《イベントレポート》国際茶の湯団体茶柳会、日本・トルコ外交関係樹立100周年を記念する「日トルコ茶文化交流会」を開催

～トルコ政府公認機関「ユヌス・エムレインスティテュート東京」との共同企画が実現～

国際茶の湯団体茶柳会

2024年11月26日 10時00分

国際茶の湯団体として活動する茶柳会（所在地：東京都 / 代表理事：砂川孔明）は、日本・トルコ外交関係樹立100周年を記念する公式事業として、「日トルコ茶文化交流会」を開催しました。ユヌス・エムレインスティテュート東京（所在地：東京都渋谷区 / 代表：フセイン・トゥナ）との共同企画、及び農林水産省、トルコ大使館による後援で実現した本イベントでは、トルコのチャイ文化や日本の抹茶文化の紹介のほか、両国の茶菓子とのクロスオーバーペアリングなど、日常生活における両国の茶文化の新たな楽しみ方を提案しました。

＜イベント概要＞
開催日：2024年10月14日（月・祝） 13:00~15:00
会場：ユヌス・エムレインスティテュート東京（東京都渋谷区）
定員：40名
参加費：無料

■両国の茶文化の共通点・相違点を体感！座学・実演形式のプログラム

当日は、トルコの茶文化紹介（チャイ）、日本の茶文化紹介（抹茶）、トルコチャイの淹れ方と試飲、抹茶の点て方と試飲、両国の茶文化の共通点と違い談義からなるセクションで、両国の茶文化を座学と実演形式で提供。トルコの文化に興味のある、国際交流や世界中のお茶文化に興味をもつ約40名が集い、茶文化交流を体験しました。

トルコチャイの歴史的背景や年間の消費量を学んだ後、伝統的な2段式やかんで淹れ方を実演

両国に共通するおもてなしの精神を体験しながら、リラックスタイムの過ごし方を体験する参加者たち

■「おもてなし、自分のリラックス時間など共感することが多かった」体験コメントの数々

参加者からは、「お茶がコミュニケーションツールとしても使われていることが印象的だった」「お茶文化は近いものがあり、文化交流には良いツールだと感じた」など、様々な感想が寄せられました。一部のコメントをご紹介します。

・お茶での「おもてなし」の精神が両国にあることが印象的だった
・共通点も多く、普段の生活の中での大切なひとときという点がよかったです
・どちらのお茶も美味しくいただきました。トルコのお菓子は初体験でしたが、抹茶にもとても合いますね
・お茶とお菓子の組み合わせがおいしかった。抹茶もチャイも味の受け入れ幅が広いと思った
・美味しかったです。どちらのお菓子を合わせてもマリアージュしてました
・お茶の語源や、生産地の話がとても興味深かった。日本の茶葉についてもっと詳しくお話を知りたかった。軟水と硬水のお話もとても興味深かった

■今後の茶文化交流展開

「異文化交流」と「新しいお茶の楽しみ方」を求める声を受け、茶柳会では来年度以降も各国大使館での茶文化交流イベントを予定しております。詳細は、茶柳会公式SNSにて随時発信してまいります。

主催者からのコメント

■「ユヌス・エムレインスティテュート東京」　岡部誠一氏

日本とトルコ文化の類似点・相違点を「お茶」という万人に身近な素材を使って多くの人に知っていただき、また体験していただくことによって心に残るイベントが開催できたと確信しています。
専門家によるレクチャーにより、初めての方はもちろんのこと、今までその世界に触れたことのある方にとっても新たな情報・知識を学び取っていただきました。このようなイベントを今後も継続していくことにより、多くの人に国際交流とは何か？文化交流とは何か？ということを肌で感じていただき、より多くの見聞を広め、人と人とのつながりや自らの人生の新たな視点の発見に役立てたらと感じます。
今後もこのようなイベントを定期開催できるよう努力することは、我々の活動にとって大きな意味があると感じています。