5年ぶりの新味！まさかの「シャウエッセン® 夜味」新発売

40年目の掟破り！“禁じ手”の「焼き調理」も解禁！？新CM「夜味って何？」編も全国で公開

ちゃうエッセンプロジェクトPR事務局

2024年10月1日 00時00分

シャウエッセン夜味「夜味って何？」編動画URL： https://youtu.be/k3hNq25aPCw

シャウエッセン公式サイトURL： https://www.nipponham.co.jp/seq/

　日本ハム株式会社（本社：大阪市北区、代表取締役社長：井川伸久）は、「シャウエッセン® 夜味」を10月1日（火）から期間限定で発売します。シャウエッセンの新しいフレーバーの発売は5年ぶりです。また、発売に合わせ、新CM「夜味って何？」編を2024年10月1日(火)から全国で順次公開します。

〈CMストーリー〉

　「シャウエッセン、いつ食べる？」という問いかけから始まり、女性がシャウエッセンを美味しく頬張る朝食風景に合わせて、「約80％が朝昼※」という調査データが出現。この事実に対し「夜も食べてほしい…」と切実な思いを抱くシャウエッセン開発担当者たちが、「夜の方も…よろしくお願いします！」の掛け声とともに、朝食画面を押し出していくと…夜ご飯に「シャウエッセン夜味」のメニューをバクバクと口に運び、そのおいしさを味わう満足気な表情の男性が登場。さらにキャベツと「シャウエッセン夜味」がジューシーに焼かれる様子が食欲を刺激する中、「夜味って何？」と好奇心をくすぐるキーワードが登場。ラストでは、三日月に見立て夜空に浮かぶ「シャウエッセン夜味」を、開発担当者たちが見上げて想いを馳せながら、新商品のパッケージと「夜に食べたいやつ。」というコピーで締めくくるCMとなっています。

※食MAP®、シャウエッセンの食シーン別出現（2018年4月-2024年3月/一日計）

〈商品開発経緯〉

　シャウエッセンの食シーンは、朝食・昼食が全体の約80％を占めています。

　このたびの「シャウエッセン夜味」は、濃厚スパイスな味わいを特長とした、「シャウエッセン」初の“夕食”向け商品です。一番のおすすめ調理方法は、これまで推奨してきたボイル調理ではなく、「焼き調理」です。“夕食”を念頭に、濃厚スパイスが引き立つよう、長らく推奨していなかった調理法を初めて推奨します。

〈社内では“禁じ手”の「焼き調理」！しかしシャウエッセン®を焼いたことある社員は88%！？〉

　シャウエッセンは、パリッ!!としたおいしさを守るため、誕生からこれまで「焼き調理」ではなく、「ボイル調理」を推奨してきた長い歴史があります。

　シャウエッセンを一番おいしく食べるには「ボイル調理」が最適ではあるものの、以前より、お客様の中では「焼き調理」でシャウエッセンを食べる方が多いことが分かっていました。

　今回、シャウエッセンの新味を発売するにあたり、当社従業員を対象に「シャウエッセンの調理方法」に関するアンケートを実施しました。その結果、「焼き調理」を“禁じ手”と認識しているものの、「自宅でシャウエッセンの焼き調理を行ったことがある」と回答したのが88%でした。

　その主な理由は、「焼き特有の香りがいい」、「食欲をそそる」などがありました。

　従来のシャウエッセンは引き続きボイル調理をおすすめしますが、「シャウエッセン夜味」はフライパンなどで焼くことで、濃厚スパイスが引き立ちます。焼いて旨い「シャウエッセン夜味」を、ぜひご堪能ください。

〈焼き調理解禁ステートメント〉

禁じ手とは知ってました。でも、おいしかったんです。

“シャウエッセンは、焼いてはいけない”

熱で皮が破れてはパリッ!!を守れない。そんな心配から40年前に生まれた鉄の掟。時代は変わり、世のみなさまに広がれど、社員にとっては長らく暗黙のタブーでした。…をきいた新入社員が「ふつうに焼きません？」 …をイマドキだよねと同期に話すと「私もたまに焼く」…あれだけダメといってた先輩たちも「香ばしくなるよね」。まって。みんな焼いてる。ボイルが一番おいしいのは間違いない。でも社員145名に「焼いたことありますか？」を調査をしたら。焼いていた社員が88%。禁じ手と知りながら88%。実は役員も88%。しかも醤油かけてた...。もしみなさまにも守り続けてくださった方がいたら大変申し訳ございません。というのも５年ぶり新味「シャウエッセン夜味」は焼いて濃厚スパイスが引き立つ一品。掟を守ってきた12%の社員にも好評です。ボイルだけでなく焼きも。朝昼だけでなく夜も。40年目の掟破り、ぜひご賞味ください。