PR効果13億円以上の地域活性化施策が書籍に

長年愛され、失うには惜しすぎる絶品ローカルグルメ 「絶メシ」 を絶やすな。

話題の地域グルメ情報サイト 『絶メシリスト』が書籍化！高崎市の「絶メシ」をガイドする『絶メシリスト高崎』８月１日（水）発売！

　一般社団法人高崎観光協会と株式会社博報堂と株式会社博報堂ケトルが共同で立ち上げた『絶メシリスト高崎製作委員会』は、昨年話題となった、長年愛され失うには惜しすぎる高崎市の絶品ローカルグルメを絶やさないために‬高崎市に点在する“古き旨きローカルグルメ”に特化したグルメサイト 『絶メシリスト』 をベースにしたグルメ本 『絶メシリスト高崎』 を2018年8月1日（水）に高崎市内の書店や高崎観光協会のホームページ(http://www.takasaki-kankoukyoukai.or.jp/?p=4902)、下北沢の本屋B&B、amazonにて発売致します。
　安くて旨いローカルめし、地元に愛される名物店主…この高崎市ではかつてはそんな個人経営の飲食店が点在し、街を賑わせていました。しかし、時代の流れとともに、そんな古き旨きローカル店は減少の一途を辿っています。『絶メシリスト』とは、高崎市民の皆様から頂いた、そんな失うには惜しく、絶やしてはならないと思う高崎の絶品グルメ情報の中から、プロのグルメライターで編成した『絶メシ調査隊』が厳選した「絶メシ」を紹介する高崎市オリジナルのローカルグルメサイトです。絶メシリストは150万以上のPVを獲得するなど人気を誇っております。（2018年7月21日現在）
　当書籍は、群馬県高崎市が、2017年9月27日（水） にオープンしたグルメサイト 『絶メシリスト』 をベースに、高崎市内の「絶メシ」28店舗を紹介しています。
【WEBサイト：https://zetsumeshi-takasaki.jp】
　日本では、飲食店を含むサービス業の後継者不在率は、66.1％となっており、他業種よりも高い数値となっています。また、1947年～1950年生まれの団塊世代が70歳を迎え、後継者不足による団塊世代経営者が営む状態の中小・零細企業の廃業数が、社会問題となっております。
　この「絶メシリスト高崎」を通じて、これまで光が当たりにくかった古き旨きローカル店を再び活性化し、高崎市のまち全体を盛り上げていきます。絶やすな！絶品高崎グルメ！

■『絶メシリスト高崎』の概要
　当書籍は、群馬県高崎市が、2017年9月27日（水） にオープンしたグルメサイト 『絶メシリスト』 をベースに、高崎市内の「絶メシ」28店舗を紹介しています。
　紹介する店舗は、 中華店や定食屋、洋食店など幅広い「絶メシ」を紹介しています。
　メニューの紹介だけでなく、地元から愛される魅力的な店主たちのコメント、お店の佇まいなどを、WEBサイト「絶メシリスト高崎」の情報を元に再編集した、絶メシの永久保存版となる書籍です。

書籍名：絶メシリスト高崎
発行人代表： 一般社団法人 高崎観光協会
発売日：2018年8月1日（水）
定価：本体 1,389円＋税
A5判 並製本　202ページ
ISBN：978-4-938526-54-2
発売場所：
・高崎市内の書店：
井上錦精堂書店　　２１世紀堂書店　　文開堂　　本の家　　戸田書店（高崎店、榛名店）
文真堂（六郷店、上中居店、吉井店）　　くまざわ書店（高崎店）
TIME　CLIP（上並榎店、群馬町店）　　文真堂書店タイムクリップゲオ（倉賀野店）
Bookman‘ｓ　Academy（高崎店）　未来屋書店高崎　未来屋書店高崎オーパ
・高崎観光協会のホームページ
http://www.takasaki-kankoukyoukai.or.jp/?p=4902
・下北沢の本屋B&B
・amazon
■『絶メシリスト高崎』コンテンツ

■『絶メシ』が全国へ
　2017年に高崎市から始まった『絶メシ』の取り組みが、全国へと波及しています。福岡県柳川市では、2018年9月に柳川市の「絶メシ」を紹介するサイトをオープン予定です。
　絶メシ調査隊は、「絶メシ」の取り組みを通じて、地方における社会課題である、後継者や若い働き手不足に注目が集まることで、このような社会課題の解決への一助になるよう引き続き活動してまいります。
■BSフジで『絶メシ！』がスタート

『絶メシリスト』をベースに、高崎市の「絶メシ」を紹介する番組です。
放送チャンネル：BSフジ
放送予定日：2018年8月3日,17日（全2回）
絶やしたくない絶品グルメ「絶メシ」を出す絶メシ店の実態をフジテレビ若手アナウンサー陣が調査し、その魅力を紹介。 MC は、芸能界屈指のグルメ通・勝俣州和さん！ユニークで味のある「絶メシワールド」を楽しみます！ 
この番組は、 絶メシの魅力(旨い!安い!懐かしい!)と 絶メシを愛する人々(名物店主や常連客)の思い を発信し、失われゆく昭和の味の継承を目指すグルメバラエティ番組です。 

■『絶メシリスト』とは？
『絶メシリスト』とは、高崎市民の皆様から頂いた、失うには惜しく、絶やしてはならないと思う高崎の絶品グルメ情報の中から、プロのグルメライターたちで編成した『絶メシ調査隊』が厳選した「絶メシ」を紹介する高崎市オリジナルのローカルグルメサイトです。
　本サイトには、絶メシ調査隊が厳選した「絶メシ」を紹介する他に、長年こだわり抜かれた「絶メシ」の門外不出レシピの紹介や、『絶メシリスト』掲載店の将来的な後継者・インターン生の募集、絶やしてはならない“絶メシ店”のタレコミ情報投稿など、様々な機能があります。【WEBサイト：https://zetsumeshi-takasaki.jp】

■『絶メシリスト』の判断基準

『絶メシリスト』は、絶メシ調査隊の調査のもと、下記の要素を中心に総合的に判断・選定したものを高崎市の「絶メシ」として紹介しています。
●家族、もしくは少人数で営業している個人経営である（非チェーン店）
●昭和の空気を感じさせる歴史がある
●後継者問題を抱えている、もしくは後継者問題を抱えていそうである
●この店でしか味わえない絶品料理、雰囲気がある
●地元高崎市民に愛されている
●インターネット検索に出てこない、もしくはあまり情報がない