テーマは「月明かりの下で」　ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ 2024月餅コレクション発売

ペニンシュラの秋の風物詩、様々なフレーバーの月餅が今年も登場！

ペニンシュラマーチャンダイジングジャパン合同会社

2024年8月5日 11時00分

塩漬けしたアヒルの卵黄が入った伝統的な月餅や、中国茶フレーバーなどの新作月餅など、香港直輸入の月餅が多彩なラインナップで登場

ペニンシュラの秋の風物詩「月餅」。1986年にザ・ペニンシュラ香港の中国料理「スプリングムーン（嘉麟楼）」のシェフが考案したレシピは毎年絶大な人気を誇り、ペニンシュラの代名詞ともなっています。今年も9月17日の中秋節に向けて、その伝統を受け継ぐペニンシュラの月餅及び期間限定カフェメニューを4店舗のザ・ペニンシュラブティック＆カフェ及び一部百貨店オンラインストアにて発売いたします。

【期間限定】新作ケーキ LUNA（ルナ）のご紹介　

ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ各店舗では、2024年9月8日（日）より月餅をモチーフにしたケーキ「LUNA」を販売。ピーチウーロンとマロンの2種類のフレーバーで登場し、店内またはでもテイクアウトにてでもお召し上がりいただけます。

新作ケーキ「LUNA」

・発売日：2024年9月8日（日）から9月１７日（火）

・フレーバー：ピーチウーロン / マロン

・価格： ¥1,188（税込）

・ケーキセット（イートイン・ドリンク付き） ¥2,090（税込）

・販売店舗：ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ各店

【期間限定】月餅食べ比べセットのご紹介

ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ各店では、定番と新作の月餅の食べ比べができる限定メニューをご用意いたします。（イートイン限定）月餅とペニンシュラが誇る中国茶をカジュアルにお楽しみいただけるメニューです。

・セット内容：月餅３種類（日替わり） + ドリンク

・価格：¥2,200（税込）

・発売日：８月下旬販売開始予定

・販売店舗・ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ各店

ザ・ペニンシュラブティック＆カフェ新作月餅コレクションについて　

中秋節のお祝いに人気のザ・ペニンシュラの月餅コレクションに、今年はモダンでユニークな様々なフレーバーの月餅が誕生しています。伝統的な甘い蓮の実あんと塩漬け卵黄の塩味の調和が絶妙なクラシックな月餅をはじめ、去年日本初上陸し好評を博したミニ月餅ティーセレクションがフレーバーを変えて登場するなど、伝統を守りつつもペニンシュラらしさを取り入れたユニークな新商品が並びます。なかでも、スターシェフ月餅ギフトボックスは、ザ・ペニンシュラ東京の中国料理「ヘイフンテラス」のオープニングシェフでもあり、全ザ・ペニンシュラホテルズの中国料理アドバイザーを務めるタン・ツィー・クゥンが手掛けた逸品です。

＜2024年月餅コレクション新作＞

ミニ月餅（陳皮入り小豆あん）

中秋の名月の夜、幾重にも重なる味覚の冒険に連れ出してくれるアソートボックスです。いずれも上質な小豆のエッセンスが溶け込んでいます。陳皮入り小豆あんのミニ月餅は、香り高い新会陳皮と、なめらかな卵黄を組み合わせ、柑橘と餡の風味が調和した贅沢な味わい。松の実が入った陳皮入り小豆あんのミニ月餅は、北海道産の高級小豆を使用し、ほのかな甘みの松の実を加えた他では味わえない逸品です。

※新会陳皮：中国広東省新会（しんかい）区の特産である新会柑の皮を一定の温度と湿度で管理、熟成させたもの。

・ミニ月餅（陳皮入り小豆あん・塩漬け卵黄） - 3個入

・ミニ月餅（陳皮入り小豆あん・松の実） - 3個入

ミニ月餅（ティーセレクション）

手摘みで作られた鳳凰単叢烏龍茶とジャスミン茶の風味のミニ月餅は、ペニンシュラのティーコレクションの最高峰です。淹れたてのお茶の香りが月餅の風味と調和し、繊細な職人技に浸る逸品です。鳳凰単叢烏龍茶は、オレンジの花の柑橘の香りと余韻のある甘さの絶妙なバランスが特徴。ジャスミン茶の芳香は柔らかく奥深い花のブーケを醸し出します。

・ミニ月餅（蓮の実白あん・鳳凰単叢風味) - 3個入

・ミニ月餅（ジャスミンティーフレーバーカスタード）- 3個入

スターシェフ月餅ギフトボックス

ミシュランの星を獲得したシェフ、鄧志強（タン・ツィー・クン）が監修する 2つのユニークなミニ月餅が入ったスターシェフ月餅ギフトボックス。リュウガン・クコ・くるみ・ローズが入ったミニ月餅は、リュウガンの甘さとクコの実やくるみの力強い味わいのなか、ほのかにローズが香る逸品です。

桑の実・マカダミアナッツ入りのミニエッグカスタード月餅は、桑の実の瑞々しさとクリーミーなエッグカスタード、マカデミアナッツの食感のハーモニーが楽しめます。

それぞれの月餅は、スターシェフコレクション限定の美しい記念ボックスに収められ、思い出に残る特別な贈り物となります。

・ミニ月餅（リュウガン・クコ・くるみ・ローズ） - 4個入

・ミニエッグカスタード月餅（桑の実・マカダミアナッツ） - 4個入

プレミアム月餅ギフトボックス※伊勢丹新宿店限定

プレミアム月餅ギフトボックスは、長く愛される定番のミニエッグカスタード月餅から、ミシュランのスターシェフが考案したユニークな月餅、お茶を使った斬新な新作まで、様々な味わいを厳選してお届けします。祝祭の月夜を照らすランタンの優しい光をイメージして作られたこのギフトボックスには、ミニエッグカスタードに加え、 2024年新作の全フレーバーが収められました。

・ミニエッグカスタード月餅 - 1個

・ミニ月餅（蓮の実白あん・塩漬け卵黄）- 1個

・ミニ月餅（リュウガン・クコ・くるみ・ローズ） - 1個

・ミニエッグカスタード月餅（桑の実・マカダミアナッツ）- 1個

・ミニ月餅（陳皮入り小豆あん・塩漬け卵黄） - 1個

・ミニ月餅（陳皮入り小豆あん・松の実）- 1個

・ミニ月餅（パイナップル・金柑・ナッツ）- 1個

・ミニエッグカスタード月餅（マカダミアナッツ・シーソルト）- 1個

・ミニ月餅（蓮の実白あん・鳳凰単叢風味）- 1個

・ミニ月餅（ジャスミンティーフレーバーカスタード）- 1個