《ロールキャベツ専門店 and Roll》大阪市西区新町に”新感覚”ロールキャベツ専門店が2025年4月26日にグランドオープン!!

一枚のキャベツに、特別な物語を

株式会社 STAR RAIN

食とエンターテイメントの力で新しい価値の創造を目指す、株式会社STAR RAIN(大阪府大阪市北区野崎町7-3 代表取締役 関根ヤフミ)は大阪市西区新町に”新感覚”ロールキャベツ専門店 and Rollを2025年4月26日にオープン致しました。

▼ロールキャベツ専門店 and Roll

住 所:大阪府大阪市西区新町1-18-24 2F

「一枚のキャベツに、特別な物語を」をテーマに、肉の専門家として精肉店で長く研鑽を積んだ後に、名古屋で人気のハンバーガー店「ハンバーガー生活のすすめ」を作り上げた関根 裕治と、20数年エンターテイメントの世界で活躍し、現在はMAIZURU PLAYBACK FES.のクリエイティブディレクターも務める関根ヤフミの「セキネブラザーズ」が創り出す全く新しいロールキャベツの世界。

セキネブラザーズ

水からコトコト煮込み一晩寝かせ、肉の旨み、野菜の甘みをしっかり閉じ込めたロールキャベツは

ロールキャベツ専門店のこだわりを感じて頂ける一品になっています。

加えて、世界初の「手巻きロールキャベツ ”h” and Roll 」はand Rollがお送りする新しいロールキャベツの形です。鹿児島県産の黒毛和牛100%使用したパティを、丁寧に炊き上げて味付けをしたキャベツで、ご自分で巻いて食べて頂く、ハンドロールタイプのロールキャベツです。きっとその新しい体験と美味しさに感動して頂けると思います。

これからもand Rollは今までにどこにもなかったワクワクを皆様にお届けするべく、日々努力を重ね未来に邁進して参ります。ここから始まる、ロールキャベツの新時代。是非一度お店に足を運んでみてください!

◾️ロールキャベツ MENU

手巻きロールキャベツ ”h” and Roll

手巻きロールキャベツ ”h” and Roll¥1,600-(税込)

世界初の「手巻きロールキャベツ ”h” and Roll 」はand Rollがお送りする新しいロールキャベツの形です。鹿児島県産の黒毛和牛100%使用したパティを、丁寧に炊き上げて味付けをしたキャベツで、ご自分で巻いて食べて頂く、ハンドロールタイプのロールキャベツです。きっとその新しい体験と美味しさに感動して頂けると思います。

プレーン - ロールキャベツ

プレーン - ロールキャベツ ¥1,200-(税込)

基本の一品。

水からコトコト煮込み一晩寝かせ、肉の旨み、野菜の甘みをしっかり閉じ込めました。

しっかりと肉を味わいたい方におすすめ。

スープも飲んでみてください。

ロールキャベツ専門店のこだわりを感じていただけます。

トマトクリーム - ロールキャベツ

トマトクリーム - ロールキャベツ ¥1,300-(税込)

玉ねぎをじっくり炒め、トマトの酸味を残しながらも、自然な甘みのあるソースに仕上げました。

オレガノの香りがアクセントになっています。

デミグラス - ロールキャベツ

デミグラス - ロールキャベツ ¥1,300-(税込)

何度も試作を重ねたどり着いたロールキャベツに最も合うデミグラスソースです。

深いコクと豊かな香りをお楽しみください。

特製 ロールキャベツ - ホワイト

特製 ロールキャベツ - ホワイト ¥1,400-(税込)

和牛の脂を使って作り上げたアンドロール オリジナルのシチュー

シチューのコクを残しながらも

職人技で、ロールキャベツに一番絡みやすい濃度に仕上げております。

店舗概要

4mの大きさで新町に佇む印象的な看板が目印です

店名:ロールキャベツ専門店 and Roll(読み方:アンドロール)

住所:〒550-0013大阪府大阪市西区新町1-18-24 2F

営業時間:11:00~15:00 18:00~22:00
定休日:不定休
席数: 23名

Instagram:

@ and_roll_roll / https://www.instagram.com/and_roll_roll/

会社概要

<運営会社>

社 名 :株式会社 STAR RAIN
設 立 :2024年12月
資本金 :100万円
事業内容:飲食店経営
     飲食店業の運営受託
     イベントのコンサルティング、ディレクション業務
     飲食店業のコンサルティング業務
所在地 :〒530-0055 大阪市北区野崎町7-3 松下ビル2階

このプレスリリースには、メディア関係者向けの情報があります

メディアユーザー登録を行うと、企業担当者の連絡先や、イベント・記者会見の情報など様々な特記情報を閲覧できます。※内容はプレスリリースにより異なります。

すべての画像


ダウンロード
プレスリリース素材

このプレスリリース内で使われている画像ファイルがダウンロードできます

会社概要

株式会社 STAR RAIN

4フォロワー

RSS
URL
https://www.instagram.com/and_roll_roll?igsh=a2RmcmhlMzNzNjMx&utm_source=qr
業種
飲食店・宿泊業
本社所在地
大阪府大阪市北区野崎町7-3 松下ビル2階
電話番号
06-6585-7415
代表者名
関根康文
上場
未上場
資本金
100万円
設立
2024年12月