ワールドクラス ベストバーテンダー・オブ・ザ・イヤー「ワールドクラス2018 ジャパンファイナル」BAR AVANTI(東京都)新井 加菜さんが優勝！！

～ベルリン（ドイツ）で開催される世界大会出場へ～

キリンビール株式会社（代表取締役社長 布施 孝之）のグループ会社であるキリン・ディアジオ株式会社（代表取締役社長 西海枝 毅）は、「ワールドクラス ベストバーテンダー・オブ・ザ・イヤー」を決める世界大会へ出場する日本代表を決定する「ワールドクラス2018 ジャパンファイナル」を2018年5月24日（木）、5月25日（金）の2日間にわたり 「ePlus LIVING ROOM CAFE & DINING」（東京都）にて開催しました。

 

ワールドクラス2018 ジャパンファイナル 優勝 新井 加菜 （BAR AVANTI 東京都）

ジャパンファイナルは4つの競技で争われ、シグネチャーカクテルチャレンジ他、3部門を制したBAR AVANTI(東京都) 新井 加菜さんが、総合優勝を果たしました。新井さんは、10月にベルリン（ドイツ）で行われるグローバルファイナルへ、日本代表として出場します。

＜ワールドクラスとは＞
今年で10年目を迎える「ワールドクラス」は、“Raising the Bar”（世界中のバー文化と価値を高める、そしてバーを通してお酒の楽しさ、素晴らしさをお客様に伝えていく）をコンセプトに、約60の国と地域から約25,000名を超えるバーテンダーがしのぎを削る世界規模の大会です。
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＜ワールドクラス2018 ジャパンファイナルとは＞
予選を勝ち抜いたバーテンダー10名が4つの競技を行い、バーテンダーのパーソナリティも含めた「技」、「味」、「おもてなし」を競います。「ケテル ワン エスプレッソ マティーニ＆ジョニーウォーカー　ペニシリンチャレンジ」ではプレミアムウオッカ「ケテルワン」、スコッチウイスキー「ジョニーウォーカー ゴールドラベル リザーブ」でグローバルトレンドカクテルのアレンジカクテルを、「スピード＆テイストチャレンジ」では、5分間に6種類のカクテルをスピードと正確性、味わいを競うなど、エンターテイメントとプロフェッショナルを兼ね備えた競技内容です。

 

 

 

ワールドクラス2018 ジャパンファイナル ファイナリスト

 

＜競技結果＞（敬称略）
総合
優勝 新井 加菜
【店舗：BAR AVANTI/東京都】
2位　永峯 侑弥
【店舗：BAR Amber/東京都】
3位　宮崎 理彦
【店舗：THE FLAIR BAR/栃木県】

 
部門優勝
シグネチャー カクテルチャレンジ
新井 加菜
【店舗：BAR AVANTI/東京都】
タンカレーナンバーテン ロング&ショートチャレンジ
新井 加菜
【店舗：BAR AVANTI /東京都】
ケテル ワン エスプレッソマティーニ＆＆ジョニーウォーカー ペニシリン チャレンジ
宮崎 理彦
【店舗：THE FLAIR BAR / 栃木県】
スピード＆テイストチャレンジ
新井 加菜
【店舗：BAR AVANTI/東京都】