クラフトビール「SETOUCHI BEER」設立5周年！記念ビール〈SETOUCHI HIGH FIVE IPA〉を発売。
11種のホップが織りなす、祝祭のIPA登場。 11/1(土)-3(月・祝)は醸造所併設タップルームでビールを振る舞うイベントを開催!
株式会社瀬戸内(本社：香川県高松市松島町、代表：田嶋真吾)は、「SETOUCHI BEER」設立5周年を記念した特別醸造ビール〈SETOUCHI HIGH FIVE IPA〉を発売いたします。
商品名の「HIGH FIVE」は❝ハイタッチ❞や❝乾杯❞を意味する言葉。
この5年間で出会ったすべての人とのご縁、そしてこれからの新たなつながりへの想いを込めています。
11種類のホップが織りなすジューシーで華やかな香りと味わいで、グラスを掲げた瞬間、仲間と喜びを分かち合いたくなるような高揚感を演出。
トロピカルフルーツやシトラスを思わせる香りが幾層にも重なり、軽やかな苦味が心地よく後を引く仕上がりです。
株式会社瀬戸内 -SETOUCHI BEER- は、2020年11月に設立。
年間約10万リットルを製造し、四国でもトップクラスの製造量を誇るブルワリーとして成長してきました。
また、多様な液種を生産し、地域に根ざしたクラフトビール文化の発信拠点を目指しています。
醸造所併設のタップルームは、近隣住民や観光客の憩いの場として親しまれており、電力には実質再生可能エネルギー100％を使用。さらに、製造過程で排出される麦芽カスを飼料として再利用するなど、環境にも配慮したサステナブルな取り組みを続けています。
今回のラベルデザインには、DJに扮した醸造家がホップの光の中でターンテーブルを回し、過去5年間を彩った代表的なビールを手にした仲間たちとフロアを盛り上げる姿を描いています。
醸造家コメント
「5周年という節目をみなさまと“お祝いの乾杯”をしてもらえるようなビールを目指しました。
これまでの出会いに感謝し、これからも皆さまとHIGH FIVE（ハイタッチ）できるような関係でいたい。そんな想いをこの1本に込めています。」
瀬戸内の自然や人とのつながりの中で育まれた5年間。
〈SETOUCHI HIGH FIVE IPA〉は、その歩みを祝福し、次のステージへ踏み出すための“乾杯の一杯”です。
どうぞ、瀬戸内の風を感じながらお楽しみください。
みんなで乾杯!!企画も。
今回の発売を記念し、SETOUCHI BEER醸造所併設のタップルーム「リバーサイド351」では、
11/1(土)～11/3(月・祝)の期間「SETOUCHI HIGH FIVE IPA」の樽生を開栓。
当日は、みんなで乾杯と共にHIGH FIVEを交わしあいます。
◆みんなで乾杯企画「HIGH FIVE to 5 years!」開催◆
タップルームご利用のお客様に、「SETOUCHI HIGH FIVE IPA」樽生ビールを1杯（120ml）をサービスいたします。
-開催日時：2025年11月1日(土)‐11月3日(月・祝)
-イベント時営業時間：14:00‐20:00(通常時の営業時間は下部に別途記載)
-場所：SETOUCHI BEER醸造所併設タップルーム＆ボトルショップ「リバーサイド351」
-所在地：香川県高松市松島町三丁目5番1号
-アクセス：
琴電 松島2丁目駅·沖松島駅から徒歩5分
JR高松駅から車で10分
-駐車場：店舗近隣に2台分あり
◆SETOUCHI BEERについて◆
「瀬戸内を、醸す」ビールで伝える、海と島と人の風景。
SETOUCHI BEERは、瀬戸内の美しい自然、穏やかな海、そしてそこに根づく豊かな文化をビールというかたちで世界に伝えるクラフトビールブランドです。私たちが目指すのは、ただ喉を潤すだけのビールではありません。
日々の暮らしにそっと寄り添い、ときに癒やし、ときに活力をくれるような--そんな“日常に寄り添うビール”です。「瀬戸内」という名前に込めたのは、波や島々が織りなす穏やかな景色のように、飲む人の心に静かに広がる余韻。このビールが、やがて瀬戸内そのものを象徴する存在となり、地域の魅力や人々の思いをつなげていく--そんな未来を描いています。
グラスの向こうに、海と島の風景が広がりますように。
■公式Instagram : @setouchi_beer
https://www.instagram.com/setouchi_beer/
■公式Webサイト:https://setouchi-beer.com/
■公式オンラインショップ:https://setouchibeer.base.shop/
■お問い合わせ:contact@setouchi-beer.com
■PRに関してのお問い合わせ：a.hanada@setouchi-beer.com
【店舗営業時間】
○タップルーム○
金 16:00〜20:00
土日・祝 14:00〜20:00
○ボトルショップ○
平日 9:00〜18:00(金曜日は20:00まで営業)
土日・祝 14:00〜20:00
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