後藤真希さん、見取り図さんの普段の食生活をリセット腸活で採点！後藤さん、腸の様子は「腸腸腸いい感じ」！ゴマキボディの秘訣は「バランスごはんによるインナーケア」

リリーさんは「今日から腸をきれいにして夏までに写真集出したい！」　モデル界隈で新常識となりつつあるリセット腸活キーワードは”引き算”

みらい胃・大腸内視鏡クリニック

2025年6月19日 10時59分

　当院の理事長兼院長である福島正嗣は、2025 年 6月 18日(水)に時事通信ホールにて開催された「腸活の新常識　リセット腸活発表会」に登壇しました。

近年話題の「腸活」は、発酵食品や食物繊維など腸に良い成分を摂ることが主流でしたが、新たに注目を集めている、摂らない新しい食生活「リセット腸活」について解説しました。これは、まずグルテンを控えることで腸をリセットし、本来の機能を引き出す方法です。この「リセット腸活」は、肌荒れや便秘などの不調改善にもつながるとされ、モデルやZ世代を中心にひそかに支持を集めていることが調査によりわかっています。

　イベントでは、後藤真希さん、見取り図の盛山晋太郎さん・リリーさんの異なる食生活を送る3名のゲストが登壇。ご本人の食生活を福島先生が採点しながら、「リセット腸活」を学んでいただきました。さらに、トークセッションでは、美と健康の秘訣や40代の抱負について語られ、会場は大いに盛り上がりました。

【腸活の新常識　リセット腸活とは？】

　「リセット腸活」とは、福島先生が提唱する新たな腸活のアプローチです。

近年話題の腸活は、プロバイオティクス（発酵食品）やプレバイオティクス（食物繊維）を摂る“足し算”に注目しがちですが、実はその前に必要なのが“引き算”の視点。グルテンは、パンやパスタ、うどんなど、主食に多く含まれ、日常的に私たちの食生活に入り込んでいます。グルテンを多く含む食事を続けることで、腸が刺激されて粘膜が荒れやすくなり知らず知らずのうちに腸を疲れさせている可能性があります。

　「リセット腸活」とは、まず一定期間グルテンの摂取を控えることで、腸内環境を整える食生活です。その後、プロバイオティクスやプレバイオティクスを摂ることで、肌の調子が整ったり、疲れにくくなったりと、さらなる腸活の効果を期待できます。福島先生は、この「リセット腸活」を無理なく続けるために、小麦を使わない代替食品を活用しながら、まずは2週間を目安に取り組むことを推奨しています。

　福島先生は、「『リセット腸活』は、若い世代や意識の高い方の中ではもはや常識になっています。美肌への効果やダイエットにニーズがあるため、継続されている方が多いと考えます」と発言しました。

【リセット腸活メディア発表会】

■腸活の新常識、「リセット腸活」

モデルの72％が「小麦を控える」食生活を行っている

盛山さん「ずっとリセット腸活したいなと思ってました」とコメント

グルテンを2週間程度控える食生活「リセット腸活」について解説。

また、株式会社ZENB JAPANが実施したモデル100人への意識調査結果も引用され、72%のモデルが日常的に「小麦を控える食生活」を実践していることが紹介されました。

　75％が「肌荒れが改善した」、80％が「ダイエット効果を感じた」と効果を実感しており、新たな腸活の常識として注目が集まっていることを紹介すると、後藤さんからは「たしかに身の回りでもモデルさんで、小麦を控えている方がたくさんいるなと思いました」というコメントがありました。

また、盛山さんからは「今ダイエットをしていて、リセット腸活したいと思ってました」と授業の感想をいただきました。

■ゲスト3人のリアルな1日ごはんを福島先生がズバッと講評。

後藤さん、盛山さんの食事はほぼ満点！一方、リリーさんの点数は15点！？

　写真をもとに、ゲスト3名の1日の食事を福島先生が「リセット腸活」の視点からビシッと評価。トップバッターは、健康美がまぶしい後藤さん。普段から意識しているというバランスのとれた食生活に、福島先生も「90点！素晴らしいです！朝食と昼食をたんぱく質中心にバランスよく採れていて、僕よりいい食生活です！」と高評価。これに対して後藤さんは、「普段からインナーケアとして食事には気を遣っていて、なるべくたんぱく質を多くとることを心がけています」と、日常的に意識の高い生活を行っている姿が見えました。

　続いて、見取り図・盛山さんの食事写真。「実は今ダイエット中で、トレーニングもしているのでたんぱく質を多めに摂っています！2か月半で、そうね、胸肉を含めて、（鶏）30万羽くらいはいただいていますね」とコメント。福島先生も「大正解です、点数にすると80点です！しっかりたんぱく質がとれていてアボカドや海藻類などのバランスも良いです。夕食はほぼ私と同じような食事でコンビニで手に入る腸活メニューですね！」と高評価。盛山さんも「コンビニほんと優秀ですよね。脂質はアボカドからいただいています」とダイエットの秘訣を披露。

　そしてラストは相方・リリーさんの食事内容が公開されると、盛山さんが「すごいなお前！これは高得点じゃないね！」と即ツッコミ。福島先生も「ようやくツッコミどころのある食事がでてきてうれしいです！これは40点ぐらいですね。一般的に見て普通な食事だと思うのですが、特に朝食のパンは控えてほしいですね。朝食でのパンはグルテンに加えて、血糖値も上がりやすくなるので次の食事も小麦製品を食べてしまいやすくなります。夕食のラーメンも癖になりやすいので控えていただきたいです」と厳しめのコメント。これにリリーさんは「でもこれ映ってませんけどライスもビールもいってますからね！」と、コメントすると福島先生に15点に減点される場面も。

　笑いあり、学びありのトークセッションを通して、日常に取り入れやすい「リセット腸活」のヒントが満載の時間となりました。

■ゴマキ流・美の秘訣は「バランスごはん」！今後挑戦したいことは「リセット腸活」

　トークセッションの後半では、3か月後に40歳を迎える後藤真希さんに、美の秘訣を直撃。

昨年末にはデビュー25周年記念写真集『flos（フロース）』も話題となり、「ゴマキボディ」の美しさに注目が集まる中、「好きなものは我慢せず、そのために日常的にバランスの取れた食事を心がけています」と自然体な魅力を語りました。

また、「インナーケアとして口にするものは年齢を重ねるごとに気を遣っています」と、腸活が“ナチュラルで大胆な美”を支えていることを明かしました。

　さらに、40代の抱負として「現状維持」を発表。「年齢を重ねていくと不調なところが出てきやすかったり不調を感じやすくなったりするので、なるべく現状維持ができるように、リセット腸活をしながら日々を作っていけたらいいな、自分を作って維持していきたい」として本日学んでいただいたリセット腸活を早速取り入れたいと語りました。

これには盛山さんも「一番素晴らしい！ごっちんはそうしてるだろうと思ってました。お前(リリー)逆ごっちんやないか」と気合を注入。リリーさんは「じゃないとこんな美しい体形にはなれないですよね！」と刺激を受けた様子でした。

　イベントの最後に「リセット腸活」に関連して、普段腸活で心掛けていることと現在の腸の調子について聞かれると、後藤さんは「甘酒や発酵食品をとるようにしているので、腸腸腸いい感じです（笑）」とモーニング娘。の代表曲を彷彿させる回答。後藤さんの発言に盛山さんは「その手がありましたか！一番良いコメントですね」と目の前で聞けたことに嬉しそうな様子でした。