日本初!!シーシャ×日本茶、シーシャ×ワインのペアリング体験ができるシーシャカフェ

シーシャカフェ&バー「CALMTOWN(カームタウン) 代官山店」が代官山に待望のグランドオープン。

株式会社CALMTOWN(本社:東京都港区、代表取締役:吉岡健也)は代官山駅徒歩3分の代官山初シーシャカフェ&バー「CALMTOWN(カームタウン)代官山店」を2022年9月23日にグランドオープンいたしました。

日本初である、シーシャ×日本茶、シーシャ×ワインのペアリングをコンセプトにしたお店となっております。

 

 


シーシャカフェ&バー「CALMTOWN 代官山店」とは

”シーシャ×日本茶のペアリング” ”シーシャ×ワインのペアリング”をコンセプトに、日本初となる新たなシーシャ体験を皆様に提供いたします。

また、今までシーシャカフェがなかった、東京・代官山にて、シーシャカフェ&バー「CALMTOWN 代官山店」がオープンいたしました。
https://www.instagram.com/calmtown_daikanyama
その他、こだわりのオリジナルスムージー等も取り揃え、自分好みの時間をお過ごしいただけます。


店内は、イメージカラーのティファニーブルー&大理石を基調としたお洒落な作りになっており、リモートワークの場所としてもお使い頂ける、快適な空間が誕生いたしました。


また、LAを彷彿とさせる、テラス席も完備しております。
 

■お茶について
 

今回の日本茶は、株式会社FAR EAST TEA COMPANY (ファーイーストティーカンパニー:https://fareastteacompany.com)とのコラボレーションによる全国から厳選した日本茶をご用意しております。

株式会社FAR EAST TEA COMPANYが手掛ける、日本茶の魅力が詰まった、まだ皆様が出会った事のないお茶を、皆様が出会ったことのないシーシャの味と掛け合わせました。

新たなスタイルとして、”シーシャ×日本茶のペアリング” をお楽しみください。

①さえあかり(煎茶)×Smooth Silky Smoke
“シナモンと栗の柔からかな甘味。シルクのようなテクスチャーを楽しむペアリング。”

②シトラス煎茶×Cool Lemon Summer *1
”二つのレモングラスが織り成す一体感。木々の爽やかさとシトラスの華やかさを味わうペアリング。” 

③さやまかおり(香り緑茶)×Gentle Fireplace
“暖炉や焚き火のそばにいるような、大人の時間のためのペアリング。甘さの中のほのかな苦味も楽しんで。”

④春摘み(紅茶)×Blooming Spring
“軽やかな紅茶が、シーシャで色付くペアリング。香り豊かなフルーツティーを味わって。”


*1シトラス煎茶×Cool Lemon Summer

■ワインについて

 今回のワインは、wine@(ワインアット:https://wine-at.jp)の運営会社である、株式会社ブロードエッジ・ウェアリンクとのコラボレーションによる、厳選したワインを使用しております。

wine@独自の味の基準に合わせて、”シーシャ×ワインのペアリング”をお楽しみください。

①グリフォイ・デクララ(赤)×Velvet Masquerade *2
”舞踏会で手を取り合う、煌びやかな香り。ザクロの余韻に後ろ髪を引かれる、アダルトでエキゾチックなペアリング。”

②ボーグル・ヴィンヤーズ(白・辛口)×Forest After The Rain
”しっとりと甘いワインとウッディなシーシャ。雨上がりの森の、柔らかな土の上を歩くようなペアリング。”

③ドメーヌ・アラン・ブリュモン(白・甘口)×Sunny Juicy Story
”トロピカルなワインとシーシャが、グラスの中でパッと華やぐ。賑やかな常夏のボーイミーツガールのようなペアリング。


*2 グリフォイ・デクララ/プレディカット2017(赤)×Velvet Masquerade

皆様のご来店を、心からお待ちしております。

■店舗情報
・店名
シーシャカフェ&バー CALMTOWN 代官山店
 

・住所
東京都渋谷区恵比寿西1-25-1 代官山KUMIKOビル1階
 

・アクセス
代官山駅から徒歩3分 恵比寿駅から徒歩8分
 

・営業時間
13時00分〜24時00分
 

・定休日
不定休
 

・ペアリング代金
【ワイン】シーシャ3,000円(税抜)/1台+ワイン1,000円(税抜)/1杯

【お茶】 シーシャ3,000円(税抜)/1台+お茶800円(税抜)/1杯

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