浜松市に、日本各地からご当地餃子が大集合　浜松餃子まつり2018が開催！

場所：アクト通り、東ふれあい公園　日時：2018年11月10日（土）・11日（日）

　浜松市内、及び全国各地の特徴ある餃子店が20店舗以上も集結するイベント「浜松餃子まつり2018」が、11月10日（土）、11月11日（日）の2日間、浜松市にて開催されます。

左：浜松餃子／右：2017年の様子

　浜松市は2014年から2016年まで「総務省家計調査ぎょうざ部門消費額」で3年連続日本一を獲得しているほどのぎょうざ消費地域です。そんな浜松で開催される「浜松餃子まつり」は浜松餃子学会が主催するイベントで、2006年に初めて開催されて以降ほぼ毎年開催されており、今では浜松市を代表するイベントの一つになりました。

　本年の「浜松餃子まつり2018」は、浜松市内から15店、日本各地から10店の人気餃子店が集結し、各地域自慢の美味しい餃子が販売されます。開催中は、餃子の販売に加え、音楽ライブやご当地ヒーローショーなど様々なステージイベントも行われます。
　特に、「浜松の中心で餃子を叫ぼうコンテスト」（11日のみ）は、餃子に関することを叫びその声の大きさを競い合うもので、今ではの恒例行事となっております。優勝した方には、なんと声のデシベル数分の餃子をプレゼント。ご家族みなさまで楽しめる内容となっております。

＜「浜松餃子まつり2018」概要＞
日程：2018年11月10日（土）、11日（日）（雨天決行）

時間：10:00～16:00
場所：アクト通り＆東ふれあい公園（中区中央）
住所：静岡県浜松市中区中央１丁目地内
アクセス：JR東海道本線「浜松駅」から徒歩10分
　　　　　遠州鉄道「遠州病院前駅」より徒歩5分
駐車場：なし（周辺にコインパーキングあり）
入場料：無料（各料理購入代金は別途必要）
URL：http://hamamatsugyouza.jp/

＜プログラム＞
■11月10日（土）
10:00～　オープニング＆ちゃお
10:15～　スペシャオ餃子BAND スペシャオLIVE
11:15～　アーマードポリスLEO ギャラクシーアクションクラブ
11:55～　浜松市PRタイム
12:10～　浜松市水窪出身！八幡カオル　爆笑ライブ
12:40～　H&A. スペシャルライブ　ヒーローズアカデミー
13:20～　駄菓子屋ROCK　fromぼっちぼっちフェス
14:00～　アーマードポリスLEO ギャラクシーアクションクラブ
14:40～　浜松市水窪出身！八幡カオル　爆笑ライブ
15:10～　スペシャオ餃子BAND スペシャオLIVE
16:00～　初日エンディング

■11月11日（日）
10:00～　オープニング＆ちゃお
10:15～　H&A. スペシャルライブ　ヒーローズアカデミー
10:55～　スペシャオ餃子BAND スペシャオLIVE
11:50～　浜松市PRタイム
12:05～　駄菓子屋ROCK　fromぼっちぼっちフェス
12:45～　中区長様登場！ごあいさつ
13:05～　浜松の中心で餃子を叫ぼう！コンテスト～子供の部～
13:45～　H&A. スペシャルライブ　ヒーローズアカデミー
14:25～　浜松の中心で餃子を叫ぼう！コンテスト～大人の部～
15:05～　スペシャオ餃子BAND スペシャオLIVE
15:55～　販売終了宣言～グランドフィナーレ～

＜浜松餃子とは＞

　浜松餃子の特徴は、キャベツを中心としたあっさりした味でありながら、豚肉のコクを併せ持つことです。また、円型焼きであることや、その中央部にもやしが配置されていることも特徴のひとつです。
　様々な地域によって、餃子の具材は異なりますが、浜松餃子は以下３つの背景により、独特な素材特徴を持つ事が出来ました。

①キャベツ：
浜松市内、もしくは隣の愛知県でキャベツが豊富に作られていた。
②玉ねぎ：
今でも有名産地だが、普及した当時から盛んに作られていた。
③豚肉：
元々養豚業が盛んだったため、餃子の具にコクを出すのに使用する事ができた。

　浜松餃子学会が定義する浜松餃子とは、
『３年以上浜松に在住しており、浜松市内で製造されている事』です。つまり浜松で作られている事が重要ということになります。