駅徒歩3分　神戸三宮駅（阪急）から102m
営業時間：11:00～21:30（L.O.21:00）　
TEL：078-331-1235

【会社概要】
会社名：株式会社WPS
所在地：大阪市西区北堀江1-6-2 サンワールドビル9F