April Dream Project

「大田市場に届いた果物・野菜を、一つも無駄にしない」

── 規格外も、豊作も、ECと物流の力で食卓へつなぐ。大田市場の仲卸・野富が描く、持続可能な食未来

このプレスリリースは、April Dreamプロジェクトに共感し、4月1日を夢があふれる日にしようとする事業者が、やがて叶えるために発信した夢です。

株式会社野富

2026年4月1日 04時00分

株式会社野富（本社：東京都大田区、代表取締役：安斎良邦）は、4月1日を夢を発信する日にしようとするApril Dreamに賛同しています。このプレスリリースは「株式会社野富」の夢です。

■ 日本一の青果市場から見える、「もったいない」の現実

私たち野富は、青果入荷量日本一を誇る東京都中央卸売市場大田市場を拠点に、創業以来約45年にわたり青果の仲卸業を営んできました。「国産果実」を強みとし、特に熊本産デコポンの卸売実績は日本一を誇ります。

毎日大量の青果が全国から大田市場に届きます。しかし、そのすべてが消費者の食卓に届くわけではありません。

果物が豊作になれば、市場内であふれ、望まない安売りや廃棄が発生します。また、農産物には「規格」があり、そこから外れたものは──味には何も問題がないにもかかわらず──「規格外」として安く取引され、生産者の収入を圧迫します。

この現実を毎日目の当たりにしている仲卸だからこそ、私たちはこの課題を解決したいと強く思っています。

■ スローガン「大田市場に届いた果物を、一つも無駄にしない」

規格外だからと言って、その果物のおいしさが変わるわけではありません。豊作だからと言って、その価値が下がるわけではありません。生産者が丁寧に育てた果物の価値を、正しく消費者に届ける。そのための仕組みを、私たちは「物流」と「EC」の両面から作っています。

取り組み①：物流ネットワークの強化

野富は、独自の情報網と効率的な物流システムを駆使し、迅速な配送サービスを実現しています。広島市中央卸売市場に支社を開設し、西日本への物流ネットワークを大幅に強化しました。これにより、大田市場で滑留しがちな青果を、より広範囲に届ける体制が整いました。

今後も、青果が必要な場所へ必要なタイミングで届く、柔軟な流通の実現を目指していきます。

取り組み②：生鮮食品ECワンストップおまかせサービス

「モノが余れば安くなる」「見た目が悪いものは売れない」のが市場の原理ですが、消費者に果物の価値を直接伝え理解してもらえれば構造は変えられるはず──そのために野富が力を入れているのが、EC事業者向け「生鮮食品ECワンストップおまかせサービス」（リンク）です。

商品企画・写真撮影・商品ページ作成から、仕入れ・検品・梱包・発送・注文管理・販売促進まで、果物ECに必要な業務を一気通貫でサポートします。大田市場の仲卸トップクラスの仕入れ力と、EC特化の専門チームを掛け合わせることで、「売りたいけれど手が回らない」「仕入れの不安がある」といったEC事業者の課題を解決します。

このサービスを通じて、EC事業者が取り扱える商品数を増やし、今まで市場内で滑留していた果物にも新たな「届け先」が生まれます。規格外や豊作時の青果も、そのおいしさを求める消費者へ、適正な価格で届けることができるのです。