至高の万能中華調味料『ZO醤』ついに完成！調味料プロデューサー中塚が手掛けた第24弾プロデユース商品2月9日よりで販売開始

〜 24種類の旨味原料を配合 〜

アイディア調味料を多数プロデュースし、加工食品の卸販売を行う株式会社FOOD BRAND PROJECT(本社：神奈川県鎌倉市、代表取締役：中塚 智裕)は、2月9日より24種類の旨味原料を配合した究極の万能中華調味料『ZO醤』の販売を開始しました。

 

販売サイト：楽天市場[ Food brand shop ippin kamakura]

https://www.rakuten.co.jp/fbp-ippin/

【商品詳細】
万能中華調味料『ZO醤』は旨味原料として20種類以上(牛、鶏、豚油、背脂、鶏油、鰹、鰹節、鯖節、いわし煮干し、焼あご煮干し、帆立、あさり、昆布、椎茸、玉葱、生姜、にんにく、セロリ、パセリ、とうもろこし、トマト、マッシュルーム、フライドオニオン、黒胡椒)を使用し、化学調味料不使用で完成しました。
これ1本でチャーハンからラーメン、鍋料理、炒め物など何でも使える万能調味料です。中華がメインですが少し和風の要素を入れているので和食で味が決まらないときなどにもご使用いただけます。
『ZO醤』の名前の由来は、『Z』は究極、『O』は原点を意味の意味があり、中華調味料に敬意を表して究極仕様を作りました。また、20種類以上の材料を使っているので「20→ZO」いう意味も込めています。

 

【商品概要】
商品名：　これ一本で決まる味 万能中華調味料『ZO醤』
販売価格：　1080円(税込)
サイズ：　65×65×80
内容量：　180ｇ
原材料：混合顆粒調味料（中華だし（食塩、乳糖、たん白加水分解物、でん粉、その他）、和風だし（乳糖、豚脂、酵母エキス、その他）、和風だし（乳糖、食塩、砂糖、酵母エキス、その他）、洋風だし（乳糖、食塩、酵母エキス、砂糖、その他）、洋風だし（乳糖、食塩、酵母エキス、でん粉、その他）、貝だし（乳糖、食塩、酵母エキス、その他））（国内製造）、食用加工油脂、背油、ラード、本醸造醤油、食塩/加工でん粉、酸化防止剤(V.E）、(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、牛肉、さば、ゼラチンを含む)
賞味期限：　1年

■販売店舗
鎌倉店：　http://fbp-ippin.jp/
中目黒店： https://www.instagram.com/p/CcetzpYO4f-/?utm_source=ig_web_copy_link
通販サイト（楽天）： https://www.rakuten.co.jp/fbp-ippin/

■店舗概要（鎌倉店）
店舗名　： Food brand shop ippin Kamakura
所在地　： 〒248-0012 神奈川県鎌倉市御成町１３−２５
アクセス ： 東急線「中目黒」駅　徒歩8分(目黒警察署バス停から徒1分)
営業時間： 10:00～18:30　※都合により変更になる場合もあります
定休日 ： 水曜日
■店舗概要（中目黒姉妹店）
店舗名： Foodies' lab＆shop“ippin nakameguro”
所在地： 〒153-0061　東京都目黒区中目黒4-4-2 JUBILEE TERRACE 102
アクセス ： 東急線「中目黒」駅　徒歩8分(目黒警察署バス停から徒1分)
営業時間 ： 11:00～18:00 ※都合により変更になる場合もあります
定休日： 日曜日

■株式会社FOOD BRAND PROJECT について
弊社は、鎌倉のアンテナショップでこだわりの食品の販売や農家様やレストラン・メーカーなどの企業様からの商品開発のご依頼をお受けしてまいりました。昨年はコロナ禍の影響もあり、商品開発や製造のご依頼をたくさんいただきましたが今後も少しでも小規模の企業様のご依頼に対応できるように体制を整えていく予定です。

■公式サイト
HP：http://www.fbp-kamakura.co.jp/
通販サイト（楽天）： https://www.rakuten.co.jp/fbp-ippin/

■SNSについて
Instagram【公式(中目黒姉妹店)】： https://www.instagram.com/ippin_nakameguro/
Instagram【公式(鎌倉店)】： https://www.instagram.com/ippin_kamakura_nakatsuka/
Twitter【公式(鎌倉店)】： https://twitter.com/FoodIppin
(鎌倉の店舗の営業情報を発信しています。Twitterでご確認ください。)

■主なプロデュース商品実績
・『胡麻之極味』　※全国調味料選手権2022最優秀賞ダブル受賞 

 

https://amzn.asia/d/45WM8if

・本格麻婆豆腐かかんの『よだれ鶏のタレ』

https://kakan.shop/items/5f9e458bdf51596d95fc6940

・本格麻婆豆腐かかんの『坦々ソース(ワイルド/マイルド)』

https://kakan.shop/items/600c08ef6728be7175fdce9b

https://kakan.shop/items/5e91b3e49df163266aba9461

・本格麻婆豆腐かかんの『餃子の黒酢ダレ』

https://kakan.shop/items/600c0c91aaf04306788cef94

・アウトドアスパイス『だいたいこれ１本』

https://shop.xn--umst5liqsxno.jp/items/69911033

・阿諏訪の出汁スパイス『箔』

https://www.arco-food.com/　

etc

■メディア出演・掲載実績
＜書籍＞
・湘南スタイル
・横浜ウォーカー
・小田急百貨店カード会員会報誌　etc

＜テレビ＞
・教えてもらう前と後(TBS)
・坂上＆指原のつぶれない店(TBS)
・レディース有吉(フジテレビ)　etc

■会社概要
商号 ： 株式会社FOOD BRAND PROJECT
代表者 ： 代表取締役　中塚 智裕
所在地 ： 〒248-0012　神奈川県鎌倉市御成町13番25号
設立 ： 2014年2月
事業内容： 飲食料品の小売・卸売業・飲食料品のプロデュース業
資本金 ： 150万円
URL ： http://www.fbp-kamakura.co.jp/