新宿・渋谷の大人気店「酒場 つむぎ堂」が、3月11日(水)より池袋西口1分にオープン！「また来たい」が止まらない秘訣とは？

日常使いにも、特別な日にも！困ったら期待を裏切らない酒場 つむぎ堂

株式会社LINK STYLE(本社:東京都新宿区西新宿、代表取締役:馬淵 和也)は、新宿・渋谷で若年層を中心に幅広い世代から支持を集める「酒場 つむぎ堂」ブランドの新店舗を、2026年3月11日(水)、池袋西口エリア(池袋駅西口より徒歩1分)にオープンいたします。

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価格も質も妥協しない、来店するたびに101%以上の感動を約束します

「101%以上の感動を全てはお客様の笑顔のために」を経営理念として掲げる株式会社LINK STYLEは、「ワンランク上の大衆居酒屋」をコンセプトに「酒場 つむぎ堂」を展開しております。

客単価3,000円〜4,000円台で本格的な飲食体験を提供しており、名物は超ホロホロの茹でタン(638円)や呑める餃子(528円)など。大衆的なメニューでありながら、味はこだわり抜いたまさに「ワンランク上の一皿」です。

安く済ませたいけど、思い出に残る時間も作りたい——そんな本音に応えるため、美味しい食事、活気のある接客、重厚な店内空間を、一切妥協せず提供して参りました。

私たちが目指すのは、「会社の飲み会、どこ行く?」「友達の誕生日、どこにする?」そんな会話の選択肢に、真っ先に名前が挙がる存在です。そのために、メニューの研究、接客の改善、空間の磨き込みで、お客様の期待を1%でも超え続ける——その積み重ねで、「迷ったらここ」「大切な日はここ」と自然に思い浮かべていただける店づくりに取り組んで参ります。

既存店

酒場 つむぎ堂 新宿店

東京都新宿区西新宿7-18-18 新宿税理士ビル 別館 1F

酒場 つむぎ堂 渋谷店

東京都渋谷区宇田川町37-10 麻仁ビル渋谷 1F

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何度でも食べたくなる　磨き続けた名物メニューたち

最大のこだわりは、会社総出で試作と研究を重ね、毎年磨きをかけ続けてきたメニューです。
三大名物の超ホロホロの茹でタン(税込638円)、呑める餃子(税込528円)、国産鶏の肉汁焼き(税込1,408円)をはじめ、お客様に好評だったメニューはよりお楽しみいただけるよう改良を重ねています。
また、不定期で新しいメニューも登場するので、訪れるたびに新たな発見をお楽しみいただけます。

超ホロホロの茹でタン(1枚)　税込638円

呑める餃子(6個)　税込528円

国産鶏の肉汁焼き　税込1,408円

鮭といくらのわっぱ飯(2-4名様分)　税込1,980円

つむぎ堂のポテサラ

税込605円

いちじくバター(4個)

税込539円

キクラゲ明太子

税込539円

旨辛辛麺

税込979円

プレミアムモルツ

税込638円

アールグレイレモンサワー

税込550円

綱島サワー

税込638円

静岡　つゆひかり緑茶

税込439円

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既存店は全て予約困難店！酒場 つむぎ堂の人気の秘訣3選

1. シーンを選ばない、知っているとお得なお店

   賑やかな飲み会にも、ちゃんとしたデートにも使える懐の深さが魅力です。特に20代〜30代の若年層から支持を集めており、新宿・渋谷の既存店では来店客の60%以上が女性。「安いのにちゃんとしてる」というバランスが、デートや女子会など"失敗したくないシーン"で選ばれる理由です。

2. ハズレなしの美味しいご飯

   3,000円〜4,000円台の客単価では信じられないほどのこだわりを、全ての商品に込めています。ポテサラや餃子、唐揚げといった王道メニューを揃えつつ、「キクラゲ明太子」や「旨辛辛麺」のような、少し珍しいメニューにチャレンジできることも魅力の一つです。

3. 居心地抜群のオシャレな内装

   アンティークや木材を基本としたテイストを共通に、新宿店は快活としたオープンな雰囲気、渋谷店と池袋店はアンティークな照明をポイント使いした洗練された雰囲気を演出。どの店舗も話が弾みやすい居心地の良さを大切にしています。

つむぎ堂池袋店の内装（※イメージ画）

80席の広々とした空間をご用意しております。

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酒場 つむぎ堂 池袋店　店舗概要

オープン日：2026年3月11日(水)

住所：東京都豊島区西池袋3-29-2 三原ビル 4F

アクセス：JR山手線 池袋駅より徒歩1分　東京メトロ丸ノ内線 池袋駅より徒歩3分

営業時間：

月～金・祝前日　17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）

土・日・祝　17:00～23:00（L.O.22:00、ドリンクL.O.22:30）　※4月より12:00〜予定

定休日：年中無休

席数：80席（個室あり）

公式Instagram：https://www.instagram.com/sakaba_tsumugido/

株式会社LINK STYLE 概要

社名：株式会社LINK STYLE

代表取締役：馬淵 和也

設⽴年⽉⽇：2017年9月1日

所在地：東京都新宿区西新宿7-18-18 新宿税理士ビル別館1階

事業内容：飲食事業の運営

既存店舗：つむぎ堂新宿店、つむぎ堂渋谷店、ひまり堂恵比寿店、リタ、ヒロキ倶楽部、サワマル、鶏の吉助

採用サイト：https://linkstyle-recruit.com/